کتلت مرغ مجلسی😋 مواد لازم : سیب رمینی پیاز، فلفل دلمه زعفران غلیظ دم کرده نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پودر سیر، آویشن پاپریکا و پولبیبر سیر تازه ۱ عدد سینه مرغ #کتلت

کیک شکلاتی بی بی مواد لازم کیک شکلاتیش تخم مرغ🥚 : ۶ عدد آرد 🥡: ۱۸۵ گرم شکر🍚: ۲۳۰ گرم روغن مایع🥃 : ۶۰ گرم آب گرم : ۱۳۵ گرم پودر کاکائو : ۴۵ گرم وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری بیکینگ پودر 🥄: یک قاشق چای خوری برای سسش: شکر🍚 : ۶۵ گرم شیر🥛 : ۶۵ گرم روغن مایع 🥃: ۲۰ گرم پودر کاکائو : ۷ گرم قالب ۲۴ سانت دما و زمان تقریبی و فر ها باهم متفاوتن دمای ۱۷۵ درجه حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه برای خامه ی فیلینگ و روکشش هم ۶۰۰ گرم خامه قنادیو با ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک شده ترکیب کردم که میتونین با نسبت مساوی شکلات تلخ ذوب شده و خامه صبحانه یه گاناش درست کنین ، بذارین سرد بشه بعد با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره بعد با خانه فرم گرفته ترکیب کنین و فیلینگ و روکش رو انجام بدید #کیک #کیک_شکلاتی بی بی 🍲@Bibi_Chef🍲

👩🏻‍🍳برگر مرغ با طعم جوجه کباب 😋 مواد لازم برای هر یک کیلو برگر مرغ:ران و سینه مخلوط🍗،یک عدد پیاز🧅 متوسط ،نصف فلفل دلمه🫑،۱۰۰ گرم پودر سوخاری🥡،یک قاشق زعفرون دم شده🥃،یک لیموی تازه🍋،نصف ق چ روغن دودی🫗،نمک 🧂و فلفل سیاه🌶 🍲@Bibi_Chef🍲

سالاد پاستا یونانی😍😋 مواد لازم: پاستا روتینی : یک بسته گوجه فرنگی پنج عدد خیار: دو عدد پیاز بنفش : ۱ عدد زیتون سیاه یا سبزیک فنجان فلفل دلمه‌ سبز و رنگی نصف یک عدد پنیر فتا یک فنجان نون تست ۲ عدد 🔸️برای سس: روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یا قرمز ۱ قاشق غذاخوری سبزی معطر: ۱ قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم 🍲@Bibi_Chef🍲

روزت را با عشق آغاز کن که عشق شفایِ روح است و نورِ لحظات زندگی... سلام صبح زیباتون به خیر😍🍃

صبح دهم مهر #رادیو_مرسی

یه #آش متفاوت و خاص که رنگ و لعابش آدم رو به هوش میندازه.😍😋• ~ موادلازم: آلو نصف پیمانه عدس ۱/۳ پیمانه زردچوبه ۱ ق م خ🌯 نخود نصف پیمانه پیاز ۱عدد متوسط🧅 نمک به مقدار لازم🧂 رب گوجه ۲ ق غ خ🥫 نعنا خشک ۱ ق م خ🌱 آبجوش به مقدار لازم💧 لوبیا چیتی نصف پیمانه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‎‎‎‎‌‎‌‌‎ ‌‌‌

#مرغ_با_سس_قارچ 🍄🍗 مواد لازم: آرد🥡 سینه مرغ قارچ ۳ عدد🍄 پیاز : ۲ عدد🧅 سیر : ۳ حبه🧄 خامه : ۱ بسته عصاره مرغ: ۱.۲ لیوان 🍗 نشاسته ذرت: ۱ ق غ خ🌽 نمک ، فلفل سیاه کمی🌯 جعفری خرد شده: ۱ مشت ☘ پنیر چدار رنده شده به میزان لازم

#میان_وعده رژیمی پر خاصیت ☕️🍵 فندق ۴۰ گرم🌰 کره فندوق ۱۰۰ گرم 🧈 پروتئین وی ۵۰ گرم شیر گیاهی ۳ ق غ خ🥛 عسل یا شیره انگور ٣ ق غ🍯🍇 پودر کاکائو به میزان دلخواه 🍫

قیمه رشتی خیلی خاصه 🤤🍟 مواد لازم: گوشت چرخ کرده به مقدار لازم پیاز و لپه و زعفران آبلیمو یا لیمو عمانی نمک و فلفل

#میرزاقاسمی بدون دود مواد لازم : سیر ۴ حبه🧄 گوجه ۵ عدد🍅 بادمجون ۵ عدد 🍆 نمک و فلفل کمی 🌯 تخم مرغ دو عدد‌‌🥚

دیگه از بیرون نخر😋 #همبرگر 🍔🍔🍔 مواد لازم: گوشت گوساله ۸۰۰ گرم پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد سیر ۱ حبه نصف نان باگت اسانس دود فرانسوی (قابل حذف) ادویه‌ها: (نمک ۲ ق چ/ فلفل سیاه/پاپریکا/فلفل قرمز از هرکدام ۱ ق چ ، ودر تخم گشنیز نوک ق چ/ زردچوبه نصف ق چ) اسانس رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید 🍲@Bibi_Chef🍲