صبحانه سیمیت سوجوک یه صبحانه ترکیه‌ای که عجیب و غریب پرطرفدار و خوشمزست😍 مواد لازم کره ۳۰ گرم🧈 تخم مرغ ۲ عدد🥚 نان سیمیت ۱ عدد پنیر پیتزا ½ پیمانه سوجوک ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه🧂 پولبیبر #صبحانه #سیمیت_سوجوک 🍲@Bibi_Chef🍲

شیک میشه پایه ثابت نوشیدنیات بس که خوشمزس🍹 مواد لازم : مِلون🍈، موز🍌 بستنی کاکائویی🍨 شیر برای هر کدوم ۱ لیوان🥛 بیسکوئیت تک تک ۴ عدد بستنی وانیلی🍧 مقداری یخ🧊 #شیک 🍲@Bibi_Chef🍲

کتلت مرغ سوخاری مواد لازم : سیر ۲-۱ حبه🧄 گوجه بزرگ ۱ عدد🍅 فلفل دلمه‌ای ۱ نصفه🫑 پودر سوخاری ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا🧂 سینه و ران مرغ، هر کدام ۱ عدد پیاز بزرگ آب گرفته ۱ عدد🧅 سس خردل ۳-۲ ق غ سیب زمینی ۲ عدد🥔 تخم مرغ ۱ عدد🥚 پودر پانکو #کتلت_مرغ_سوخاری 🍲@Bibi_Chef🍲

بندری مرغ پیاز🧅 فیله مرغ کره زردچوبه فلفل دلمه🫑 نمک🧂 فلفل سیاه پودر سیر رب گوجه🥫 #بندری_مرغ 🍲@Bibi_Chef🍲

ترفند معلق موندن تخم شربتی😍😋 #ترفند #تخم_شربتی 🍲@Bibi_Chef🍲

چیز کیک یخچالی مواد لازم : ژلاتین ۱۰ گرم پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم آب داغ ۵۰ گرم شکر ۷ گرم 🍲@Bibi_Chef🍲

سالاد اسفناج منبع آنتی اکسیدان سالم🍃🌙 مواد لازم : پياز قرمز يک عدد گوجه فرنگی ۵ عدد بی بی اسفناج ٣٠٠ گرم پنیر سوخاری يک بسته نون خمير ترش يک عدد روغن زيتون ٣ ق غ نمک و فلفل سياه بالزاميك يک ق غ شكر دو ق چ سير دو حبه اورگانو 🍲 @Bibi_Chef🍲

•کوکو سیب زمینی پنیری🥰• ~💜مواد لازم : آرد ۲ فنجون روغن زیتون ۳ ق پنیر پیتزا ½ فنجون سیب زمینی کوچک ۵ عدد نمک و فلفل، پودر سیر جعفری و گشنیز تازه بیکینگ پودر ۱ ق م 🍲@Bibi_Chef🍲

حلوای موز رژیمی شیر🥛 شکر🍚 زعفران کره🧈 روغن مایع آردسمولینا 🥡 موز🍌 هل دارچین مغزیجات دلخواه #حلوا #حلوا_موز 🍲@Bibi_Chef🍲

‍ ‍ خمير_جادويى_همه_كاره مواد لازم : ▫️آرد ۳ لیوان ▫️ خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری پر ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️شیر یا آب ۱ لیوان ▫️روغن ۶ قاشق غذاخوری ▫️نمک ۱ قاشق چایخوری ▫️ شکر ۴ قاشق چایخوری طرز تهیه : ۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). ۲- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. ۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. ۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید. ۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید. ۶- نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است. ‍ ‍🍲@Bibi_Chef🍲

🧑🏻‍🍳لقمه کدو کدو پنیر پیتزا نمک وفلفل سیاه روغن زیتون سبزیجات دلخواه دلخواه اگه کدو برشته‌تر دوست داشتید می‌تونید پایین فر رو روشن کنید و کمی بیشتر داخل فر بمونه

مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ آلبالویی : ◗ آلبالو و شکر ◗ سینه مرغ ◗ پیاز ◗ سماق ◗ نمک و فلفل ◗ زعفران ◗ آرد نخودچی ◗ پیاز داغ