آیا تابه حال دمنوش برگ توت سفید رو مصرف کردید؟ برای آماده سازی این دمنوش جذاب بهتر است از برگ‌های تازه و جوان درخت توت استفاده کنید. برگ‌ها را در کاسه آب سرد بریزید و چند دقیقه‌ای زمان دهید تا در آب بمانند تا کاملاً تمیز شوند. آب را در کتری بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا به نقطه جوش برسد. برای شفاف‌تر شدن رنگ دمنوش بهتر است از آب تصفیه شده استفاده کنید. سپس کمی آب جوش در قوری بریزید و به آرامی چند بار آب را در آن بچرخانید تا کف و دیواره‌های قوری کمی گرم شود. برگ‌های توت شسته شده را در قوری‌ بگذارید. آب جوش را روی برگ‌ها بریزید و قوری را روی بخار کتری بگذارید. ۸-۱۰ دقیقه‌ای زمان دهید تا دمنوش روی بخار آب بماند و عطر و خواص برگ به خوبی خارج شود. پس از گذشت زمان اعلام شده دمنوش را از روی حرارت بردارید و در فنجان‌های سرو بریزید. به دلخواه با کمی عسل یا شکر دمنوش را طعم دار و نوش جان کنید. بهترین زمان مصرف دمنوش برگ توت سفید بسته به هدف شما متفاوت است. مصرف آن صبح ناشتا به پاک‌سازی بدن و تنظیم قند خون کمک می‌کند. نوشیدن دمنوش ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از غذا باعث بهبود هضم و کاهش قند خون می‌شود. نوشیدن این دمنوش عصرها بین ساعت ۵ تا ۷ نیز زمان مناسبی برای کاهش استرس و کنترل اشتهای شبانه است 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_s

کرم ابریشم و اشتغال زایی :همزمان با اجرای طرح علمی پژوهشی پرورش کرم ابریشم کشاورزان و پرورش دهندگان : بسیاری از روستاییان به ویژه زنان و خانواده ها در فصول خاصی از سال به پرورش کرم ابریشم می پردازند. :تولید برگ توت در مزارع توت :پرورش کرم ابریشم نیازمند مزارع توتستان است، که خود منبع درآمدی برای کشاورزان محلی است 🧶تولید نخ ابریشم : پس از تشکیل پیله، فرآیند ریسیدن نخ ابریشم نیاز به کارگاههای کوچک محلی دارد. :رنگرزی و بافت پارچه: در مناطق سنتی، ابریشم خام به دست رنگرزان و بافندگان محلی تبدیل به پارچههای ارزشمند میشود (مانند ابریشم کاشان یا گیلان در ایران). 🧣صنایع د ستی : انواع محصولات مانند شال، روسری، فرش و لباس های محلی که از ابریشم تهیه می شوند. 🏺مشاغل جانبی و خدماتی :شامل مشاغل زیر می تواند باشد: تولید کود طبیعی: فضولات کرم ابریشم به عنوان کود ارگانیک در کشاورزی وکاشت گیاهان دارویی استفاده می شود. تولید دارو و لوازم آرایشی: از پروتئین ابریشم (فیبروئین) در ساخت محصولات بهداشتی و پزشکی که ضامن سلامت است استفاده می شود. گردشگری کشاورزی : در برخی مناطق، مزارع توت و پرورش کرم ابریشم به جاذبه های توریستی تبدیل شده اند. 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/g

🎬 عنوان: Breakthrough: The Ideas That Changed the World 📅 سال تولید: ۲۰۱۹ 🎓 ژانر: مستند | علمی | بیوگرافی 🎥 کارگردان: بیل هنل خلاصه داستان: این مستند الهام‌بخش به زندگی دکتر جیمز آلیسون (James P. Allison)، ایمنی‌شناس برجسته آمریکایی می‌پردازد؛ دانشمندی که با تحقیقات پیشگامانه خود در زمینه ایمونوتراپی سرطان، توانست دریچه‌ای نو به درمان بیماری‌های لاعلاج باز کند. او با بهره‌گیری از قدرت سیستم ایمنی بدن، روشی را برای مبارزه با سلول‌های سرطانی ابداع کرد که به نجات جان هزاران بیمار انجامید. نکات برجسته: 🔬 نمایش دقیق فرایند علمی و تحقیقاتی پشت ایمونوتراپی 🧠 تأکید بر قدرت پشتکار، خلاقیت و نادیده‌گرفتن محدودیت‌ها در مسیر علم 🏅 پرداختن به دریافت جایزه نوبل پزشکی توسط آلیسون در سال ۲۰۱۸ 👨‍🔬 الهام‌بخش برای علاقه‌مندان به علوم پایه، پزشکی، و پژوهش‌های نوآورانه چرا دیدن این مستند توصیه می‌شود؟ 📌 اگر به ایمونولوژی، سرطان‌شناسی یا داستان‌های موفقیت علمی واقعی علاقه‌مند هستید، این مستند یک تجربه بی‌نظیر و آموزنده خواهد بود.

بیمارانی که امروز از سرطان نجات می‌یابند، مدیون افرادی هستند که فقط یک ایده داشتند 💡 درمان‌های امروزی سرطان، از شیمی‌درمانی و جراحی هدفمند تا ایمونوتراپی و درمان‌های ژنتیکی 🧬، همه با یک «ایده» شروع شدند؛ ایده‌هایی که گاهی با مقاومت جامعه علمی مواجه شدند، اما مسیر تاریخ پزشکی را تغییر دادند. رودولف ویرشو (Rudolf Virchow) – ایدهٔ سلولی بودن سرطان در قرن ۱۹، ایده داد که «تمام بیماری‌ها از سطح سلول آغاز می‌شوند» و سرطان نتیجه تکثیر بی‌قاعده سلول‌هاست. این نظریه، مبنای آسیب‌شناسی و پژوهش سرطان شد. پائول ارلیش (Paul Ehrlich) – ایده «گلوله جادویی» او تصور کرد می‌توان دارویی ساخت که به‌طور خاص فقط سلول بیمار را هدف بگیرد، بدون آسیب به سلول‌های سالم. این ایده، پایهٔ داروهای هدفمند سرطان شد. جان هیل (John Hill) – ایدهٔ ارتباط سرطان با عوامل محیطی در قرن ۱۸، این پزشک انگلیسی اولین کسی بود که پیشنهاد داد قرارگیری در معرض ماده‌ای (تنباکو) ممکن است موجب سرطان شود. سیدنی فاربر (Sidney Farber) – ایدهٔ استفاده از داروی ضدفولات برای توقف تکثیر سرطان او در دهه ۱۹۴۰ پیشنهاد کرد با مهار ساخت DNA در سلول‌های سرطانی می‌توان رشد آن‌ها را متوقف کرد. این ایده، اولین شیمی‌درمانی مؤثر را به وجود آورد. لوئیس گودمن و آلفرد گیلمن – ایده استفاده از گاز خردل برای درمان سرطان ایده دادند که عامل شیمیایی جنگ جهانی (نیتروژن موستارد) که باعث سرکوب مغز استخوان می‌شود، می‌تواند رشد سرطان خون را هم متوقف کند. جین دوسه (Jean Dausset) – ایدهٔ سیستم HLA در تطابق پیوند و پاسخ ایمنی نشان داد که هر فرد سیستم ایمنی منحصر‌به‌فرد دارد، که بعدها مبنای درک ما از پاسخ ایمنی به تومورها شد. لوید اولد (Lloyd Old) – ایدهٔ سرطان به عنوان یک مشکل ایمونولوژیک در دهه ۱۹۵۰، این ایده را مطرح کرد که سرطان را می‌توان از طریق فعال‌سازی سیستم ایمنی شناسایی و درمان کرد. پیتون روس (Peyton Rous) – ایدهٔ ارتباط ویروس با ایجاد سرطان در ۱۹۱۱ با کشف ویروسی که باعث ایجاد تومور در مرغ می‌شد، ایده‌ای را مطرح کرد که منجر به کشف سرطان‌های ویروسی مانند HPV شد. هارالد تسور هاوزن (Harald zur Hausen) – ایده نقش HPV در سرطان دهانه رحم در زمانی که اکثر دانشمندان باور نداشتند ویروس‌ها عامل سرطان باشند، او فرض کرد HPV عامل سرطان است و حق با او بود. جیمز آلیسون (James P. Allison) او برخلاف باور رایج، تصور کرد مهار یک مولکول مهاری (CTLA-4) می‌تواند سلول‌های T را برای مبارزه با سرطان فعال کند و اساس ایمونوتراپی مدرن را بنا نهاد. 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_src 🌐 پژوهش سراهای کشور : https://shad.ir/pajouheshsara

زنگ تفریح زیست شناسی!!! #زیست_شناسی #چاقی #کالری 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_src 🌐 پژوهش سراهای کشور : https://shad.ir/pajouheshsara

دانستنی های علمی.... مجموع طول DNA سلول‌های انسان، بیش از ۶۰۰ برابر فاصله زمین تا خورشید و بزرگتر از قطر منظومه_شمسی است! 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_src 🌐 پژوهش سراهای کشور : https://shad.ir/pajouheshsara

با کاهش گل‌ها، تغییر زمین و آب و هوای نامساعد، زنبورها در سکوت مبارزه کرده‌اند. اما محققان زیست فناور راههای بهتری برای کمک به بهبود زندگی آنها یافته‌اند: با نتایج میدانی و همکاری جهانی، این راه‌حل فقط یک ایده نیست. این چیزی است که زنبورها در حال حاضر از آن استفاده می‌کنند. برای دیدن ابزار غیرمنتظره‌ای که دانشمندان بیوتک به کندوها دادند تا به آنها کمک کند در سخت‌ترین فصول قوی بمانند، این ویدئو را ببینید...... 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_src 🌐 پژوهش سراهای کشور : https://shad.ir/pajouheshsara

از دل خاک شفایی برای همه ..... پیری و راه مقابله با آن. محققان اخیراً کشف شگفت‌انگیزی انجام داده‌اند که می‌تواند نگاه ما را به پیری و راه‌های مقابله با آن تغییر دهد. علم ثابت کرد: بعضی خوراکی‌های گیاهی می‌تونن ساعت بیولوژیکی بدنت رو عقب بندازن! نتایج یه مطالعه منتشرشده در American Journal of Clinical Nutrition نشون می‌ده که مصرف منظم ترکیباتی مثل کورکومین (زردچوبه)، آلیسین (سیر)، EGCG (چای سبز) و زنجیبر (زنجبیل) می‌تونه الگوهای ژنتیکی مرتبط با پیری رو تغییر بده و حتی سن بیولوژیکی بدن رو تا ۱.۸ سال کاهش بده — فقط در ۸ هفته! این ترکیبات با فعال‌سازی ژن‌های محافظتی، کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، و کمک به ترمیم بافت‌ها، به بدن کمک می‌کنن روند پیری رو کند کنه. نکته جالب؟ این تغییرات با یه فنجون چای سبز در روز یا استفاده روزانه از زردچوبه و سیر قابل دستیابیه — بدون نیاز به دارو یا فرمول‌های عجیب! یه رژیم ساده، یه تغییر بزرگ. از دل طبیعت برای سلامت طولانی‌تر 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_src 🌐 پژوهش سراهای کشور : https://shad.ir/pajouheshsara

چای سبز از مغز محافظت می‌کند یافته‌های پژوهشگران نشان داد نوشیدن روزی سه لیوان یا بیشتر چای سبز احتمالاً از سلامت مغز افراد مسن محافظت می‌کند. پژوهش‌ صورت‌گرفته با هدایت دانشکده علوم پزشکی دانشگاه کانازاوا در ژاپن، ارتباطی معنادار میان افزایش مصرف چای سبز و کاهش ضایعات ماده سفید مغز در افراد مسنی که به زوال عقل مبتلا نیستند، نشان داد. یافته‌های این پژوهش حاکی از آن است که نوشیدن روزی سه لیوان یا بیشتر چای سبز احتمالاً از سلامت مغز محافظت می‌کند؛ اما مصرف قهوه تأثیر چشمگیری روی سلامت مغز نداشت. ماده سفید از شبکه بزرگی از رشته‌های عصبی (آکسون‌ها) در مغز تشکیل شده است که امکان تبادل اطلاعات و ارتباط بین نواحی مختلف مغز را فراهم می‌کند. این ماده «ماده سفید» نامیده می‌شود؛ زیرا رشته‌های عصبی در غلاف محافظی به نام میلین پوشانده شده‌اند که رنگ سفید به بافت می‌دهد. ضایعات ماده سفید مغز که معمولاً نشان‌دهنده بیماری عروق کوچک است، با زوال شناختی، زوال عقل عروقی و بیماری آلزایمر مرتبط است. پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر مصرف چای سبز و قهوه بر حجم ضایعه ماده سفید، حجم هیپوکامپ و حجم کل مغز با استفاده از داده‌های اِم‌آرآی (تصویربرداری پرتو مغناطیسی) انجام شد. چای سبز و قهوه، هر دو به عنوان نوشیدنی‌هایی شناخته‌ شده‌اند که ترکیباتشان دارای اثر محافظت نورونی است و پس از آب پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان به شمار می‌روند. پژوهشی که قبل از پژوهش حاضر انجام شده بود، نشان داده بود مصرف چای و قهوه با افزایش توانایی‌های شناختی مرتبط است؛ اما پژوهش‌های کمی ارتباط مستقیم آن‌ها را با تغییرات ساختاری مغز افراد مسن بررسی کرده‌اند. یافته‌های این پژوهش نشان داد خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی کاتچین‌های‌ چای سبز، مانند اپی گالوکاتچین گالات، ممکن است آسیب عروقی را کاهش و سلامت مغز را افزایش دهد. 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_src 🌐 پژوهش سراهای کشور : https://shad.ir/pajouheshsara

میوه توت فرنگی یک انتخاب محبوب برای استخراج DNA است .زیرا به راحتی پودر می شود.ژنتیک توت فرنگی به مطالعه ژن‌ها و ارث‌ورسی صفات در توت فرنگی می‌پردازد. با استفاده از زیست فناوری در بهبود کیفیت خیلی از میوه ها تاثیرگذاری می شود .بطورمثال در توت فرنگی از زیست فناوری برای اصلاح ژنتیکی توت فرنگی به منظور افزایش مقاومت آن در برابر بیماری‌ها یا آفات استفاده کرد یا برای تولید گونه‌های جدید توت فرنگی با طعم و کیفیت بهتر استفاده کرد. 🌐 انجمن زیست شناسی دانش آموزی https://eitaa.com/Biostemcell3 🌐 قطب کشوری سلول های بنیادی و پزشکی بازساختی: https://shad.ir/stemcells_src 🌐 قطب کشوری زیست فناوری: https://shad.ir/bio_src 🌐 قطب کشوری گیاهان دارویی: https://shad.ir/giahan_src 🌐 پژوهش سراهای کشور : https://shad.ir/pajouheshsara