هدایت شده از مخزن پست آشپزی
#کرم_بالنگ
مواد لازم
شکر100گرم.
شیر250میلی لیتر.
آب سرد125میلی لیتر.
زرده تخم مرغ5عدد.
سفیده تخم مرغ1عدد.
آرد سفید3ق غ.
پودر ژلاتین2ق غ.
خامه قنادی500گرم.
مربای بالنگ2/3لیوان.
وانیل1/2ق چ
طرز تهیه
زرده ها و سفیده تخم مرغ را به همراه شکر با درجه تند همزن بزنید تا حجم آن زیاد شود.آرد را اضافه کنید و به هم بزنید.شیر بریزید و مخلوط کنید. مواد را روی حرارت گذاشته و مرتب به هم بزنید تا غلیظ شود.یک جوش که زد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و روی بخار آب قرار دهید تا ذرات ژلاتین حل شود. خامه را فرم دهید و به همراه ژلاتین و وانیل به کرم خنک شده اضافه کنید و در آخر مربای بالنگ ریز خردشده را با کرم مخلوط کرده و درون قالب بریزید و درون یخچال اجازه دهید تا کاملا بسته شود و سپس در ظرف سرو برگردانید.
بهتر است قالب را کمی چرب کنید تا به راحتی از قالب جدا شود.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
هدایت شده از مخزن پست آشپزی
#زیره_جوش
مواد لازم برای 4 نفر
1 پیمانه آرد
2 /1 پیمانه شکر
3 عدد تخم‌مرغ
1 ق س زیره
2 /1 پیمانه روغن یا کره محلی
1 ق س زعفران آب کرده
3 پیمانه آب
طرز تهیه:
1. ابتدا آرد و روغن را تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی رنگش تغییر کند.
2. حالا آب، شکر و زعفران را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود.
3. وقتی شکر حل شد، موادتان را به آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. در پایان زیره و تخم‌مرغ ها را اضافه کنید. البته تخم‌مرغ را از قبل در ظرفی هم بزنید و بعد به موادتان اضافه کنید.
نکته
این شام سبک را می‌توانید همراه با نان بخورید یا نان را در آن ترید کنید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کیک بادام دورنگ☺️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پاپیونی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش باسلوق ژله ای😜
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله ی هویج🥕
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما شکم پر 🧆
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد میوه🥙🍓🍇🍌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
13.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قاورمه یه غذای کرمانشاهیه که خیلی سریع آماده میشه ،و فوق العاده خوشمزه است..
واسه مواقعی که وقت آشپزی نداری بهترین گزینه اس👍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
13.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بلال رو با شیر درست کن
بلال رو دیگه روی منقل درست نکنید که یه روش عالی با طعم استثنایی براتون آوردم😋🤩
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳