فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل طعم جدید جوجه😀
مواد لازم :
جعفری
گوجه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد درشت
سیر ۲ حبه
رب ۱ ق غ
ادویهها :
کاری ۱ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
فلفل قرمز تند ½ ق چ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق چ
نمک ۱.۵ ق چ
جوجه لاری :
پیاز ۱ عدد
سیر له شده ۳ حبه
ماست ۴ ق غ
زعفران
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
پاپریکا ۱.۵ ق چ
آب لیمو
جوجه تندوری :
سیر ۴ حبه
آبلیمو
ادویهها :
فلفل سیاه
زنجبینمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل دلمهای سبز ½ یک عدد
فلفل قرمز تند ½ ق چ
روغن مایع ۱ ق غ
پاپریکا
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا دو نون🍕
آرد ۳۳۰ گرم
آب ۱۸۰ (آبی که سیب زمینی رو داخلش پختین یا آب ولرم)چون آردها با هم متفاوتن تا جایی آب بریزید که خمیر جمع شه نه بیشتر
شیر خشک ۱۵ گرم
مخمر ۶گرم
نمک ۶ گرم
شکر ۲۰ گرم
کره به دمای محیط ۳۰ گرم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب ترش😉🍗•
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
چوقاق ۱ ق غ
زعفران ۳ ق غ
پیاز درشت ۱ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
آب انار ½ فنجون
رب انار ۱.۵ ق غ
سینه مرغ کامل
نصف لیموترش
گردو ۷ عدد
نمک ۱ ق چ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ مناسبتی یلدایی 😍
مواد لازم:
نخود پخته شده و ترجیحا پوست کندهشده ۱ پیمانه/لیوان/کنسرو
سیر ۱ حبه
ارده ۲ ق غ
لیموی تازه نصف یک لیمو
روغن زیتون ۲ ق غ
آب کنسرو نخود (برای رسیدن به غلظت دلخواهتون استفاده کنید.)
لبو پخته شده ۱/۳ لبو متوسط
پاپریکا ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پاستا یکمی متفاوته به چند دلیل که بهتون میگم اولیش 😋
مرغه چون من مرغو با یکمی سس خردل سرکه بالزامیک سیر فراوان
یکمی پاپریکا و فلفل قرمز مزه دار میکنم نمک نمیزنم و بعد
پنج دقیقه داخل فر دمتی ۲۰۰ میذارم یا کمی داخل تابه سرخش
میکنم بعد که خنک شد میذارم فریز تا بعد داخل غذاها و پاستا
استفاده کنم
جای پنیر پارمسان از این مدل پنیر کوزه ای واقعا خیلی خوب میشه .
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و بادام برای پاییز
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 160 گرم
عصاره وانیل 1قاشق چایخوری
روغن مایع 100 میلی لیتر
شیر 220 میلی لیتر
آرد بادام 150 گرم
ارد گندم 180 گرم
نمک 1 پینچ
1 قاشق مرباخوری خوری بیکینگ پودر
پرک بادام
2 عدد سیب مکعبی خرد شده
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
1/2اب یه لیمو
شکر 2 قاشق
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی با پپرونی پنیر
نکته اینه که همون یه دونه سیب زمینی چند قطره روغن داره
نمک طعم داره من سرکه لیمو نمک بود که از عطاری گرفتم
کافیه سیب زمینیو برش بزنی و خوب بشوری نیازی به اب یخ
و پختنش هم نیست فقط باید نشاسته گیری بشه و بعد کامل
خشک بشه رطوبت نداشته باشه ترد ترد میشه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فست فود در طبیعت یه چیز دیگه است 😁
مخصوصا اگه همبرگر باشه اونم دوبل برگر 😋
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Local Pancake🥞
کُلِبیج کِشتا (کیک تابهای)
.
I made “Kolbij Keshka” today, which means a local style pan cake, and it’s a delicious and tasty dessert.
امروز کلبیج کشتا درست کردم که در گویش محلی ما به معنای کیک تابهای هست و یه دسر خوشمزه و خوش طعمه.
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی❤️🍃🍝
مرسی که این ویدیو رو تا آخر میبینید و با لایک کردنش❤️🙏🏻و فرستادن برای دوستاتون انرژیی میدید🍃🙏🏻❤️
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نرگسی👌😋
تو هوای سرد نرگسی میتونه یه صبحونه ی آسون ومقوی باشه که درست کردنشم خیلی راحته😍
❌اسفناج و پیاز و تخم مرغ ونمک و ادویه ❌
میتونید قبل ریختن اسفناج اونو با کمی آب بپزید بعد بریزید توپیاز (اسفناجی که من استفاده کردم اینقدر تر و تازه بود که همین که ریختم تو پیاز آب شد )☺️
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما هم قبول دارید که بعضی از غذاها یاد آور یه سری خاطراتن چه تلخ چه شیرین ولی ذهن و روح ما رو میبرن به چندسال قبل، این غذا برای ما دقیق همین حس داره یاد آور روزای خونه مامانبزرگ عصرونههای خوشمزش🤤😋
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدیونید اگه فکر کنید ماهی رو خریدم😂
خوشمزه ترین ماهی شد که تا حالا خوردم🤩حلوا حلوا😍
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا ته چین مرغ ب این سبک تست کردید؟😋😍حتما امتحان کنید محشره😋❤️
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون ب این رو سبک کیا تست کردن؟😋
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گیلان و زندگی گیلانی👌🏻
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت قارچ در هوا بارانی🔥
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يه ديپ آسون كه نميتوني ازش بگذري🤤
كه از تركيب پنير لبنه ترکی آنا، گردو عسل دارچين و نون تست تو طبيعت و منزل درست كنيد لذتشو ببريد جاتون خالي 🌱🏕💚
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاچی 😋
مواد لازم :
آرد گندم ( دو لیوان فرانسوی)
کره یا روغن جامد یا ترکیب هردو (۲۰۰گرم)
شکر یا نبات یا ترکیب هردو (به مقدار لازم)
گلاب (یک لیوان فرانسوی)
زعفران آب شده (یک چهارم لیوان فرانسوی)
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ 😋🥖
سینه ی مرغ ۱ عدد🍗
قارچ ۴ عدد🍄
پیاز متوسط ۱ عدد 🧅
پنیر ورقه ای به دلخواه ( من از پنیر گودا استفاده کردم)🧀
کره ۱۰ گرم🧈
نمک ۱ ق چ 🧂| فلفل سیاه ۱ ق چ | آویشن ۱ ق چ
چیپس خلالی به مقدار دلخواه🍟
برای سس:
سس مایونز ۲ ق غ🥣
سس فرانسوی ۱ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
چیپس خلالی ۳ ق غ🍕
فلفل سیاه نصف ق چ | آویشن ۱ ق چ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مثلثی؛ برای مدرسه عالیه🍕
مواد لازم :
پنیر چدار🧀
آرد حدود ۲ ق غ🥡
سینه مرغ ۲ عدد🍗
ادویه کاری ½ ق چ
پنیر موزارلا ۱ مشت🧀
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ🌶
فلفل دلمه سبز ۱ عدد🫑
خامه ۲۰۰ میلی لیتر🥣
پیاز متوسط ۱ عدد🧅
فلفل سیاه ½ ق چ
نان پیتا یا لواش
آب ۵ ق غ💦
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا ناپلئونی راحت ترینه🍕🤤
خمیر هزارلای نمکی
سوسیس (ترجیحا خانگی)
زیتون فلفل دلمه
سس و پنیر پیتزا
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو تن رو اینجوری متفاوت درست کن🐠
◗ تن ماهی
◗ برنج
◗ سیب زمینی
◗ پیاز
◗ سیر
◗ فلفل دلمه ای
◗ شوید
◗ زعفران
◗ نمک و فلفل
◗ زردچوبه
◗ کاری
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب رولی نوستالژی😋
مواد لازم :
جعفری
سیر یک حبه
پیاز قرمز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
نون لواش یا تافتون
پیاز سفید درشت
فلفل قرمز سماق
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ کلاسیک رستورانی🤤•
~💕چیزایی که لازم داریم:
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز ۳ تا درشت
فلفل دلمه رنگی ۱ دونه
قارچ ۲۵۰ گرم
سس مایونز ۳ ۴ قاشق پر
پنیر پیتزا
~❤️ادویه های مزه دارکردن مرغ:
( نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن)
~💓نکات مهم
مواد رو جدا جدا سرخ کنید
بعد از سرخ کردن تو سبد یا توری بریزید که روغن اضافش گرفته شه
بهتره کرغحدقل ۲ ساعت مزه دارشه
اگه فرصت مزه دارکردن مرغ و نداشتین ادویه هارو از اول با مرغ توی ماهیتابه بریزید
🥩|@Cooking_Mf