فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پاناکوتاشکلاتی
شیر:دو و نیم پیمانه
خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته:200 گرم
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین:یک و نیم قاشق غذاخوری
شکر:یک سوم پیمانه
شکلات تلخ به مقدار مورد علاقه معمولا 100 گرم کافيه
دو قاشق گلاب به دلخواه
پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود.
مابقی شیر، خامه(در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید)، شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. و شکلات رنده شدو رو اضافه کنید
مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
و در اخر دو قاشق گلاب به دسر اضافه ميكنيم
پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات، سس یا پوره میوه سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#خوراک_عدس_سیبزمینی
مواد لازم
جوانه عدس یا ماش ۱/۲ لیوان
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
برنج پخته ۱/۲ لیوان
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پیاز و سیر و سیب زمینی ها را ریز خرد کنید و به روغن اضافه نمایید.
۲- با حرارت ملایم تفت دهید تا مواد نرم شوند سپس برنج پخته ، جوانه عدس ، نمک و مقداری فلفل اضافه کنید و تفت دهید ، خوراک را در ظرف بریزید و همراه با ماست سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#ترافل_اورئو
بیسکویت کرم دار اوریو ۲۴ عدد
پنیر لبنه یا ماسکارپونه ۷۵ گرم
شکلات تلخ یا شیری برای کاورکردن ۱۲۰گرم
بیسکویت هارو اول کاملا خورد بعد آسیاب کنین.پنیر رو اضافه کرده و ورز بدین تا خمیری بشه.گلوله های به اندازه گردو برداشته و گرد کنین و داخل سینی بچینین.سینی رو برای ۳۰تا ۴۵ دقیقه داخل فریزر یا دوساعت داخل یخچال بذارین.بعد که منسجم شدن از فریزر در آورده و داخل شکلات بن ماری شده بغلتونین و دوباره نیم ساعت بذارین یخچال تا منسجم بشه.
با این میزان مواد حدودا ۱۵ عدد ترافل دارین.
من از بیسکوییت اوریو توت فرنگی استفاده کردم که واقعا عطر خوبی داشت.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍮🍮🍮🍮🍮🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_نودل_ویژه_به_روش_کره_ای
مواد لازم
نودل با طعم دلخواه
سس باربکیو تند
روغن
بیکن خرد شده
پنیر موزارلا
زیتون سیاه
ذرت
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
#بورانی_هویج_اسفناج
هویج رنده شده و اسفناج خرد شده را با روغن زیتون درون تابه روی حرارت قرار دهید تا سبزیجات نرم شده و آبش تبخیر بشه.
نمک و فلفل رو هم اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد خنک بشه حالا نوبت ماست ، سیر رنده شده است که به مواد اضافه کنید و
همه رو با هم مخلوط کنید.
این قسمتش سلیقه ایه روغن زیتون و گردو را در تابه بریزید و بار حرارت کم سرخ کنید. کمی فلفل اضافه کنید و بدون اینکه اون رو بسوزونید حرارت رو خاموش کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#ژله_کادویی
روی بیسکویت پتی بور خامه شیرین شده میمالید بعد ژله رو روی سطح صافی میریزید به صورت لایه نازک بعد که خودش رو گرفت برش میزنید و روی بیسکویت قرار میدید و روی ژله رو با خامه فرم گرفته به صورت روبان کادوطرح ميزنين
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#_اسلایس_شکلات
مواد لازم
شیرعسلی 200گرم
کره 55 گرم
شکلات سفیدیاشیری 220 گرم
پودر بیسکوییت 120 گرم
کرنبری یا مویز یا کشمش پلویی 50 گرم
مغز بادام، گردو ، پسته از هر کدام 50 گرم تست شده
رنده پوست پرتقال 1ق م
پاپریکا شیرین و جوز هندی به مقدار لازم( من پاپریکارو حذف کردم فقط خیلی کم جوز هندی اضافه کردم)
طرزتهیه
ابتدا کف قالب مربع یا مستطیل را چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید به طوری که کاغذ از لبه های قالب بیرون زده باشه...
مغزها ،کرن بری(من مویز اضافه کردم)پودر بیسکوییت را با هم مخلوط کنید و کنار بذارید....
شیر عسلی و کره را روی حرارت ذوب کنید، سپس شکلات خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنین تا همه مواد ذوب بشن، رنده پوست پرتقال رو اضافه کنین و از روی حرارت بردارین...
مایع شکلاتی را با مواد خشک مخلوط و داخل قالب بریزین و روش رو خوب صاف کنین و بذارین یخچال 4_5ساعت خوب ببنده...
شکلات را از یخچال بیرون بیارین و برش بزنید...
میتونید قبل از برش زدن برچسب شکلات رو آغشته به کاکائو مایع کنید و روی اسلایس بگذارین و بعد برش بزنین.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
#تپیک (کوفته ی بلغور)
مواد لازم
٢ليوان بلغور ريز
۲ق غذاخوری رب گوجه
۱ق غذاخوری رب فلفل
۱ق غذاخوری گشنیز
۱ق غذاخوری نعناع
۱ق مربا خوری فلفل سیاه
۱ق مر با خوری زیره
۳شاخه جعفری
۲شاخه پیازچه
۱فنجان روغن مایع
۱ونیم لیوان اب داغ
نمک
۳ق غذاخوری روغن مایه برای
روی غذا
طرز تهیه
روی بلغورها اب داغ را بریزید .
وقتی پف کرد و اب را کشید رب ها و ادویه هارا اضافه کنید و خوب ورز دهید.
جعفری و پیازچه ریز خرد شده را اضافه کنید و روغن را بریزید(اگر میخواهید توی روغن سرخ کنید روغن را نریزید)خوب ورز دهید ،داخل سینی فر بچینید و ۳ق غذاخوری روغن را روشون بریزید . در فر ۱۸۰درجه بپزید.
میتونید اونو داخل روغن داغ سرخ کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
♨️زنـــــــــاشـــــــویــــــــی♨️
♻️مخصوص شب جمعه📛🙈💋🔥
🔞
https://eitaa.com/joinchat/4276486319Cf5d1209cfd
⛔️فـقـط متـــاهــل ها عـضـو بشـن⛔️
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
🔴 تعرفه تبلیغ در کانال ما😍 👇
https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab
طرح شگفت انگیزش عالیه👌
#شکلات_صبحانه_خانگی
مواد لازم
شیر 2 لیوان
پودر کاکائو یک دوم لیوان
شکر یک دوم لیوان
مغز فندق پودر شده یک دوم لیوان
کره 25 گرم
طرز تهیه :
شیر را با شکر ، کاکائو و کره درون قابلمه بریزید ، کمی با هم مخلوط کنید سپس روی گاز قرار دهید ، حرارت را ملایم کنید و مواد را مرتب بهم بزنید تا اب شیر بخار شود.
پس از اینکه احساس کردید مواد کمی غلیظ شده است مغز فندق پودر شده را به مواد اضافه کنید و بهم بزنید ، کمی صبر کنید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید شکلات صبحانه کمی سرد شود.
پس از اینکه شکلات صبحانه سرد شد غلظتش بیشتر میشود ( نیازی نیست روی گاز غلظت زیادی پیدا کند ) ، شکلات را درون ظرف بریزید و همراه با پودر بادام ، فندق یا پودر شکر سرو نمائید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
#کاپوچینو_خونگی
دو قاشق چایخوری نسکافه
دو سه قاشق چایخوری شکر
نصف فنجون آب گرم
دو فنجون شیر گرم
تو یه لیوان نسکافه خورد شده و شکر و آب گرم بریزید بعد با همزن دستی از این کوچولوها هم بزنید حدود پنج دقیقه من نداشتم از همزنم استفاده کردم با پره باریکش از غذاساز و گوشت کوب برقی هم میتونید استفاده کنید . خلاصه اینکه هم بزنید تا فومی و غلیظ شه تو فیلم مشخصه
بعد تو فنجونا بریزید و از کنارش شیر گرم بریزید و بعدم هم بزنید و نوش جان ... قبلشم هر جور دوست داشتید تزیین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
#خوراک_بامیه
مواد لازم
بامیه ۴۰۰ گرم
روغن ۳ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل سبز تند ۳ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
برگ گشنیز تازه مقداری
آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاری و نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
روغن را داخل ماهیتابه گرم کنید. پیا ، فلفل سبز، پودر کاری و نمک رو اضافه و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید و سرخ کنید.امیه رو بشورین و خرد کنید.بامیه ها رو کم کم اضافه کنید و با کفگیر هم بزنید . این مخلوط رو روی حرارت متوسط ۱۵ دقیقه سرخ کنیدگوجه فرنگی خرد شده و آب لیمو رو هم اضافه کنید.غذا را با گشنیز تازه تکمیل کنید. درب ماهیتابه رو ببندید و به مدت ۵ دقیقه دیگه بپزید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
جمعه مانند
دلبریهای زنانه است
جمعه بوی خانه مادربزرگ
رامیدهد
جمعه عطرنان تازه
دست پدربزرگ است
جمعه شبیه دورهمی
فامیل است
جمعه چشم انتظاری
عاشقانه است
جمعه یادگارخاطرات شیرین است🌸
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀صبحانه فوری و لاکچری😋👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
💁🏻♀༆ ➪ @InfoWomans 🧠
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نام سیر 😋•
ساده ترین و خوشمزه ترینه🤩
مواد لازم :
°یک عدد نان باگت
°کره ذوب شده
°سیر
°جعفری
°پنیر موزارلا یا پارمزان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳