هر صبح گنجشکی لب ایوان خانه سر می ‌دهد آوازهایی شادمانه او می‌ سُراید تا فضای صبحدم را هر لحظه رنگین‌تر کند با هر ترانه . . .! صبحتون بخیر

صبح هشتم تیر ماه #رادیو_مرسی

#ماش_پلو مواد لازم برنج ۲ پیمانه ماش ۱ پیمانه سینه ی مرغ یک عدد پیاز دو عدد متوسط زعفرون ادویه نمک و فلفل سیاه و پاپریکا کشمش و زرشک هر کدوم نصف استکان مقداری خلال پسته برای تزیین 🍲@Bibi_Chef🍲

ساندویچ شنیسل مرغ مخصوص مواد لازم : پیاز ۱ عدد نمک، فلفل سیاه سینه یا فیله مرغ جعفری تازه ۱ دسته نصف فلفل دلمه‌ای آویشن، زردچوبه کره ۲۰ گرم سیر ۱ حبه مواد سوخاری : آرد گندم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد شیر ⅓ لیوان 🍲@Bibi_Chef🍲

گمج کباب گیلانی ‌ مقدار مواد برای ۴ الی ۵ نفر راسته یا فیله ی گوشت گوساله یا گوسفندی ۶۰۰ گرم ۳۰۰گرم گردو سابیده شده رب انار ۲ ق غ آب انار ۲ ق غ سبزی معطر ۴۰۰ گرم شامل: ریحان پونه نعناع گیشنیز چوچاق جعفری فلفل زردچوبه ۱ ق چ از هرکدوم نمک۲ ق چ گلپر۱/۲ ق چ ‌🍲@Bibi_Chef🍲

مینی برگر شکم پر🍔 ✅آرد ۵۰۰ گرم ( ۳ پیمانه + یک سوم پیمانه ) ◀️شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه ) ✅شکر ۱ ق.غ ◀️مخمر ۱ ق.غ ✅نمک نصف ق.غ ◀️روغن ۳ ق.غ ✅ماست ۲ ق.غ ◀️مواد میانی هم دلخواه ✅پنیر پیتزا به مقدار لازم 🍲@Bibi_Chef🍲

•رولت گوشت و پنیر 🥩• دلم ضعف رفت برای این خوشمزه🤌🏻🥲 🍲@Bibi_Chef🍲

•خورش مرغ و گیشنیز🥘• ~💜مواد لازم برای دو نفر یدونه سینه مرغ‌ یدونه پیاز متوسط گیشنیز خرد شده ۱و۱/۲ لیوان نعناع خرد شده ۱/۲ لیوان ۲ حبه سیر ۱ ق ع رب انار ۱ ق چ رب گوجه نمک ۱ ق چ فلفل زردچوبه هرکدوم ۱/۲ ق چ فلفل عنابی یدونه تخم گیشنیز ۱/۲ ق چ ۱ لیوان آب جوش 🍲@Bibi_Chef🍲

الهی به امید تو... صبح بخیر..

صبح نهم تیر ماه #رادیو_مرسی

بادمجون سوخاری🥲 موادی که لازم داریم: بادمجون ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱ پیمانه آرد سوخاری ۲ پیمانه نمک و فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن گوجه ۳،۴ عدد ریحون ۱۰ برگ سیر ۲ حبه روغن زیتون ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ پنیر پارمزان برای سرو 🍲@Bibi_Chef🍲

پاستیلای خوشمزه و سالم خونگی مواد لازم : ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژله ◗ ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 🍲@Bibi_Chef🍲