لول کباب با سس مخصوص😍 مواد لازم : خمیر ۱ نون باگت پیاز درشت ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ فنجون گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم پودر سیر ۱ ق م فلفل ⅓ ق م برای سس : کره ۲۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد گوجه متوسط ۴ عدد نمک، فلفل سیاه رب حدود ۱ ق سیر ۲ حبه زردچوبه 🍲@Bibi_Chef🍲

#پلو شیرین پلو (پلو مخلوط) مواد لازم برنج ابکش شده مرغ پخته و ریش ریش شده یا گوشت چرخ کرده قلقلی در روغن وزعفرون تفت خورده یا گوشت چرخ کرده تفت خورده خلال پوست نارنج خلال پوست  پرتقال خلال  نارنگی خلال بادام خلال پسته کشمش تفت داده زرشک تفت داده زعفران دم کرده شکر خیلی کم پودر هل طرز تهیه خلالهای میوجات را سه بار جوشانده وابش را عوض کنید که تخلیش از بین بره وتو روغن تفت میدیم وشکر میزنیم برنج رو ابکش یا چلوکش میکنیم برنج رو که آبکش کردیم تمام مواد بالا رو لابلای برنج میدیم ودم میزاریم برای ته دیگ .مقداری از برنج آبکش شده و تخم مرغ و زعفرون می‌زنیم . قابلمه مورد نظر رو روعن میریریم گرم که شد مواد اماده شده بر ته یگ رو میریزیم چند دقیقه میزاریم تا ته دیگ ببنده بعد برنج و موادش رو لا به لای برنج میریزیم زعفرون روش میدیم و دم میزاریم من از گوشت چرخ کرده و تفت داده شده استفاده کردم میتونید از خلال سرخ شده هویج هم استفاده کنید    ‎‌‌🍲@Bibi_Chef🍲

#شیرینی پای_سیب 🥯 😋 ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️شکر 1 پیمانه ▫️روغن مایع 3/4 لیوان ▫️ماست 1 پیمانه ▫️بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ▫️آرد به مقدار لازم 🔸همه را با هم مخلوط و ورز میدهیم وقتی خمیر آماده شد 1 ساعت استراحت میدیم. بعد خمیر را به چند چونه تقسیم و پهن کرده و به 6 قسمت کرده و داخلش موادمون رو میریزیم و رول میکنیم روی آن زرده تخم مرغ زده در تنور میپزیم. مواد داخلشم 3 عدد سیب رنده شده و 2 قاشق شکر، 1 قاشق پودر دارچین. اینا رو مخلوط کرده کمی تفت میدهیم 🍪@Bibi_Chef 🍪

#شام_فوری😋 یه ساندویچ خفن دیگه با سس جذابش😍 #ساندویچ ~موادلازم: مرغ چرخ شده(جایگزینش گوشت چرخ شدس):۳۰۰گرم پیاز یک عدد سس باربیکیو بادمجون سس خردل نون ادویه ها:نمک فلفل پاپریکا آویشن پودرسیر پودرپیاز ~❤️مواد لازم برای سس: ریحون سیر گردو گوجه خشک روغن زیتون 🍲@Bibi_Chef🍲

نوتلا خونگی🥹 فندق ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم پودر قند ۳۰ گرم روغن خوراکی ۱۰ م ل شیر ۱ ق س 🍲@Bibi_Chef🍲

🌺 ســــلام دوســـتان 💞صبـــح زیبــاتــون بخیـــر 🌺انشـــاالله 💞جســم و جانتـــون ســـلامـت 🌺لبتـــون خنـــدون 💞خـوبیــهاتــون پایــدار... 🌺 لـحظاتتــون پـر ازخـیرو بـرکــت 💞و زنــدگی‌تـون پـر از 🌺 شــادی و آرامــش باشـــه🙏

صبح 26 خرداد

#بورک اسفناج خمیر یوفکا به میزان لازم اسفناج به میزان لازم پنیر لبنه نصف بسته تخم مرغ یک عدد ابتدا اسفناج ها را خورد کرده و با پنیر لبنه تخم مرغ خوب مخلوط کرده وداخل خمیر یوفکا مانند شکل میپیچیم ورو مال زرده تخم مرغ وکره می زنیم وسیاه دانه که دلبخواه است می پاشیم وداخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار می‌دهیم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه وتمام . نوش جان 😋😋😋 🍲@Bibi_Chef🍲

#کیک خرده شیشه😋 یه دسر فوق العاده خوشمزه و زیبا مواد لازم : شکر ۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شیر گرم ۴۰ میلی لیتر روغن مایع ۲۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۱ ق غ پودر کاکائو ۲۰ گرم آرد حدود ۷۰ گرم مواد لایه خامه‌ای : خامه ترش ۵۰۰ گرم خامه ۲۵۰ میلی لیتر شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم شیر ۱۰۰ میلی لیتر ژلاتین ۲ ق غ ژله چند رنگ 🍲@Bibi_Chef🍲

آموزش دلمه برگ مو داریم😍 اونم با ۲ مدل پیچیدن و ۴ مدل چاشنی مواد لازم : برگ مو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه ¾ پیمانه برنج ۱.۵ پیمانه سبزی دلمه : ترخون، نعنا، مرزه جعفری، شوید ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد ادویجات : نمک، فلفل سیاه پودر سیر 🍲@Bibi_Chef🍲