18.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق
دوشاب باسدیغی😍یا باسلوق شیره ی انگور😍
از قدیمی ترین و خوشمزه ترین دسرای ما ترکا😍
برای فصلای سرد مخصوصا برای شب یلدا حتما درست میکنیم
چون خیلی مقوی و مفید و پرطرفداره😍
درست کردنشم خیلی راحته
مواد لازم برای یه سینی متوسط:
سه لیوان آب سرد
یک لیوان نشاسته ی گل(نشاسته ای که دونه های درشت داره و همه لوازم قنادی ها و سوپرمارکتای بزرگ دارن)
دو لیوان شیره انگور یا خرما یا انجیر(اصلش با شیره انگوره)
دو سوم لیوان گلاب(ارومیه ای ها با بادرشبو و بیدمشکم درستش میکنن)
گردو یا مغزیجات به دلخواه
کافیه نشاسته و آب رو مخلوط کنین و هم بزنین بعد از صافی رد کنین و گلاب و شیره اضافه کنین
نیم ساعت مدام روی حرارت متوسط بپزین تا خسابی بپزه و طعم خامی نشاسته نده(اواسط کار حرارتو بیارین پایین تا نسوزه)
ظرفتونو چرب کنین و مواد دسرو توش بریزین و روشو با مغزیجات دلخواه تزیین کنین بذارین تو یخچال بعد چند ساعت میتونین هم برش بزنین هم مثل من تو همون سینی سروش کنین😍
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⏜ ︵ ⏜ · 🍔 · ⏜ ︵ ⏜
جدیدترین چنل #موکبانگ و #اسمرفود🤭🔥◌⋆
تست انواع غذاهای خوشمزه
بهترین و باکیفیت ترین ویدیو ها𝅄 ๋🌱
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
🤌 ⸾ کانال خفن و باکیفیتو از دست نده👀✨° ࿁
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
هرسال برای #یلدا ؛ سر وتهش یه #انار دون میکردم و #میوه میزاشتم رو میز 😄
اومدم تو این کانال دیدم چه خبره 😳باهمون چندقلم همچین چیزای باحال #تزئینی و #خوردنی یاد داده که حض میکنی👇😍
🔴ژله و باسلوق و دسر یلدایی
🟢سبد،دسته گل میوه ای ویژه خنچه عروس
🔴فن قلفتی دراوردن انار
🟢پشمک و برنجک وبسته بندی شاتی تنقلات
🔴کیک و شیرینی تو ماهیتابه با تم هندونه
🟢میوه آرایی یلدایی
یادت میده #کم_هزینه کنی ولی #شیک #پذیرایی کنی👏👇
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉
میخوای یلدای امسالت متفاوت بشه،بیا🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه ی خارج کردن ژله از قالب
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت ژله خرده شیشه🍰
مواد رولت
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۵۰ ، شکر ۱۵۰
شیر یا آب ۶۰ میلی لیتر
روغن ۶۰ میلی لیتر
بکینگ پودر ۱ ق چ
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینا رو بدون..
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
21.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_بدون_گوشت🥙🍘
◀️سیب زمینی پخته ۲ عدد متوسط، نودالیت ۲ بسته، جعفری خرد شده ۱ ق غ، پیازچه خرد شده ۱ ق غ، نمک و فلفل سیاه و پاپریکا، آب سرد نصف لیوان، آرد سفید ۱ ق غ سرپر
✅یکی از نودالیت هارو بپزید و بذارید آبش کامل کشیده بشه.
✅یکی از بسته هارو هم خشک خرد کنید برای کاور توپک ها
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی برای تشخیص اصل و تقلبی بودن زرد چوبه
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این ۲ روش برنجتو معطر کن🍚
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_نظم_دهی
نظم بخشیدن به کیسه پلاستیک های آشپزخانه حتما ببینید🤗
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادویه ی مرغ خونگی
مواد لازم:
پودر تخم گشنیز🍀 ۲ق غ
پول بیبر 🌶۲ق غ
زردچوبه ۱ق غ
فلفل قرمز 🌶۱ق غ
پودر سیر🧄 ۲ق غ
جوز هندی ۱ق غ
پاپریکا🫑 ۱ق غ
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍉#کوکی_هندوانه🍉
مواد لازم:
آرد ۳۰۰گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
وانیل کمی
نمک کمی
✍طرز تهیه:
کره و پودر قند و تخم مرغ و وانیل و مخلوط بعد اردو نمک الک کرده اصافه کرده ورز میدیم تا نیم ساعت تو یه کیسه فریزر تو یخچال میزاریم بعد آرد پاشی کرده و قالب میزنیم البته میتونید رنگ خوراکی به دلخواه اضافه کنید ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه کافیه نباید تهشون قهوه ای بشه.
کرم مخصوص تزیین بیسکوییت
برای تزیین کوکی شب یلدا از این کرم میتونید استفاده کنید
مواد لازم برای تزیین:
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۲۵۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق چایخوری
آب برای رقیق کردن
✍طرز تهیه:
سفیده های تخم مرغ و ابلیمو را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید.پودر قند را نیز کم کم به مواد درون کاسه اضافه نمایید و همچنان با همزن بزنید.چنانچه برای تزئین بیسکوییت ها کرم غلیظ تری میخواهید باید پودر قند بیشتری اضافه کنید.پیش از تزیین بیسکوییت بهتر است کرم را ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا حباب هوای اضافی خارج شود.اگر میخواهید کرم رقیق تری داشته باشید مقدار بسیار کمی اب اضافه کنید و با قاشق مخلوط نمایید.می توانید کرم را با رنگ های خوراکی رنگ آمیزی کنید ، این کرم ۱-۲ ساعت پس از تزیین خشک میشود.
#یلدا 💚
#شب_یلدا ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan