سالاد گل نرگس آیتم یلدا مواد لازم: مرغ پخته خرد شده:400گرم قارچ سرخ شده:350گرم کنسرو ذرت:1قوطی گردو پودر شده:100گرم سیر له شده:1حبه سس مایونز،نمک،فلفل سیاه برای گل نرگس: ترب سفید زردچوبه برای رنگ کردن ساقه پیازچه تهیه:مرغ های پخته شده رو خرد کنید بهش قارچ سرخ شده،گردو،ذرت اضافه کنید در آخر چاشنی هارو بریزید و داخل یک ظرف یا رینگی بخوبی فشرده کنید تا حالت دایره ای پیدا کنید و بالاش رو کمی تخت کنید اطرافش رو کمی سس بزنید و از ساقه پیازچه استفاده کنید. گلبرگ هارو هم مطابق فیلم از ترب سفید استفاده کنید بزارید چندساعتی داخل یخچال بمونه تا مزه مواد به خرد هم بره. برای وسط گل میتونید از هویجی که برش نازک زدید و بصورت هفت و هشتی برش زدید هم استفاده کنید. 🍲@Bibi_Chef🍲

پفکی گردویی😍 واسه عید بی‌نظیره مواد لازم : پودر قند ۸۰ گ زرده تخم ۳ عدد گردو نگینی نیم پیمانه هل یا وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ آرد ۲ ق غ 🍲@Bibi_Chef🍲

سیب زمینی پنیری🍟 حسابی خوشمزس و راحتم آماده میشه😍 🤍مواد لازم : پیاز ۱ عدد قارچ ۱۰ عدد پنیر پارمسان ۳ ق سیب زمینی ۴ عدد سینه مرغ ۱ عدد خامه ۲۰۰ گرم فلفل دلمه 🤍ادویه‌ها : ادویه کاری نمک، فلفل آویشن پاپریکا 🍲@Bibi_Chef🍲

پاستا چیکن پنیری🧆 مواد لازم: پاستا کره آرد شیر پنیر خامه ای پنیر چدار ادویه ها ( نمک و فلفل سیاه ، پاپریکا ) سس تند مرغ ریش ریش شده پنیر پیتزا 🍲@Bibi_Chef🍲

❤️لبخندی برای شروع روزتان… 🙏دعایی برای برکت دادن به راهتان… آهنگی برای تحمل سختی ها… پیامی برای آرزوی یک روز خوب… برایتان آرزومندم صبحتان پر از عشق و امید

صبح 14 دی

بفرمایید ایده ی ناهار امروزتون😎👌 مواد لازم: سیب زمینی پیاز گوشت چرخ کرده نمک،فلفل،پولبیبر رب گوجه فرنگی آب 🍲@Bibi_Chef🍲

پودینگ شکلاتی 🍫🍫 🔸موادلازم: شیر پاستوریزه: ۴ لیوان آرد: ۱ لیوان شکر: ۱ لیوان نشاسته ذرت: نصف لیوان زردهٔ تخم‌مرغ: ۲ عدد خامه قنادی: ۱ لیوان شکلات: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم چیپس شکلاتی 🔹نکات مهم: ➖آرد و نشاسته و شکر و شیر و‌ زردهٔ تخم‌مرغ رو تو قابلمه بریزید انقدر هم بزنید تا هیچ گلوله نداشته باشه. ➖بذاریدش رو حرارت کم ، مرتب هم بزنید. ➖حرارت زیاد باشه یا هم نزنید ته میگیره گلوله میشه. ➖بعد از شش هفت دقیقه غلیظ میشه. ➖روش نایلون بکشید که نبنده و دو ساعت بذارید یخچال ، بعدش ، خامه قنادی که فرم دادین بهش اضافه کنید و هم بزنید. ➖لیدی فینگرها را چهار تکه کنید، اول بیست تا، اگه پودینگ بازم جا داشت تا چهار پنج تا لیدی میتونید اضافه کنید، به سایز بیسکوییتا بستگی داره. ➖مخلوط کنید بریزید تو ظرف سرو. ➖بزرگ یا تک نفره، روش گاناش و چیپس شکلات بریزید. #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲

پیتزای خونگی راحت داخل تابه‌ آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱ ق غ نمک، شکر هر کدوم ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر یک لیوان #آشپزی #پیتزا_بدون_فر #پیتزا 🍲@Bibi_Chef🍲

#مشکوفی_زعفرانی مواد لازم نشاسته یک پیمانه شیر 3لیوان شکر نصفه پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه وانیل یک هشتم ق چ زعفران و رنگ خوراکی به مقدار لازم نشاسته.گلاب و یک چهارم لیوان آب را مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت بمونه تا نشاسته خیس بخوره.بعد شکر.شیر.و وانیل رو اضافه کنید.هم بزنید تا یکدست شود و روی حرارت متوسط بزارید و مدام به هم زدن ادامه دهید تا بجوش بیاد.اگر مایع غلیظ بود.ابجوش اضافه کنید تا رقیق شود.سپس مشکوفی اماده شده رو در سه ظرف جداگانه بریزید.وهر قسمت رو به دلخواه رنگ خوراکی یا زعفران.یا پود کاکاهو بزنید.من چون خانواده رنگ خوراکی دوس ندارن از زعفران استفاده کردم.اما اگر خواستید شما میتوانید مثله کیک زبرا به صورت ملاقه ملاقه و در چند مرحله از رنگها به نوبت در قالب بریزید و در یخچال گذاشته.تا کاملا سرد شود.نیازی نیست قالب رو چرب کنید 🍲@Bibi_Chef🍲

این ساندویچ سوسیس طعمش عالیه ~مواد لازم : سوسیس برای هر نفر 3عدد پیاز بزرگ 1عدد رب گوجه 2قاشق سس کچاب 2قاشق روغن ~ادویه ها: نمک فلفل زرچوبه آویشن پاپریکا پنیر پیتزا 100گرم پنیر گودا دو ورق 🍲@Bibi_Chef🍲