#کوکوی__قارچ
250-300 گرم قارچ
1 پیاز
1 فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای
2 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری
2 قاشق غذاخوری پر آرد
100 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا پنیر پیتزا)
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک و فلفل و ادویه جات دلخواه
(اگه دوس داشتین سیب زمینی سرخ شده هم اضافه کنین، عالی میشه)
-
قارچهارو کوچک کوچک خرد کنین(بدون ساقه هاش)، پیاز رو رنده کنین توش، فلفل رو کوچک خرد کنین، ادویه جات رو اضافه کنین و بعد آرد ها، تخم مرغ، پنیر و بکینگ پودر روهم اضافه کنین و مخلوط کنین.
توی سینی فر 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین و کمی روغن مایع بمالین و کوکو رو روش بریزین و در فر گرم 180 درجه بپزین تا سرخ شه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#پنجابی_کباب
مواد لازم
گوشت بدون استخوان
آب انبه ۱لیوان
ماست چکیده : یه پیمونه
سیر له شده و خمیری : ۲حبه
زنجفیل تازه رنده شده : ۲قاشق چایخوری
گرام ماسالا : ۲قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز : نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون بکر : ۶قاشق سوپخوری
کره ذوب شده : ۳قاشق سوپخوری
چات ماسالای آماده : یک قاشق غ
چات ماسالا مخلوطی از ادویه های تند و ترش است که اکثر هندی ها آن را از بازار می خرند .هم در هند و هم در پاکستان برای تهیه این کباب از روغن خردل استفاده می کنند
طرز تهیه
ابتدا ماست چکیده و آب انبه رو با هم مخلوط کنیدو آن را در کاسه متوسطی بریزید.
روغن زیتون نمک فلفل قرمز سیر زنجفیل و گرام ماسالا را به آن افزوده و با همزن به خوبی مخلوطشان می کنیم. گوشت را که به صورت تکه های مربعی خرد کنید ،دوباره هم می زنیم. روی مواد را بپوشانید، چند ساعت در یخچال قرار می دهیم.
کباب پز را از قبل گرم می کنیم.
تکه های گوشت را به طور مساوی بین سیخ هاتقسیم می نماییم. موادی را که گوشت را در آن خوابانده بودیم از روی گوشت ها پاک می کنیم و روی ذغال کباب می کنیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#خاگینه_مغز_دار_خانگی
مواد میانی میتونه شکلات چیپس یا آسیاب شده انواع مغزها باشه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین_زیبا
با کمترین امکانات بهترین استفاده را میبره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ریحونی
مواد لازم سس
ریحان - پیازچه-جعفری-سیر-روغن زیتون
مواد سس را در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم.سپس روی مرغ ریخته و داخل یخچال به مدت حداقل ۳ ساعت میگذرایم تا استراحت کند.
سپس با سبزیجات مورد نظر در روغن سرخ کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#شیرینی_ترد_آجیلی
موادلازم
كره نرم 250 گرم
شكر ریز 110 گرم
آرد گندم 300 گرم
آرد برنج 100 گرم
مواد لازم رویه:
آرد 50 گرم
كره خردكرده 25 گرم
شكر ریز 2 قاشق سوپخوری
پسته بینمك و خردكرده 30 گرم
خلال بادام 35 گرم
طرزتهیه
فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. در ظرف مناسبی كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا سبك شوند. سپس آردهای الك كرده را اضافه و مخلوط كنید تا خمیر شود.
حالا خمیر را در كیسه نایلونی به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. آنگاه خمیر را به ضخامت ۳ میلیلیتر، روی سطح آرد پاشیده، با وردنه باز نمائید و با برشگر مستطیل به ابعاد ۳× ۶ سانتیمتر قالب بزنید، روی هر یك از شیرینیها را، با مواد رویه بپوشانید و در سینی فر، با فاصله قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
روش تهیه مواد رویه:
در ظرف مناسبی، آرد و كره را با نوك انگشتان، به صورت خردهنان درآورید. سپس شكر، پسته و بادام را بیفزائید و مخلوط سازید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ميلك_شيك_توت_فرنگی
مواد لازم برای ۴لیوان بزرگ:
توت فرنگی ۲۰۰گرم
شیر نصف لیوان
شکر اگه توت فرنگی ها شیرین هستند یک سوم لیوان شکر کافیه اگه ترش هستند نصف لیوان شکر بریزید
بستنی وانیلی یک لیوان
یخ نصف لیوان
بریزید تو مخلوط کن و بعد ظرف سرو و نوش جان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍸🍷🍸🍷🍸🍷🍸
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
متنهایی که با طلا باید نوشت ❤️❤️
جملات هشت ریشتری 😍😍😍
http://eitaa.com/joinchat/4151705613C38e37b861f
♥️به شدت پیشنهاد میشه👆👆
#ترفند_اشپزی
#پوست_کندن_سیر
برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت ۲۰ ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید. بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا می شود
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄