فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بندری😋•
این ساندویچ سوسیس طعمش عالیه سسش عالی تر🥰
~❤️مواد لازم :
سوسیس برای هر نفر 3عدد
پیاز بزرگ 1عدد
رب گوجه 2قاشق
سس کچاب 2قاشق
روغن
~❤️ادویه ها:
نمک فلفل زرچوبه آویشن پاپریکا
پنیر پیتزا 100گرم
پنیر گودا دو ورق
~❤️سس خیار شور :
خیار شور رنده شده
مایونز
پیاز رنده شده (پیاز قرمز )
لیمو ترش
ماست
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اُتمیل یخچالی فیتنسی👌
مواد لازم :
عسل ۲ ق غ
جودوسر ۱ پیمانه
چیا سید نصف پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱ پیمانه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قيمه يه غذاى ايرانى خيلى خوشمزه ست كه خيلى هم راحته 😃
نكته ش اينكه ك فقط بايد لپه ها تو خورشت له نشه كه اگر لپه رو از قبل خيس كنيد و بعد با روغن تفت بدين و براى خوش عطر شدنش بهش زعفرون و زردچوبه بزنيد
هيچ وقت لپه هاتون ديگه تو خورشت له نميشه
فقط يادتون نره ك اصلا نياز نيست لپه ها حسابى سرخ شن
براى طعم خود خورشت هم من بهش نمك پودر دارچين زردچوبه و يكم پودر زنجبيل هم ميزنم اب جوش اضافه ميكنم و ميزارم ٢-٣ ساعت خورشت جا بيوفته
اب ليمو ترش تازه هم در آخر به خورشت اضافه ميكنم كه شما ميتونيد از ليمو عمانى هم استفاده كنيد .
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین دسر👍
نارنگی ۶ عدد
ژله آلورا آماده ۱بسته
طرز تهیه ژله را اماده کنید و نارنگی پوست کنید در لیوانی سلفون بزارید و داخل آن ۱نارنگی قرار دهید و ۱ملاقه از ژله بریزیو و در آن را گره بزنید بزارید ۳ساعت در یخچال
نوش جان .
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمپخت شیرازی خونگی😋
پیاز
زرد چوبه
فلفل سیاه
دنبالچه گوساله
پودر زیره سیاه
فلفل عنابی
سیر، هویج
کلم برگ
عدس
برنج
سبزیها :
ریحان، تره
ترخون خشک
جعفری، شوید
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بابا به به😍😋🍑
تخم مرغ 2 عدد
شکر 170 گرم
کره 70 گرم
خامه ترش 1.5 قاشق غذاخوری
آرد 400 گرم
بکینگ پودر 5 گرم
پر کردن:
شکلات 300 گرم
گردو
زمان پخت:
۱۵ دقیقه ۱۸۰ درجه
برای رنگ آمیزی میتونید از آب هویج و چغندر (یا آلبالو) یا رنگ خوراکی استفاده کنید یا اینطوری بخورید، خیلی خوشمزه و راحت تهیه میشه.
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوشاب یومورتا
روغن حیوانی
شیر انگور یا خرما
کنجد
ارده
مغزگردو
تخم مرغ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد بادمجان و سیب زمینی تنوری😍•
~❤️ ادویه ها:
پاپریکا 1 قاشق مرباخوری
نمک بمقدار لازم
پودر فلفل قرمز بدلخواه
پودر سیر 1 قاشق مرباخوری
ادویه مکزیکی تاجین بدلخواه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انصافا فسنجون گوشت قلقلی از مرغ خوشمزه تره
اگه تاحالا امتحان نکردین پیشنهاد میکنم برین تو کارش🤤
موادلازم(۳-۴نفر):گوشت چرخ کرده۴۰۰الی۵۰۰گرم،گردو۱۰عدد،رب انار نصف ق غ،پیاز کوچک۲عدد،نمک فلفل سیاه زردچوبه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحانه جذاب
مواد لازم :
🍳 گوجه ۲ عدد
🍳 تخم مرغ ۲ عدد
🍳 سوسیس ۲ عدد
🍳 فلفل دلمهای ۱ عدد
🍳 نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
🍳 پنیر پارمسان به مقدار دلخواه
🍳 ادویه کاری به مقدار لازم
🍳 پنیر کوزه به مقدار دلخواه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ🤩•
هر چقدر از خوشمزگی و لذیذیش بگم کمگفتم😋
~🩷مواد لازم:
سینه ی مرغ
قارچ
فلفل دلمه ای
پیاز
پنیر پیتزا
سس مایونز و سس کچاپ
نمک،زرد چوبه،پودر سیر،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه های پیتزا با فر و بدون فر🍕
مواد لازم:
پیتزای مربعی :1 عدد نان 2 برش ژامبون پخته شده دلخواه (یا سینه بوقلمون)20 گرم پنیر رشته ای (من از موزارلا استفاده کردم) پوره گوجه فرنگی چاشنی دارپیتزا با نان لواش :1 نان لواش (یا تورتیلا)1 تکه ژامبون پخته شده دلخواه (یا سینه بوقلمون)100 گرم پنیر پیتزاپوره گوجه فرنگی چاشنی داررول پیتزا: مواد لازم برای 6 قسمت:6 برش نان120 گرم ژامبون پخته شده دلخواه (یا سینه بوقلمون)300 گرم پنیر پیتزاپوره گوجه فرنگی چاشنی دارپیتزا برگری: مواد لازم برای 6 قسمت:3 نان همبرگر150 گرم پنیر پیتزا پوره گوجه فرنگی چاشنی دارکدوم یکی رو امتحان میکنید؟
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحانه جذاب
مواد لازم :
🍳 گوجه ۲ عدد
🍳 تخم مرغ ۲ عدد
🍳 سوسیس ۲ عدد
🍳 فلفل دلمهای ۱ عدد
🍳 نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
🍳 پنیر پارمسان به مقدار دلخواه
🍳 ادویه کاری به مقدار لازم
🍳 پنیر کوزه به مقدار دلخواه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک اسفناج☘☘
مواد لازم:
خمیر هزارلا:۱ بسته
اسفناج. ۵۰۰گرم
پیاز. ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
قارچ: ۱۰ عدد
نمک و ادویه و فلفل آویشن به میزان لازم
شیر : ۱ لیوان
تخم مرغ : ۱ عدد
🔻دمای فر. ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ خونگی😍😋
مواد لازم:
مرغ بدون استخوان 🍗نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه)
پیاز متوسط🧅 یدونه
سیر 🧄۲-۳ حبه
نون تست 🍞۲ برش
شیر 🥛یک چهارم لیوان
پنیر پیتزا 🧀۱۵۰ گرم
سس کچاپ و خردل🍅🥣 هرکدوم ۲ قاشق
نمک فلفل و پاپریکا 🌶🧂به میزان لازم
برای سوخاری کردنش:
آرد🥡
تخم مرغ🥚
پودر سوخاری🍘 (پانکو طلایی بود مال من)
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بقچه مرغ تايلندى 20 عدد
❌برای اینکه قسمت میانی نون ضخیم تر بشه یک نان رو بصورت مربع کوچیک تر برش بزنیدو وسط بذارین بعد مواد میانی رو بزارید
❌میتونید بصورت رولی بپیچید
❌با سس سویت اند چیلی سرو کنید
۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده، ۵۰ گرم هویچ ( ریز نگینی شده ، میتونید رنده کنید)، ۵۰ گرم ذرت پخته، ۲ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، ۲_۳ ساقه گشنیز، ۲_۳ عدد فلفل قرمز، ۲ ق م سویا سس، ۱ ق م سر پر اویستر سس، نمک و شکر، ۱ ق م نشاسته(با کمی آب حل کنید)
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل طعم جدید جوجه😀
مواد لازم :
جعفری
گوجه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد درشت
سیر ۲ حبه
رب ۱ ق غ
ادویهها :
کاری ۱ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
فلفل قرمز تند ½ ق چ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق چ
نمک ۱.۵ ق چ
جوجه لاری :
پیاز ۱ عدد
سیر له شده ۳ حبه
ماست ۴ ق غ
زعفران
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
پاپریکا ۱.۵ ق چ
آب لیمو
جوجه تندوری :
سیر ۴ حبه
آبلیمو
ادویهها :
فلفل سیاه
زنجبینمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل دلمهای سبز ½ یک عدد
فلفل قرمز تند ½ ق چ
روغن مایع ۱ ق غ
پاپریکا
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا دو نون🍕
آرد ۳۳۰ گرم
آب ۱۸۰ (آبی که سیب زمینی رو داخلش پختین یا آب ولرم)چون آردها با هم متفاوتن تا جایی آب بریزید که خمیر جمع شه نه بیشتر
شیر خشک ۱۵ گرم
مخمر ۶گرم
نمک ۶ گرم
شکر ۲۰ گرم
کره به دمای محیط ۳۰ گرم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب ترش😉🍗•
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
چوقاق ۱ ق غ
زعفران ۳ ق غ
پیاز درشت ۱ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
آب انار ½ فنجون
رب انار ۱.۵ ق غ
سینه مرغ کامل
نصف لیموترش
گردو ۷ عدد
نمک ۱ ق چ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ مناسبتی یلدایی 😍
مواد لازم:
نخود پخته شده و ترجیحا پوست کندهشده ۱ پیمانه/لیوان/کنسرو
سیر ۱ حبه
ارده ۲ ق غ
لیموی تازه نصف یک لیمو
روغن زیتون ۲ ق غ
آب کنسرو نخود (برای رسیدن به غلظت دلخواهتون استفاده کنید.)
لبو پخته شده ۱/۳ لبو متوسط
پاپریکا ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پاستا یکمی متفاوته به چند دلیل که بهتون میگم اولیش 😋
مرغه چون من مرغو با یکمی سس خردل سرکه بالزامیک سیر فراوان
یکمی پاپریکا و فلفل قرمز مزه دار میکنم نمک نمیزنم و بعد
پنج دقیقه داخل فر دمتی ۲۰۰ میذارم یا کمی داخل تابه سرخش
میکنم بعد که خنک شد میذارم فریز تا بعد داخل غذاها و پاستا
استفاده کنم
جای پنیر پارمسان از این مدل پنیر کوزه ای واقعا خیلی خوب میشه .
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و بادام برای پاییز
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 160 گرم
عصاره وانیل 1قاشق چایخوری
روغن مایع 100 میلی لیتر
شیر 220 میلی لیتر
آرد بادام 150 گرم
ارد گندم 180 گرم
نمک 1 پینچ
1 قاشق مرباخوری خوری بیکینگ پودر
پرک بادام
2 عدد سیب مکعبی خرد شده
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
1/2اب یه لیمو
شکر 2 قاشق
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی با پپرونی پنیر
نکته اینه که همون یه دونه سیب زمینی چند قطره روغن داره
نمک طعم داره من سرکه لیمو نمک بود که از عطاری گرفتم
کافیه سیب زمینیو برش بزنی و خوب بشوری نیازی به اب یخ
و پختنش هم نیست فقط باید نشاسته گیری بشه و بعد کامل
خشک بشه رطوبت نداشته باشه ترد ترد میشه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فست فود در طبیعت یه چیز دیگه است 😁
مخصوصا اگه همبرگر باشه اونم دوبل برگر 😋
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Local Pancake🥞
کُلِبیج کِشتا (کیک تابهای)
.
I made “Kolbij Keshka” today, which means a local style pan cake, and it’s a delicious and tasty dessert.
امروز کلبیج کشتا درست کردم که در گویش محلی ما به معنای کیک تابهای هست و یه دسر خوشمزه و خوش طعمه.
🥩|@Cooking_Mf