کوفته مرغ مواد لازم: 2 عدد پیاز ریز خرد شده 1 فلفل دلمه ای ریز خرد شده گشنیز تازه ریز خرد شده 1 قاشق مرباخوری حریره سیر یا سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری رب فلفل یا رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک و فلفل سیاه پودر زنجبیل(اختیاری) پودر فلفل قرمز گشنیز یا جعفری خشک 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 2 کیلوگرم سینه مرغ چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

کتلت_مرغ_وهویج فیله ی سینه ی مرغ 2 عدد هویج رنده شده 2 عدد پیاز خرد شده 2 عدد کره یا روغن 2 ق س نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد برگ جعفری خرد شده کمی جو پرک پودر شده 4 الی 5 ق غ پودر سوخاری 3 ق غ روغن برای سرخ کردن 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

ساندویج پنیری 😋 مواد لازم: 150 گرم ژامبون خرد شده 150 گرم پنیر موزارلای خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 1 مشت جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه به دلخواه 200 گرم پنیر خامه ای(یا خامه ترش ) 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

کوفته مرغ سماق کردی مواد لازم: ران ۴ عدد بدون استخون و یا ۱ عدد سینه مرغ و یا ترکیب هر دو پیاز بزرگ برای داخل کوفته ۱ عدد پیاز برای داخل خورشت ۱ عدد هویج ۱ عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم(برای داخل کوفته ها) آرد سوخاری ۲ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه (برای داخل خورشت) آب جوش ۱/۵ پیمانه تا ۲ پیمانه رب گوجه ۲ ق غ خ 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

کیک قهوه با کرم دالگونا ۱۷۵ گرم کره نرم(در دمای محیط) ۱۷۰ گرم شکر قهوه ای ۳ عدد تخم مرغ ۱۷۵ گرم آرد ۱ ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ قهوه فوری+۱ ق غ آب جوش برای دالگونا: ۲ ق غ قهوه فوری ۵ ق غ شکر ۵ ق غ آب جوش 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

تاس کباب با برنج شمالی مواد لازم برا 3نفر بادمجان 4عدد فلفل دلمه ای 1عدد پیاز 2عدد متوسط سیب زمینی 2عدد متوسط گوشت از قبل پخته شده نیم کیلو برنج 3پیمانه دم کرده نمک فلفل سیاه به مقدار لازم رب دو قاشق گوجه 2عدد بزرگ اسلایس آب یک لیوان 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

ماهیچه موادی که لازیم داریم (برای ۲ نفر) ماهیچه گوسفندی دو دسته شوید ۱۵۰ گرم باقالی یک عدد پیاز دو حبه سیر نمک، فلفل قرمز، زردچوبه فلفل قرمز چرخ شده ت رب نارنج زعفران به مقدار لازم برنج کره 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

کیم‌چی خیار‌ ‌ خیار ۳۰ کیلو نمک ۱ کیلو سیب پاک‌شده۲ کیلو پیاز ۳ کیلو سیر پاک شده ۸۰۰ گرم زنجفیل ۳۰۰ گرم شکر قهوه ای ۷۰۰ گرم سویاسس ۲ لیوان سرکه برنج ۱ لیوان فلفل کره ای ۴۰۰ گرم کنجد ۱ کیلو روغن کنجد ۱ کیلوگرم ‌ 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

کرم پتیسیر 🧁 زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق سوپخوری آرد سفید ۱ ق سوپخوری وانیل نصف ق چ کره ۳۰ گرم تخم مرغ، شکر و یک چهارم شیر را با هم داخل یک ظرف ترکیب کنید. 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

کنار قیسی ورون بی نظیر بود🥰 ⬅️تکه های مرغ را چند تا برش بزنید ⬅️با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه مزه دار کنید ⬅️داخل روغن هردوطرفشو سرخ کنید ⬅️مرغ از روغن خارج کرده ⬅️بهش چندتا پیاز خلال شده، با هویج و فلفل دلمه خورد شده اضافه کنید 👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩🤩 دو قاشق غذاخوری رب انار سه قاشق غذاخوری آب نارنج سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری رب مقدار ی کمی آب با هم خوب مخلوط کنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌👉 @Cookingx1 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐