#کباب_صرب
مواد لازم برای 3 تا 4 نفر
500 گرم گوشت گوساله چرخشده
200 گرم سوسیس چرخشده
2 /1 ق س سیر رنده شده
2 ق س پنیر پیتزای چرخ شده
2 ق س ریحان تازه خرد شده
2 ق س پودر سوخاری
2 ق س نعنای تازه خرد شده
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم روغن
طرز تهیه:
1. در یک کاسه مناسب گوشت چرخکرده را با سوسیس چرخکرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
2. در یک ظرف مناسب پودر سوخاری را بریزید. از مخلوط مقداری بردارید و آن را خوب گرد کنید، سپس داخل پودر سوخاری بغلتانید. حالا آن را به سیخ بکشید. هر تعداد که میشود به همین شکل کبابها را آماده کنید.
3. در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا سیخها را داخل تابه قرار دهید تا کبابها کاملاً سرخ شده و آماده شوند.
4. بعدازآنکه کبابها آماده شدند، آنها را از تابه درآورده، در ظرف موردنظرتان بچینید و سرو کنید.
یه جور دیگه
به جای نعنا و ریحان از هر سبزی معطری که در منزل دارید می توانید استفاده کنی
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
#خلال_پسته_خونگی
سلام دوستای گلم تا پسته تازه تو بازار هست ازش غافل نشین و خلال پسته مرغوب برا خودتون درست کنین هم رنگ و روی عالی داره هم عطر و طعمش و هم مطمئن هستین واقعا خلا پسته هست ن باقالی و خلال بادام زمینی رنگ شده به جای پسته.
من برا تهیه این خلال های خوشگل ۳ کیلو پسته تازه خریدم و پوست سختش رو گرفتیم.وقتی همه رو پوست گرفتم شروع کردم به گرفتن پوست نازک که روی مغزهاس.بعد هم با چاقو میوه خوری خلال کردم. توی سینی پخش شون کردم گذاشتم روی کمد که باد کولر مستقیم میخوره روشون تا زودتر خشک بشه و مزه بدی نگیرن چون چرب هستن اگه دیر خشک بشن ممکنه بوی موندگی بگیرن.شما اگه جایی دارین میتونین بعد ازینکه کمی نیمه خشک شد بزارین جلو افتاب تا کامل خشک بشن
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
#کوکو_تره
تره نیم کیلو
تخم مرغ محلی ۵ عدد
نمک طبیعی دریا یا پودر سنگ نمک وزرد چوبه به میزان لازم
طرز تهیه: تره را خرد کرده ونمک وزردچوبه را به آن اضافه کنید. بعد تخم مرغ ها را شکسته وبه مواد اضافه کرده وتمام مواد را خوب هم بزنید تاکاملا باهم مخلوط شوند. سپس مخلوط را درتابه بریزید وبا روغن شحم یا زیتون یا دنبه تفت بدهید.
خواص:
باعث قطع خونریزی در افرادی که بواسیر خونی دارند یا خونریزی هرجای دیگر بدن.
برای کمبود پلاکت مفید است.
مقوی وتقویت کننده بدن است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
#چشم_بلبلي_پلو_با_مرغ
مواد لازم
لوبيا چشم بلبلي 300 گرم
برنج سه پيمانه
شويد 200 گرم
نمك، فلفل و زردچوبه و روغن به ميزان لازم
مرغ 500 گرم
فلفل دلمهاي رنگي و پياز از هر كدام يك عدد
هويج دو عدد
زعفران به ميزان لازم
طرز تهيه
لوبيا را با دو پيمانه آب ميپزيم و در اين فاصله برنج را خيس ميكنيم. مرغ را به همراه پياز، نمك، فلفل، زردچوبه، فلفل دلمهاي و هويج ميگذاريم بپزد. بعد از پختن مرغ آن را ريش ريش ميكنيم و در روغن كمي آن را تفت ميدهيم. برنج را آبكش كرده و ته قابلمه نان ميگذاريم و يك لايه برنج سفيد و روي آن را زعفران، روي زعفران لوبيا و بعد شويد ميريزيم و اين كار را تا انتهاي مواد ادامه ميدهيم بعد از دم كشيدن برنج براي كشيدن آن در ظرف مورد نظر يك لايه برنج و يك لايه مرغ خردشده ميريزيم و روي آن را با زعفران تزئين ميكنيم.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
#خاگینه_قالبی_لیمویی
مواد لازم
ماست سفت 60 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
آرد 40 گرم
تخم مرغ 3 عدد
رنده پوست لیمو 1 قاشق مربا خوری
آب لیمو ترش 2-3قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
وانیل 1/4قاشق چیخوری
طرز تهیه
شربت بار به مقدار لازم تخم مرغ ها و ماست را با مفتول بزنید تا از لختگی درآیند و پوست لیمو و آب لیمو ترش را نیز اضافه کرده، سپس بکینگ پودر وآرد و نمک و وانیل مخلوط کرده و به تخم مرغ ها اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود. بعد مایه آماده شده را داخل قالب سیلیکو نی کوچک یا زینگهای فلزی خیلی خوب چرب شده ریخته و در فر 180 تا 190 درجه به مدت حدود 20-25 دقیقه بپزید تا طلائی شوند.
بعد از پخت و خنک شدن داخل شربت بار گرم قرار بدید.
در انتها به دلخواه و خیلی زیبا سرو و تزیین کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
#سالاد_هویج_و_پرتقال
مواد لازم
پرتقال بزرگ: ۲عدد
روغن زیتون: ۱قاشق مرباخوری
هویج: ۲۰۰گرم
آبلیمو: ۲قاشق مرباخوری
پسته خرد شده: ۲قاشق مرباخوری
شکر، نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه :
هویجها را شسته و پوست بگیرید، سپس با رنده بزرگ آنها را رنده کنید. پرتقالها را پوست گرفته، پوست هر پره را از آن جدا کرده و مغز پرتقال را درون کاسه بریزید.
هویجهای رنده شده را با پرتقال مخلوط کنید. درون کاسهای کوچک، روغن زیتون و آبلیمو را مخلوط کرده، به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بیفزایید و کمی شکر به آن اضافه کنید. با پستههای خرد شده سالاد را تزئین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍊🥕🍊🥕🍊🥕🍊
#آبگوشت_دیزی_سنگی_تبریزی
مواد لازم
گوشت گوسفندی با استخوان :1 کیلودنبه :300 گرملپه :یک فنجان سرخالیپیاز متوسط :یک عددمغز لیمو عمانی :یک قاشق سوپخوریآب گوجه فرنگی :یک فنجانرب گوجه فرنگی :یک قاشق سوپخوریسیب زمینی:5 عددنمک و فلفل :به مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت و دنبه را پس از شستن 10 قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود.پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید.
گوشت سرخ شده را با 4 لیوان آب،زردچوبه، لپه و پیاز داغ با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید.
در اواخر طبخ 5 تا 6 عدد سیب زمینی را پوست گرفته و با کمی نمک، فلفل وزردچوبه به غذا اضافه می کنیم.
بعد هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. نان سنگک، پیاز، دوغ، سبزی خوردن در کنارش فراموش نشود
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
#سالاد_ذرت_با_لبو
مواد لازم
ذرت پخته: ۱/۵پیمانه
جعفری: ۳پیمانه
پیازچه ساقه سفید: نصف پیمانه
لبو پخته: ۱پیمانه
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱/۵قاشق چایخوری
آبلیمو: ۳قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۳قاشق غذاخوری
طرز تهیه
جعفری را خرد کرده و در ظرفی کم عمق بریزید. ذرت پخته شده را روی جعفری به شکل گل درآورید. لبو را خرد کرده و در کنار ذرت روی لبه ظرف بچینید. بعد پیازچه را خرد کرده و به شکلهای مختلف روی جعفری بچینید. فلفل سیاه، نمک، آبلیمو و روغن زیتون را باهم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. به جای ذرت پخته میتوانید از کنسرو ذرت استفاده نمایید.
به جای لبو پخته میتوانید از ترشی لبو هم استفاده نمایید. در صورت نداشتن ترشی لبو، ۲۴ساعت قبل از استفاده لبو پخته را در سرکه قرار دهید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•املت🍳•
اینجوری درست کنید املت و که عاشق طعم و مزش بشید😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شِیکِ شکلاتی🧋•
ساده ترین روش توی ده دقیقه یه شیک خوشمزه درست کنیم😋👌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•میلک شیک باربی😋•
صورتی و خوشمزه که میگن ایشونه🍾
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوکتل سیب و دارچین🍷•
وقتی میگیم کوکتل یعنی قراره یه طعم و رایحه عالی از نوشیدنی داشته باشی🤗
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شعيريه عربي😋•
از اوم دسرای خوشمزس که مزه بهشت میده🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنینی مرغ و قارچ🍗•
بینظیره حتما امتحانش کنید😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موکتل پشن دراگون🍹•
رنگ قشنگشو از دراگون داره طعم خوشمزشو از آلوئه ورا و پشن فروت😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مافین پیتزایی🍕•
اگه عاشق پیتزا باشی قطعا این مافین رو هم دوست داری🤤
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
12.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نان مغز دار🧇•
یک صبحانه خاص و خوشمزه که راحت درست میشه😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بلال ماستی🌽•
یه جورایی خیلی خاص خوشمزه است🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر توت فرنگی با بیسکویت🍓•
ولی به نظرم هرترکیبی با توت فرنگی مزه بهشت میده😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه سالم😋•
هم رژیمیِ هم خوشمزه از دستش ندین🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستا😋•
راحت تر و خوشمزه تر از این پاستا نداریم 😁🍝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مربای آلبالو🍒•
بسی خوشمزه و دلچسب😌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لیموناد برزیلی🍾•
اینقدر خوشمزس که نگم براتون😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موچی😋•
این خوشمزه دلبر و حتما امتحان کنید🤌🏻
~🩷مواد لازم:
۱/۲ پیمانه آرد برنج چسپناک
۲ قاشق غذاخوری شکر
۱/۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱/۲ فنجان شیر
کمی رنگ خوراکی صورتی
۱/۲ قاشق غذاخوری کره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب و پنیر😋•
خوشمزه ترازپیتزا ابن بزرگواره🤩
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دالگونا بستنی🍨•
ترکیب بستنی و قهوه:))عالیه😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دنده بلال🌽•
~💚موادی که واسه مرینیت می خوای:
نصف آب لیمو تازه
کره آب شده یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز یا پولبیبر ، نمک و فلفل سیاه
پودر سیر و پودر آویشن
ماست چکیده دو قاشق غذاخوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک خیس😋•
من طرفدار کیک خیس هایی هستم که سسشون جدا میجوشه بافتش هم خمیری نمیشه این همونیه که میخواستم🤌🏻
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دنده بلال🌽•
~💚موادی که واسه مرینیت می خوای:
نصف آب لیمو تازه
کره آب شده یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز یا پولبیبر ، نمک و فلفل سیاه
پودر سیر و پودر آویشن
ماست چکیده دو قاشق غذاخوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا🤤•
با نمونه ی بازاریش مو نمیزنه 🤌🏻😍خمیرش فوق العادست😋
~💛مواد لازم برای خمیر :
آب ولرم ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ سرپر
شکر ۱ق چ سرپر
روغن ۴ق غ
آرد نول۳تا ۴لیوان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳