6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات مرغ🥹
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ عدد
سینه درسته ۱ عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲ حبه
آویشن
پودر سوخاری
پودر پانکو
تخم مرغ 🌭
🍲@Bibi_Chef🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳مرینت جوجه رستورانی😋
مواد لازم :
روغن ۵ ق غ
فیله مرغ ۳ عدد
فلفل سیاه ۲ ق چ
پودر پاپریکا ۲ ق غ
پودر سیر ۲ ق چ
کمی جعفری
مواد سس :
مایونز ۲ ق غ
فلفل دلمه ۱ ق غ
سرکه ۱ ق چ
🍲@Bibi_Chef🍲
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سیب زمینی
سیب زمینی🥔
هویج🥕
خیارشور
ذرت🌽
شوید
ماست🥣
سس مایونز
ابلیمو🍋
نمک🧂
فلفل سیاه
#سالاد
#سالاد_سیب_زمینی
🍲@Bibi_Chef🍲
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی😎
ترکیبی از دو غذای خوشمزه و پرطرفدار
مواد لازم :
روغن ۳-۲ ق غ
پیاز ریز خرد شده ۲ عدد
سینه مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
ادویه ایتالیایی ½ ق غ
نصف فلفل دلمه رنگی
پنیر موتزارلا ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
مواد رومال :
سس کچاپ ۱ و ½ ق غ
ادویه ایتالیایی یا پودر آویشن
روغن زیتون یا مایع ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۱ ق غ
🍲@Bibi_Chef🍲
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک پسته ای 😋😎😌
🔵مواد لازم:
بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته
کره۶۰ گرم
ژلاتین ۱ ق سوپخوری
پنیر خامه ای ۱۷۵گرم
پودر قند ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
کره پسته ۸۰ گرم
شیر عسلی ۱/۵ ق غ
🍲@Bibi_Chef🍲
.#خورشت_آلو_محلی...
مواد لازم:
مرغ
پیاز
رب انار
رب گوجه
آلو
زرشک
زعفران
نمک وزردچوبه وفلفل
🍲@Bibi_Chef🍲
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کره ۲۰۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
ماست نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان
آرد ۲لیوان
بکینگ پودر ق چ
زرده تخم مرغ یک عدد
کنجد به دلخواه
شکلات صبحانه به دلخواه
ابتدا کره وروغن مایع وماست وپودر قند رو باهم مخلوط کنید باهم زن وبعد آردو بکینگ پودر را دوبار الک کرده و کمکم به مواد اضافه کنید وباهم خوب مخلوط کرده تا یک خمیر یکدست بدست آید وبعد یک ساعت بگذارید استراحت کنه خمیروبعد
مانند ویدیو خمیر را باز کرده به دلخواه شکلات صبحانه داخل آن گذاشته و بعد گرد کرده ورو مال زرده زده وکنجد پاشيده وداخل تابه دو طرفه که قبلا کاغذ روغنی گذاشته اید بزارید وروی شعله پخش کن باشعله ی ملایم بزارید تا پخته شود .
فراموش نکنید واشر ماهیتابه را بردارید.
🍲@Bibi_Chef🍲
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مثلثی؛ برای مدرسه عالیه😍
مواد لازم :
پنیر چدار
آرد حدود ۲ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
ادویه کاری ½ ق چ
پنیر موزارلا ۱ مشت
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
نان پیتا یا لواش
آب ۵ ق غ
🍲@Bibi_Chef🍲
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم
ورقه ویفر دو عددیا(۹بیسکویت یا کیک)
سفیده تخم مرغ :۲عدد
پودر قند یا شکر :نصف لیوان دسته دار
پودر ژلاتین:یک ق چ
گلاب:یک ق غ
سرکه:یک ق غ
شکلات تخته ای :۱۰۰گرم
روغن مایع:یک یا دو قاشق
نکته مهم✅✅✅
موقع جدا کردن سفیده زرده اصلا نباید قاطي بشه چون پف نمیکنه
روی بخار کتری ۱۰تا ۱۲دقیقه همبزنید تاهمش حرارت ببینه ولی ته نگیره
اگر موقع پایپ کردنموادتون خیلی شلبود یعنیسفیده رو یا زیادی همزدید یا کم،بذاریدکمی بمونه تا سفت تر بشهولی باید سرعت عمل داشته باشید.
بعدبستنی ها رو چند ساعت بزارید داخل یخچال
شکلات ها روکه ذوب کردید بزارید از حرارت بیفته وبعد روی بستنی ها بریزید😋😋😋😋
🍲@Bibi_Chef 🍲
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر_فود بقچه ای
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.
🍲@Bibi_Chef🍲
5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خوشمزه
موادلازم:
500 گرم فیله مرغ + یک عددتخم مرغ 🥚+ 2 قاشق غذاخوری نشاسته + 350 میلی لیتر شیر🥛 + نمک 🧂و ادویه جات(جوز هندی-هل-اویشن_پودر سیر-فلفل سیاه-تخم گشنیز)
#کالباس
🍲@Bibi_Chef🍲