16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_حلزونی👩🍳
مواد لازم:
تخم مرغ:یک عدد
شکر:سه ق غ خ
روغن مایع:چهار ق غ خ
ماست:پنج ق غ خ
آرد:دولیوان
بیکینگ پودر:یک ونیم ق چ خ
مواد میانی خمیر:
عسل یا مربا:دو یا سه ق غ خ
شکر:دو ق غ خ
پودر دارچین: یک ق چ خ
اگه خمیرتون احتیاج به آرد داشت میتونید به اندازه نصف لیوان یا یک چهارم لیوان آرد
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#آش_جو👩🍳
مواد لازم:👇
۱-جو ۲۰۰ گرم
۲-لوبیاچیتی ۵۰ گرم
۳-گندم پوست کنده۵۰ گرم
۴-نخود ۵۰ گرم
۵-عدس ۵۰
۶-سبزی شامل تره گشنیز جعفری اسفناج (سبزی اش)به نسبت مساوی در مجموع نیم کیلو پاک شده
۷-کشک ۵۰۰ گرم
۸-پیاز برای پیاز داغ ۲ عدد متوسط بهمراه ۲ ق غ زردچوبه و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۲ ق چ نمک، برگ بو و دارچین
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
آدنا کباب ترکی رو گاز خونتون بدون منقل درست کن و لذت ببر 😍
مواد لازم: گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم،فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق غذاخوری ،جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری ،سیر تازه ی حبه ،ادویه هر مدلی که دارید ،پول بیبر تازه یا پودرش کمی ،نمک به میزان لازم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کرپ_با_موادگوشتی👩🍳
۳ عدد تخم مرغ
۲ فنجان شیر
۱۰ قاشق غذاخوری آرد (کم پر شده)
نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی
نمک
برای مواد با گوشت چرخ کرده؛
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز
۲ الی ۳ عدد فلفل سبز
۲ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نصف لیوان آب
۱ چای پودر فلفل قرمز
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
برای سس بشامل؛
۱قاشق غذاخوری کره
۲ قاشق غذاخوری آرد
۲/۵ فنجان شیر
نمک
پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#قارچ_سرخ_شده_باسبزیجات👩🍳
مواد لازم :
۳۵۰ گرم قارچ
۲عدد پیاز
۴عدد فلفل سبز
فلفل دلمه ای ۲ عدد
۲ حبه سیر له شده
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ برای پوره
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ لیوان آب گرم
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱قاشق چایخوری آویشن
نمک
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عمرا پنبهایتر از این کیک بیابی✌😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
نمک یک پینچ
۱۰۰ میلی لیتر روغن
دو پنجم لیوان دسته دار فرانسوی
۱۲۵ گرم ماست شیرین
۶۰ گرم آب پرتقال
۱ ق.غ رنده ی پوست لیمو
۱۸۰ گرم آرد الک شده قنادی
بکینگ پودر ۱۵ گرم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
آدنا کباب ترکی رو گاز خونتون بدون منقل درست کن و لذت ببر 😍
مواد لازم: گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم،فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق غذاخوری ،جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری ،سیر تازه ی حبه ،ادویه هر مدلی که دارید ،پول بیبر تازه یا پودرش کمی ،نمک به میزان لازم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کالباس👩🍳
مواد لازم برای کالباس👇🏻
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ
آرد گندم ۲/۵ ق غ
نشاسته گندم ۲ ق غ
آب ۶۰ گرم
روغن ۷۵ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پسته خام به مقدار لازم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوا_عمانی👩🍳
مواد لازم:
شکر قهوه ای :نصف لیوان
شکر سفید:یک و یک چهارم لیوان
نشاسته ذرت :دو سوم لیوان
آب:۵لیوان
گلاب:دو سوم لیوان
روغن محلی یا کرمانشاهی :۲ق غ
پودر هل ۲ق چ
مغزیجات:نصف لیوان(گردو،پسته ،بادام)
زعفران دم کرده غلیظ :یک چهارم لیوان
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_اسپانیایی👩🍳
سبزیجات رو بشورید شامل : هویج ۱ عدد بزرگ ، فلفل دلمه رنگی ۲ عدد، فلفل تند به تعداد دلخواه،قارچ کوچک ۲۰ عدد
فلفل دلمه رو خورد کنید
قارچ رو بلانچ کنید ( ۵ دقیقه در آب جوش و ۵ دقیقه در آب سرد و یخ)
مابقی سبزیجات رو هم خورد کنید
۱ قوطی کنسرو ذرت و بجوشونید اضافه کنید
۲۵۰ گرم. زیتون بدون هسته رو خورد کنید و به همراه فلفل تند ، سرکه سفید(۱ لیوان) ، روغن زیتون (نصف لیوان)، ۱ ق چ زردچوبه، سیاه دانه (۱ ق غ) ، نمک دریایی (۱ ق غ) ، شکر (۱ ق غ) مخلوط کنید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#همبرگر_خونگی👩🍳
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل سبز یک عدد
ارد سوخاری دو ق. غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
28.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨مرصع پلو یه غذای مَلس✨
مواد لازم برای ۶ نفر👇
سینه مرغ بدون استخوان ۳ تیکه بزرگ
پیاز بزرگ ۷ عدد
هویج نیم کیلو
کشمش پلویی ۱ پیمانه
زرشک نصف پیمانه
زعفران به اندازه دلخواه
روغن به مقدار نیاز
ادویه ها شامل پودر سیر، دارچین، ادویه کاری، نمک ، زرچوبه ، فلفل سیاه
آب مرغ یه پیمانه
طرز تهیه 👇
ابتدا سینه مرغ و به همراه پیاز و روغن و ادویه ها میزاریم ۲ ساعت بپزه بعد هویج خلالی شده رو سرخ میکنیم و از تابه خارج میکنیم و تو همون روغن پیاز خلالی شده رو میریزیم و سرخ میکنیم ، کشمش و زرشک و میریزیم و تفت میدیم ، تو این مرحله میتونین باز از زرچوبه و نمک و فلفل سیاه استفاده کنین .،بعد تمامی مواد به همراه مرغ ریش ریش شده مخلوط میکنیم، آب مرغ ام اضافه میکنیم تا مواد آماده شده هم طعم خوبی بگیره هم نرم بشه زعفرانم در آخر اضافه میکنیم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐