eitaa logo
مجله آشپزی
3.4هزار دنبال‌کننده
448 عکس
2.1هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی روز دنیا روفقط در کانال مجله آشپزی دنبال کنید😍❤️ https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860 @Cooki_mag ادمین👇👇 @salamtkd
مشاهده در ایتا
دانلود
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیاز و لپه گوشت ادویه(فلفل،دارچین،زردچوبه) رب گوجه فرنگی و لیموعمانی هل و گلاب زعفرون و ادویه مخصوص قیمه برنج و روغن مایع تخم مرغ و ماست سیب زمینی و زرشک نوش جان 💖 👩‍🍳 یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @cookery1🧑‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌 وخلاقیت 🔮👇🏻       هنر  🎀 👇🏻 ✅ هرچی میخوای اینجاست😍👇🏻 💥https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860🧑‍🍳
بـارالهـا🌸 تلالو نور خورشید نوید بخش یک زندگی خوب و یک امید تازه میباشد🔆 سـلام صبـح تـون بخیـر🌸🍃 . . . 🍕@cookery1🧑‍🍳
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 این غذا یک املت معروف قهوه خونه اے در گیلان هست ڪه شاپور قهوه چے براے اولین بار تو قهوه خونه اش براے مشتریاش سرو ڪرد و این روزها یک عالمه طرفدار پیدا ڪرده املت لوبیا یا شاپورے یک املت مشتے و خوشمزه. براے درست ڪردن این املت چندتا نڪته هست تا بشه اون املت قهوه خونه اے گیلان. اول از همه رب رو خوب تفت بدین بعد از اون تخم مرغ ها رو اضافه ڪنید و سفید اون رو با رب هم بزنید اگر دوست داشتید زرده رو هم ترڪیب ڪنید اگر ڪه نه مثل من بزارید خوشگل باقے بمونه بعد از اون نوبت به خوراک لوبیا میرسه ڪه از قبل آماده ڪردین یا از ڪنسرو اون استفاده ڪنید بهترین لوبیا، لوبیا چیتے محلے هست اما خوب لوبیا چیتے معمولے هم ڪارتون رو راه میندازه در پاره اے موارد دیده شده ڪه از لوبیا ڪشاورزے هم استفاده میشه ولے بیشتر همون چیتے طرفدار داره. نڪته این هست ڪه لوبیا نباید آب داشته باشه املت رو باید بزنین ڪنار بعد لوبیا رو یک طرف ظرف بریزید ولے من دورش ریختم.در آخر نوبت فلفل سیاه، گلپر، نمک و روغن . 🍕@cookery1🧑‍🍳
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پیاز روغن زردچوبه آویشن رب ۱-۲ ق غ دارچین 🥗 آشپزی🍔 ‌‌╭┅─────────┅╮ 👩🏻‍🍳بهترین کانال آشپزی در ایتا 👩🏻‍🍳@cookery1 ╰┅─────────┅╯ نوش جان 💐
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم نون تست/کره بادام زمینی یا شکلات صبحانه/دو سوم پیمانه شیر/۲ قاشق غ‌خ شکر/۱ تخم مرغ/کره 🥗 آشپزی🍔 ‌‌╭┅─────────┅╮ 👩🏻‍🍳بهترین کانال آشپزی در ایتا 👩🏻‍🍳@cookery1 ╰┅─────────┅╯ نوش جان 💐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین روش تیکه کردن مرغ ترفند خونه 🏠 ๛‿︵‿●◉✿✿◉●•‿︵‿๛ https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860 ๛‿︵‿●◉✿✿◉●•‿︵‿๛
✍🏻این اش حتمآ سبزی کوهی که اسمش ( آق پنجر )هست میخواد سبزی خشک هست اول خیس میکنیم چند بار ابشو عوض میکنیم میزاریم جدا یه ربع بجوشه ابش رو عوض میکنیم میزاریم کنار پیاز رو نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود ❌سپس سبزی و بلغور ( شسته شده) یک پارچ اب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم موادی که نیم پز شد نخود پخته هم اضافه میکنیم اندازه هاش به سبزیتون بستگی داره سبزی که پخت با دست کشیدنی باز میشه یعنی کشدار نرم میشه شروع به جا افتادن کرد عدس پخته شده و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم خوب بپزه باید زود زود بهم بزنیم ته نگیره اگر ابش کم بود کمی اب قلم باشه به جای اب استفاده کنید اخرای پخت کشک رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت کشک بپزه روش پیاز داغ فراوان میزیزیم 🥄(میتونین سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کنین) 🍕@cookery1🧑‍🍳
🌺الهی امروز پر باشه 🌼از خبرها و اتفاق‌های خوب 🌺الهی که تو کارتون موفق 🌼تو زندگیتون خوشبخت و 🌺پیش خدا عزیز باشید 🌼سلام صبح‌بخیر 🍕 @cookery1🧑‍🍳
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: مرغ یک عدد کامل زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک حدود نیم کیلو مواد داخل شکم مرغ : سه تا پیاز خلالی شده نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین به مقدار لازم کشمش یک مشت پر گردو یک مشت پرک لیموعمانی به اندازه دلخواه آلو بخارا یا قیصی پنج عدد برای چاشنیش یکمم رب انار ✅ مرغ تیکه ای رو هم با این روش می تونید درست کنید ✅ این شیوه پخت برای کسایی که فر ندارن هم مناسبه فقط کدبانو ها واردشوند😉👇 https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860