21.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قند روزای تلخ من این نون لطیفه🥺🥐
مواد لازم :
مایه خمیر فوری ۷ گرم
شیر ولرم ۲۰۰ گرم یک لیوان سرخالی
ارد ۳۹۰ گرم ۳ لیوان و نمک ۱ ق م
تخم مرغ متوسط ۱ عدد
روغن ۵۰ گرم یک چهارم لیوان
تخم مرغ کوچیک یک عدد
زعفران دمکرده ۱ ق م و ارد ۱ ق م
شیر یا خامه صبحانه نصف ق غ
کنجد به میزان دلخواه
20.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاکو 🌮
📎موادلازم
فیله مرغ
فلفل دلمه ای رنگی
پیاز
روغن زیتون
فلفل
پاپریکا
ادویه مرغ
کاجون
پولبیبر
جعفری خشک
نمک
رب
آب
نان ترتیلا
پنیر موزارلا
پیاز جعفری
🍲@Bibi_Chef🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در تاریکترین روزهای زندگیات
این را بدان که خدا در جواب صبرهایت،
درهایی را برایت میگشاید که
هیچکس قادر به بستنش نیست.
معجزات وقتی اتفاق میافتد،
که تو برای آرزوهایت،
بیشتر از ترسهایت، انرژی بفرستی❤️
صبحتون بخیر☀️🌞
چهارشنبه سوری... - @mer30tv.mp3
5.92M
سلام
در
صبح بیست و هشتم اسفند
همراه باشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی ویژه😋😋
.مواد لازم:
بلال ۳ عدد یا ۴ پیمانه ذرت مکزیکی
پیاز قرمز ۱ عدد متوسط یا ½ پیمانه
قارچ ۱ پیمانه خرد شده
فلفل هالوپینو خرد شده ۱ ق.غ
گشنیز خرد شده ۲ ق.غ
پنیرلاکتیکی یا تبریز ۳ ق.غ
پنیر پازمزان ⅓ پیمانه
ادویه ها:
نمک 1 ق.چ
فلفل سیاه ½ ق.چ
پودر سیر 1 ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.چ
آویشن ۱ ق.چ سرخالی
اب لیمو ترش برای هر پیمانه ۱ عدد یا ۲ ق.غ
سس فرانسوی برای هر پیمانه ۱ ق.چ سرخالي
🍲@Bibi_Chef 🍲
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده ی مرغ
مواد لازم:
سینه ی مرغ
دنبه ی گوسفندی(جایگزینش کره)
فلفل دلمه قرمز
تفاله ی پیاز
زعفران
جعفری و ریحون
نمک و فلفل سیاه
آب لیموترش تازه
🍲@Bibi_Chef🍲
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای شیر
مواد لازم:
آرد: ۱ پیمانه🥡
شیر: ۱ پیمانه🥛
شکر: ۱ پیمانه🍚
گلاب: ۱/۲ پیمانه
کره و روغن مایع با هم: ۱/۲ پیمانه🧈
هل: ۱ قاشق چایخوری
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
طرز تهیه:
برای تهیه شربت، شیر 🥛و شکر 🍚را داخل قابلمه روی شعله قرار میدهیم و هم میزنیم تا شکر حل شود، شعله را خاموش کرده، گلاب، هل و زعفران دمکرده را اضافه و مخلوط میکنیم
آرد 🥡الک شده را داخل تابه روی شعله کم قرار داده و تفت میدهیم، بعد از گرفته شدن بوی خامی و تغییر رنگ آرد، کره 🧈و روغن را اضافه میکنیم و آرد را داخل آن تفت میدهیم، شربت خنک شده را کم کم به آرد اضافه کرده و هم میزنیم و این کار را تا جمع شدن حلوا وسط تابه ادامه میدهیم.
نکات:
برای تهیه حلوا، اگر از آرد نان استفاده کنید بهتر است
موقع تفت دادن آرد، این کار را با حوصله و شعله کم انجام دهید،حدودا ۳۰-۲۰ دقیقه طول میکشد
رنگ حلوای شما، بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد. با توجه به سلیقه و ذائقه تا رسیدن به رنگ مورد نظرتون آرد را تفت دهید. برای تست رنگ حلوا مقدار کمی روغن به آرد اضافه کنید
موقع اضافه کردن شربت، ابتدا شعله را خاموش کنید بعد اضافه کردن شربت و کمی هم زدن،شعله را روشن کنید.
#حلوا
#حلوا_شیر
🍲@Bibi_Chef🍲
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹پاستا پنیری خوشمزه🍜
✅پاستا فرمی ، پیاز
◀️سینه مرغ خرد شده ۱ عدد
✅قارچ اسلایس شده ۷ عدد
◀️کره به میزان لازم
✅نمک فلفل اورگانو پاپریکا
◀️پنیر پیتزا
🔹سس بشامل
✅کره ۱ ق غ
آ◀️رد سفید ۱ ق غ
✅شیر ۱ لیوان
◀️نمک ،فلفل ، جوز هندی
🍲@Bibi_Chef🍲