#فیلم_فینگرفود_انگشتی حقیقتا این سیب زمینی ِ خوشمزه کنار سس تند معرکه ست چی احتیاج داریم؛ سیب زمینی آبپز ۴ عدد ژامبون ( گوشت یا مرغ فرقی نمیکنه ) ۷۰ گرم جعفری خرد شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ادویه (نمک و فلفل سیاه) نشاسته ذرت ۲ ق غ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فیلم_آموزشی #فیلم_شکلات_صبحانه_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

#فیلم_ژله_رنده_ای_دورنگ مواد لازم پودر ژله با طعم دلخواه پودر ژله ی آلوئه ورا شیر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_دسر_مخملی شیر ۱لیوان، پودر بادام ۵ ق غ، شکر ۶ق غ، پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ، وانیل نوک ق چ، زرده تخم مرغ ۳ عدد، خامه صبحانه ۱بسته شیر و پودر بادام رو داخل یه قابلمه میریزیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم. زرده ها، وانیل و شکر رو داخل یه ظرف شیشه ای می‌ریزیم و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا حجیم و کرمی رنگ بشه. پودر ژلاتین رو با نصف استکان آب ولرم حل و بنماری میکنیم. خامه صبحانه رو داخل کاسه می‌ریزیم و بنماری میکنیم مخلوط زرده رو به قابلمه اضافه و سریع هم میزنیم... ژلاتین و خامه بنماری شده رو هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم قابلمه رو از روی حرارت برمی‌داریم تا مواد از دما بیفته... قالب رو چرب میکنیم و یک ربع داخل فریزر میذاریم وقتی مواد دسر خنک شد داخل قالب میریزیم و حداقل ۶ساعت داخل یخچال میذاریم بعد دسر رو داخل ظرف سرو برمیگردونیم.با پودر مخملی کاور میکنیم.دور کار رو با دستمال کاغذی تمیز میکنیم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_آموزشی میتونید برا تولد بچه هاتون کیک خیلی ساده بدون لایه بندی و فیلینگ و خامه کشی درست کنید فقط یک لایه کیک ساده با تزئین خامه و شکلات و پاستیل و اسمارتیز و ..... ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#کیک_سیب_ودارچین_برشی واسه قالب ۳۰ در۴۰ آرد ۳ ونیم استکان دسته دار فرانسوی شکر ۲ و ۱/۴تخم مرغ ۵ عدد سیب نگینی شده ۲ استکان وانیل به مقدار لازم پگینگ پودر۱ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ خ شیر ۱ استکان مخلوط کره و روغن مایع ۱ استکان دارچین ۱ ق م خ شکر و روغن و کره رو میزاریم گرم بشه مواد خشک و ۳ بار الک کتید شکر و همراه تخم مرِغ و وانیل ۸ دقیقه با دور تند هم بزنید حجمش ۲ برابر بشه مخلوط شیر و روغن و کره داغ و سریع بریزید و۳ ثانیه با هم زن هم بزنید تا مخلوط بشه بعدا اردو در ۲ مرحله اضافه کنید با دور کند هم زن هم بزنید وخوب فولد شد سیب که با ۲ قاشق شکر مخلوط کردید و به مواد اضافه کنید کف قالب و چرب کنید و مایع کیک و بریزید در فر که از قبل داغ شده به دماع ۱۷۵ درجه به مدتت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه بزارید بپزه امید وارم با این رسپی درست کنید و لذت ببرید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

#فیلم_آموزشی #_رولت_خامه_ای_بدون_فر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#فیلم_مرغ_پفکی مواد لازم روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری ران مرغ : ۶ عدد بدون پوست عصاره مرغ : ۱ عدد حل شده در ۱ پیمانه آبجوش رزماری : ۴ شاخه سیر : ۴ حبه سیب زمینی پخته : ۳ عدد پنیرموزارلا : ۲۲۰ گرم آردگندم : ۱.۵ پیمانه فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری پودرخردل : ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ : ۴ عدد پودرسوخاری : ۱۵۰ گرم پولکی نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم. ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه. بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم. در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

سلام صبح چهارشنبه تون سـرشـار از لطف بی کران خــدا الهـی گـل لبخنـد رو لباتون همیشگی باشه الهی عطر گـلها دل آرای زندگیتون وشـادی نقل لحظه هاتون باشه چهارشنبه شـاد و سرشـار از زیبـایی ﹝@Jomlax ﹞

#فیلم_تیرامیسو_میوه_ای هرچی تیرامیسو تا بحال خوردین رو فراموش کنید که این یکی حرف نداره طعم بهشت میده اول مربا انبه رو درست میکنیم که شکر و لیمو و انبه رو میذاریم روی حرارت ملایم و هم میزنیم تا زمانی که آب انبه کشیده شه و بعد کافیه تیرامیسوها رو تو مانجو بغلطونید و تو ظرف بچینید و لایه لایه مواد پنیری روش بریزید همون لحظه که درستش کردین هم میشه سرو کرد ولی تو یخچال بذارین مزه ها خوب باهم فیکس میشن و عالی تر میشه خامه قنادی و یا صبحونه هم خیلی فرقی نداره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#ترفند_آشپزی نکات خوب ، پختن گوشت خورشتی ۱- صبر کنید *یخ گوشت باز شود* ، بعد آن را برای سرخ کردن استفاده کنید. اگر گوشت یخ زده باشد قسمت بیرونی آن زودتر سرخ می‌شود و شروع به خشک شدن می‌کند، در حالی که قسمت میانی گوشت هنوز سرخ نشده ، در نتیجه هم طعم خورشت را تغییر می‌دهد و خورشت بوی زهم می‌گیرد، هم اینکه قسمت‌هایی که آب آن زیادی گرفته شده، سفت و دیرپز می‌شود. ۲- *رب گوجه و نمک* دو تا از مهم‌ترین موادی هستند که موجب دیرپز شدن گوشت و نپختن گوشت در خورشت می‌شوند. بنابراین تا وقتی گوشت نپخته و جانیافتاده اصلاً به آن نمک و رب گوجه اضافه نکنید. ۳_ *لیموعمانی* هم موجب دیرپز شدن گوشت می شود تا گوشت نپخته به خورشت اضافه نکنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

#فیلم_اموزشی #فیلم_ایده_غذایی_ساده_وخوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#ترفند_آشپزی #برای_دیرتر_فاسد_شدن_میوه_ها میوه‌ها را جدا از هم در یخچال بگذارید یکی از مسایلی که معمولا سبب رسیدن سریع‌تر میوه‌ها و فساد زودتر آنها می‌شود نگهداری انواع میوه در کنار هم است نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥬🥦🥬🥦🥬🥦🥬

‍ #فیلم_گیس_رولت مواد لازم مرغ پخته شده و خرد شده 1پیمانه بیکن سرخ و ترد شده 10ورق نازک پنیرچدار 1 پیمانه فلفل 1 قاشق طرز تهیه همه روباهم مخلوط میکنیم خمیر پیتزا(به میزان 300گرم)روباز میکنیم و مواد را میریزیم داخل خمیر را میبندیم و میبافیم در اخر سس کره و سیرسبز(1.2پیمانه) میزنیم. 30دقیقه در دمای 200درجه ی سانتیگراد در فر می‌گذاریم. غذای شما آماده است. نوش جان❤️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

#فیلم_آموزشی #ایده_تزئین_ماست_وخیار خیارریزخردشده مقدارکمی شوید به دلخواه پودرسیریاسیرخردشده ماست، 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز ونمک درصورت دلخواه سبزی معطرخشک رااضافه کنیدودرظرف مناسب بریزید نوش جان ❤️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#فیلم_مرغ_اینجوری_پز ۲ عدد سینه مرغ ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه ۱ لیوان شیر ۱۰۰ گرم آرد سوخاری ۵۰ گرم پنیر پارمسان ۱ قاشق چایخوری چاشنی لیمو و فلفل بعد دو طرفشو پودر سوخاری بزنید روش ۲ قاشق غذاخوری فقط با ۲ قاشق روغن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#بیسکوییت_سیبزمینی سیب زمینی آب پز دو عدد پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری آرد سه قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ سرخ کنید با حرارت ملایم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فیلم_آموزشی #فیلم_گوشت_لوبیا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#_دسر_عربی_کاراملی موادلازم کرم کارامل یک بسته شیر سه لیوان بیسکوییت پتی پور یک بسته(من کاکائویی استفاده کردم) پودر ژلاتین دو ق غ پودر نسکافه یک ق غ شکر سه ق غ خامه صبحانه نصف پاکت آب سرد نصف پیمانه طرزتهیه ابتدا پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میزاریم تا شفاف بشه بعد پودر کرم کارامل رو با شیر روی حرارت ملایم گاز می گذاریم و هی هم میزنیم تا به جوش بیاید وقتی جوشید از حرارت بر میداریم و تو مخلوط کن میریزیم و بیسکویت ها و خامه وشکر و ژلاتین و پودر نسکافه رو هم اضافه میکنیم و دستگاه رو روشن میکنیم تا مایع مون کامل یکدست بشه ودر آخر در قالب مورد نظر ریخته حداقل سه ساعت در یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره اگر ۵ ساعت یا بیشتر بمونه خوب جا افتاده میشه. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#سوپ_سیر اب مرغ 4 لیوان سیر 10 عدد کره 25 گرم پیاز 1 عدد روغن 1 قاشق غذاخوری ارد 3 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد نمک مقدار لازم طرز تهیه کره و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها و پیاز را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند. پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس نمک ، سرکه ، 4 لیوان اب مرغ و 4 لیوان اب معمولی اضافه کنید و بگذارید حدود 40-30 دقیقه با حرارت متوسط سوپ بجوشد. پس از اماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سوپ یکدست شود ، پس از مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد. سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و کمی نعناع داغ یا جعفری خرد شده تزئین کنید. نکته : مقدار سیر را میتوانید بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید ، این سوپ با توجه به وجود سیر بسیار مناسب برای فصل سرما ، تقویت عمومی بدن و همچنین مناسب برای کودکان ؛ افراد سالمند و بیمار میباشد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

#ماست_چيپس داخل ماست طعم دار ميتوني انواع كراكر و چيپس رو داخل ديس بچيني و از بچه ها و خودت هنگام فيلم ديدن و يا صحبت هاي گرم دوستانه استفاده كنيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_چیز_کیک_بیسکوییتی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#فیلم_کیک_رژیمی یک عدد تخم مرغ دو قاشق پودر سنجد بیکینگ پودر نیاز نداره. در صورت تمایل وانیل بزنید. میتونید کره مغز ها و شیره یا عسل هم بزنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_آموزشی #فیلم_پیتزا_باسیب_زمینی_بدون_نون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥔🍕🥔🍕🥔🍕🥔

#فیلم_آموزشی #فیلم_پیتزا_بدون_خمیرمایه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

#فیلم_سوسیس_خانگی نمک، برگ بو، 1 عدد پیاز و 1 هویج 2 کیلو مرغ، من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدون‌پوست البته ، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید 300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت بعد از ۵‌ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

#فیلم_آموزشی #فیلم_کیک_قابلمه_ای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_ته_چین_آلبالو پارت اول اول از همه بگم اگه براے تهچین آلبالو از مرباے آلبالو استفاده کنید در حقش خیانت کردید تمام موارد داخل ویدئو توضیح دادم ولے باز اینجاهم نکات رو میگم میتونید به جاے گوشت قلقلے از مرغ استفاده کنید آلبالوها زیاد نپزه و اصلا آب اضافه نکنید برنج حتما دون بردارید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍒🍛🍒🍛🍒🍛

#جوجه_ناردونی جوجه رو بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وباچند حبه سیر هم گذاشتم باکمی آب ویک قاشق روغن میزاریم هم بپزه وهم توروغن خودش سرخ شه اگه حین پخت آبش کشیده شد مجددا کمی آب اضافه کنید برای خورشت ناردونی تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی سبزی محلی ساطوری و می ریزیم ۲_۳قاشق کفایت می کنه باانارتیم خشک وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وآب مرغو بهش اضافه کردم تاآلوبپزه وجابیوفته وقتی کمی آلوها مغزپخت شدن دوباره منتقل کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥘🍗🥘🍗🥘🍗🥘

#ساندویچ_چیز_استیک مواد لازم کره 5 ق غ اسلایس های نازک گوشت 500گرم سس ورسچستر مقداری پیاز زرد حلقه شده 1 عدد فلفل سبز حلقه شده 1 عدد فلفل قرمز حلقه شده 1 عدد فلفل سیاه نصف ق چ سس پنیر 250 گرم نان به میزان لازم طرز تهیه 2 ق غ کره را درون تابه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید گوشت ها را کف تابه چیده یک طرفشان که کباب شد برگردانید و کمی سس ورسچستراضافه کنید و طبخ که کامل شد از روی حرارت بردارید . در تابه ای دیگر 2 ق غ کره اضافه کرده پیاز و فلفل را حدود 8 – 10 دقیقه طبخ نمایید . فلفل سیاه را به س پنیر اضافه کرده و مطابق دستور پشت بسته در مایکروفر بگذارید تا آماده شده . نان ها را که از وسط برش زده اید قسمت برش زده را در تابه ای که 2 قاش روغن در آن ریخته اید تست کنید سپس بین نان ها گوشت گاو گذاشته رویش سس پنیر بکشید و مخلوط پیاز و فلفل گذاشته دوباره سس پنیر بکشید و نیمه ی دیگر نان را رویش قرار داده و میل نمایید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮