غذای فوری با سیب زمینی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

سمبوسه اصل آبادان آوردم براتون😜 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

یه نوشیدنی خنک تو تابستون میچسبه😎 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کرم_پنیر_نسکافه شیر راگرم کنید شکر و نسکافه،پنیرماسکارپونه وخامه را اضافه کنید.از روی حرارت بردارید و به هم زدن بزنید.ژلاتین آب شده را اضافه کنیدوبهم بزنید. 2 ساعت در یخچال قرار دهيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

#آموزش_ژله_توت_فرنگی از پودر ژله آلوورا استفاده كنيد كه شفاف و بيرنگه. هر بسته پودر ژله رو در يك و يك سوم ليوان آب داغ حل كنيد و روي شعله ملايم يا بخار كتري يا داخل ماكروفر بذاريد تا كاملا حل و شفاف بشه.بذاريد ژله بمونه تا سرد و نيم بند بشه،مثل سفيده تخم مرغ.بعد قالب رو تا نصفه از ژله پر كنيد،توتفرنگي يا ميوه دلخواه و دوباره ژله و بذاريد يخچال تا كاملا ببنده نكته:براي مهمونيهاي بچه ها ميتونيد بجاي توتفرنگي از پاستيل استفاده كنيد،مثلا پاستيل مدل ماهي يا ماشين يا چيزايي كه بچه ها دوست دارن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🍓🥮🍓🥮🍓🥮

﷽ 🏳️ #پویش_علی_مولای 🚩 #غدیر_باید_جهانی_شود 🔸 روز شمار عید بزرگ غدیر 📆 ۳۵ روز تا عید غدیر «بازیگر تئاتر» برادر ابوالفضل حسن زاده ⛅ هر روز یک کلیپ #نشر_حداکثری 🚩پویش علی مولای ___

‍ #املت_قارچ_کدو کدو قارچ فلفل دلمه ای+سوسیس+پیازبنفش همه رانگینی خرد کرده.سپس جداجدا سرخ کنید.درکاسه ای چند عدد تخم مرغ(بسته به میزان موادتون من برای یک عدد از هرمواد۵تاتخم مرغ زدم) بانمک و فلفل وپاپریکا وفلفل چیلی خشک و دو عدد سیر رنده و دو ق غ خ پودرنان ویک مشت پنیر رنده شده(اگرجعفری تازه یا هرنوع سبزی معطر دیگر دارید.فقط یک نوع سبزی معطربریزید)مخلوط کرده سپس مواد سرخ شده را اضافه کنید.ودر تابه با روغن داغ بریزید.هر دو طرف را سرخ کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚

لقمه میت بال با خمیر هزارلا🧇 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

کوکی دبل چاکلت با بستنی بدون فر🍪 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#سیر_ماست_پلو سبزی کوهی 1 کیلوگرم برنج 3 ليوان رشته پلو 200 گرم ماست 500 گرم سیر 4 حبه روغن به مقدار لازم برنج را كه از قبل خيس كرده‌ايم در آب جوش مي‌ريزيم تا پخته شود. سپس رشته را به آن اضافه كرده و بلافاصله آبكش مي‌كنيم. سبزي خرد شده را نيز لابه‌‌لاي برنج مي‌ريزيم و اجازه مي‌دهيم پلو با شعله كم به مدت 40 دقيقه دم بكشد. در پايان پس از دم كشيدن از مخلوط ماست و سير رنده شده روي برنج مي‌ريزيم و سرو مي‌كنيم. نكته: سبزي بايد پاك و درشت خرد شود. سبزي كوهي شامل: شنگه، غازياقه و تره كوهي است. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#لوبيا_پلو_شيرازي براي درست كردنش دو پيمونه لوبيا چشم بلبلي رو با كمي نمك و زرچوبه پختم گذاشتم كنار . برنج رو موقع ابكشي اگر شويد تر داريد بهش اصافه ي جوش زد ابكش كنيد (در اصل بايد تر باشن شويدا ) يا مثل من موقعي كه ابكشي كرديد شويدخشك بپاشيد با لوبيا ها قاطي ، ته قابلمه تهديگ مورد نظرتون بزاريد و برنج رو بزاريد دم بكشه . اين غذا همراه گوشت چرخكرده ،قلقلي و مرغ ميتونه سرو بشه . كه من يك عدد پياز تفت دادم طلايي شد گوشت رو اضافه كردم نمك فلفل ي كوچولو رب زدم و با برنج سرو كردم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

توپک خرما🧆 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

آموزش پخت اسپیرال سیب زمینی 🍟🧇 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_شیرینی_بادامی_با_۳ماده مواد لازم: پودر بادام پودر قند گلاب رنگ خوراکی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

شیرینی کنجدی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_توری_مرجانی آب:۴ق غ روغن:۲/۵ق غ ارد:نصف ق غ رنگ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

•قارچ و سس سیر😋• مواد لازم: -قارچ کوچیک ۳۰۰گرم -پیاز ۱ عدد -سیر ۲ حبه -فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز -پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق -کره ۱ قاشق -روغن زیتون برای سس سیر : °خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق) °سیر ۲ حبه °یه چیکه آب لیمو °فلفل سیاه و نمک °پیازچه یا جعفری ۱ قاشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

مریدی از مرادش خواست که مرا پندی ده گفت: مرنج و مرنجان... گفت: میتوانم نرنجانم ولی چه کنم که نرنجم؟ پاسخ شنید: خود را کسی مدان... ﹝@Jomlax ﹞

#شیرینی_ساق_عروس تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه روغن مایع ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ مواد داخل شیرینی پودر بادام ۱ پیمانه پودر قند نصف پیمانه گلاب ۲ ق غ هل ۱ ق چ شربت بار به مقدار لازم تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده آن را از هم جدا کنید. سپس زرده را با شیر، وانیل، بیکینگ پودر و روغن با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی هم بزنید. سپس آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرمی به وجود بیاید. خمیر را با دست ورز دهید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید. پس از سپری شدن این زمان، مقداری از خمیر برداشته و به صورت نازک پهن کنید. سپس خمیر را به دور یک نی چوبی بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه خمیر را به هم بچسبانید. بعد خمیر را به تکه های ۲ سانتی متری برش داده و داخل روغن سرخ کنید. مواد میانی ذکر شده را با هم مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن خمیر، نی داخلش را بردارید و جایگاه نی را از مواد میانی پر کنید. یک سر نان شیرینی ها را به شربت بار آغشته کنید و بعد داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف مورد نظر بچینید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#فیلم_آموزشی #شام_بدون_گوشت_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#کیک_بستنی_توت_فرنگی دستورتهیه وموادلازم توفیلم نوشته شده دابل کریم تشکیل شده از شیر ، خامه و کره میکس شده روی شعله ی ملایم هستش عالیه امتحانش کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#حلوا_زعفرانی #آموزش_تزئین آرد گندم 1لیوان آرد برنج 1 لیوان شکر 1 لیوان سرپر آب برای شهد 1/5 لیوان کره 50 گرم روغن 50 گرم زعفران دم کرده نصف فنجان پودر هل 1 قاشق مرباخوری زنجبیل 1 قاشق مرباخوری گلاب نصف فنجان آرد گندم رو ده دقیقه روی حرارت میزاریم تا تفت بخوره بعد آرد برنج رو اضافه میکنیم چون زودتر تغییر رنگ میده بعد از اینکه تغییر رنگ داد و نخودی شد روغن و کره رو اضافه میکنیم هم میزنیم و کنار میزاریم. شهد رو آماده میکنیم شکر و آب تا غلیظ بشه. میتونید به شهد زعفران رو اضافه کنید ولی من جدا به خود حلوا اضافه میکنم برای حلوای زعفرانی. شهد که قوام اومد به حلوا اضافه میکنیم ، هل و زنجبیل رو به گلاب اضافه میکنیم و داخل حلوا میریزیم زعفران هم اضافه میکنیم و اونقدر هم میزنیم تا اصطلاحا به روغن بیفته و حلوا یکدست بشه و آماده مصرف نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#هویج_پلو تعداد 4 نفر روغن: ۴ ق‌غ برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ ق غ رب گوجه‌فرنگی : ۱ ق غ ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ ق غ زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

#خورشت_ترش_واش_یا_غورابه_به_سبک_شهسواری مواد لازم مرغ تکه ای سه عدد سبزی مخصوص ترش واش میکس شده حدود ۴۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم بادمجان قلمی سه تا چهار عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر رنده شده دو حبه درشت اب نارنج یا گوجه سبز به میزان لازم نمک و فلفلو زردچوبه به میزان لازم مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کرده و تو روغن سرخ میکنیم پیاز و سیر میکس شده رو با کمی روغن تفت میدیم سپس سبزی رو اضافه با هم تفت میدیم بعد پوره گوجه اضافه میشه خوب تفت میخورن نمک ودادویه اضافه میشه .مرغها رو کف قابلمه میچینیم از مواد سبزی روی مرغ میریزیم دو تا سه لیوان اب جوش اضافه میکنیم و کمی اب نارنج شعله رو کم میکنیم تا مرغ بپزه و مواد به خوردش بره و جا بیفته بادمجان رو هم ورقه کرده و سرخ میکنیم چند تا داخل خورشت میزاریم چند تا هم نگه میداریم برای تزیین گوجه رو هم از وسط به دونیم کرده داخل روغن سرخ کرده و کنار بادمجان رو خورشت تزیین میکنیم برنج هم کته درست کردم بسبار خوشمزه و دلچسب نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍆🍱🍆🍱🍆🍱🍆

#پخت_گوشت_در_ظرف_شیشه_ای پخت غذا در شیشه یکی از روش های مرسوم پخت محسوب می شه که هم زمان پخت رو کم می کنه و هم طمع و مزه ی مواد غذایی رو حفظ می کنه _اگر در فر میپزید نباید در شیشه ای طرف رو ببندید چون باعث شکستن ظرف میشه و از کاغذ روغنی و فویل استفاده کنید _همچنین می تونید درب ( فلزی ) ظرف شیشه ای رو ببندید و در یک قابلمه آب قرار بدید تا آب داخل قابلمه به جوش بیاد و به آرومی بپزه و در این روش دقت کنید که سطح آب تا زیر در ظرف شیشه ای باشه . _ برای این غذا می تونید گوشتتون رو از قبل مزه دار کنید و یا به همراه گوشت پیاز و ادویه دلخواهتون رو اضافه کنید _اگر پخت به این روش رو دوست داشتید یا تجربه ی استفاده از اون رو داشتید به ما بگید تا دستورهای بیشتری از این روش پخت براتون تهیه کنیم مدت پخت در فر یک ساعت با دمای ۲۵۰ درجه نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩

#شیرینی_ساق_عروس تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه روغن مایع ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ مواد داخل شیرینی پودر بادام ۱ پیمانه پودر قند نصف پیمانه گلاب ۲ ق غ هل ۱ ق چ شربت بار به مقدار لازم تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده آن را از هم جدا کنید. سپس زرده را با شیر، وانیل، بیکینگ پودر و روغن با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی هم بزنید. سپس آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرمی به وجود بیاید. خمیر را با دست ورز دهید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید. پس از سپری شدن این زمان، مقداری از خمیر برداشته و به صورت نازک پهن کنید. سپس خمیر را به دور یک نی چوبی بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه خمیر را به هم بچسبانید. بعد خمیر را به تکه های ۲ سانتی متری برش داده و داخل روغن سرخ کنید. مواد میانی ذکر شده را با هم مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن خمیر، نی داخلش را بردارید و جایگاه نی را از مواد میانی پر کنید. یک سر نان شیرینی ها را به شربت بار آغشته کنید و بعد داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف مورد نظر بچینید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#دسر_سه_رنگ مواد لازم برای قسمت قرمز رنگ: شربت کورن بری رقیق شده ۲ لیوان(مارک شادلی،که شربت غلیظ هست و نیاز به رقیق شدن داره) نشاسته ۱/۵ ق غ برای قسمت سفید: شیر ۲/۵ لیوان آرد ۲ ق غ شکر ۱ فنجان وانیل نوک ق چ سیاه دونه ۱ ق غ برای قسمت پرتقالی: آب پرتقال ۲/۵ لیوان(آماده یا تازه) نشاسته ۱/۵ ق غ شکر ۳ ق غ(اگر آب پرتقال آماده استفاده کردید نزنید) طرز تهیه:ابتدا در قابلمه آب کورن بری و نشاسته بریزید و تا قوام پیدا کنه بپزید و در کاپها بریزید.برای قسمت شیری مواد رو در قابلمه بریزید و تا قوام بگیره بپزید و مثل سری قبل در کاپها بریزید،در آخر برای قسمت پرتقالی مجدد مواد رو در قابلمه بربزید تا زمانیکه قوام پیدا کنه بپزید و در کاپها بریزید،چند ساعت در یخچال بزارید تا ببنده و به دلخواه تزیین کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#کتلت_گوشت اول از همه دقت داشته باشید که با رنده ریز پیاز و سیب زمینی رو رنده کنید. آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید. گوشت رو بهشون اضافه کنید و بعد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و کمی هم زعفران بهش بزنید . خوب باهم مخلوط کنید و اگر آب انداخت حتما آب اضافی را از مخوط جدا کنید، بعد سرخ کنید یادتون باشه خیلی کلفت کتلت ها رو درست نکنید تا خوب ترد بشه، تابه حتما تفلون باشه و نیم سانت روغن داشته باشه نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱