6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دلمه_خوشمزه👩🍳
۱۲ عدد فلفل متوسط
۱ فنجان برنج
نصف فنجان بلغور
حدود ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲/۵ قاشق غذاخوری جعفری، خرد شده
۱ پیاز، ریز خرد شده
۲ حبه سیر، خرد شده
۱ عدد گوجه فرنگی پوست کنده و ریز خرد شده
نصف غذاخوری رب گوجه فرنگی
نصف قاشق غذاخوری رب چیلی
نصف لیوان روغن
نصف قاشق چایخوری پاپریکا
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
زیره با نوک قاشق چایخوری
۱قاشق چایخوری نعنا خشک شده
نمک
۶عدد گوجه گیلاسی
▫️▫️▫️
برای سس:
۲/۵ فنجان آب
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نصف قاشق غذاخوری رب چیلی
۳ قاشق غذاخوری روغن
نمک
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_پخته_سبزیجات👩🍳
مواد:
۶۰۰ گرم سینه مرغ
۴ عدد سیب زمینی متوسط
۱ الی ۲ عدد هویج
۲ عدد فلفل سبز
۲ عدد فلفل
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
▪️▪️▪️
برای سس:
نصف لیوان چای (۶۰ میلی لیتر) روغن
نصف لیوان آب (۶۰ میلی لیتر)
۱قاشق چایخوری پر رب گوجه فرنگی
۱قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
۱/۵ قاشق چایخوری آویشن
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
24.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل بازاری خوش عطر طعم 😍
🔻تا اين نكات انجام ندادی درستش نكن!!
👇
مواد لازم:
به ازاي هر كيلو نخود خام:
٧٠٠ گرم پياز
٢٠٠ گرم فلفل دلمه اي
٥٠ گرم سير
٢٥٠ گرم نان باگت
ميزان ادويه:
زردچوبه ١ ق غ
زيره: ١ ق غ سر صاف
پودر تخم گشنيز: ١ ق غ
پودر انبه ٢ ق غ
پودر كاري: ١ ق غ
دارچين ١ ق م
فلفل قرمز١ ق م
نمك ١/٥ ق غ
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
36.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبر_جوجه به سبک شکوفه بانو
مواد لازم :
مرغ کامل
کره
روغن
نمک
زعفران
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی گردویی
گردو: ١٥٠ گرم
زرده تخم مرغ: ٣ عدد
پودر قند: ٣ ق.س
وانيل: ١/٢ ق.چ
خلال پسته: به مقدار لازم براي تزئين
اول فر رو روي دماي ١٧٠ درجه روشن ميكنيم
گردوها رو با ته ليوان نيم كوب ميكنيم
زرده هاي تخم مرغ رو به همراه پودر قند الك شده و وانيل با استفاده از همزن برقي حسابي هم ميزنيم تا رنگش روشن، حجمش ٢-٣ برابر و كشدار بشه(خیلی این مرحله مهمه ها! اگر حجیم نشه بعد توی فر ول میکنه خودشو!)
بعد گردوها رو به مايه مون اضافه ميكنيم و با ليسك مخلوط ميكنيم
داخل يك سيني فر كاغذ روغني ميندازيم
به اندازه يك قاشق چاي خوري از مواد برميداريم و با فاصله از هم، روي كاغذ به صورت توپي شكل قرار ميديم. براي اين مرحله اگر از دوتا قاشق چايخوري استفاده كنيم خيلي كار راحتتر انجام ميشه.
روي هركدوم از شيريني ها يدونه خلال پسته ميذاريم.
سپس سيني رو داخل فر قرار ميديم تا زماني كه زير شيريني ها طلايي بشن(حدوداً ١٠-١٥ دقيقه)
بعد از فر درمياريم و زماني كه شيريني ها خنك شدن از كاغذ جداشون ميكنيم و داخل ظرف سرو ميچينيم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد کلم و بروکلی🥦🥙
مواد لازم :
بروکلی و سیب زمینی
هویج و روغن زیتون
ذرت و خیارشور
ماست یونانی و سیر
مایونز و سس خردل
شوید و جعفری خشک
نمک و فلفل
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سالم و رژیمی با یه سس محشر
مواد لازم :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۲۵۰ گرم قارچ
◗ ۲۵۰ گرم اسفناج
◗ ۱ لیوان شیر
◗ روغن
◗ نمک و فلفل
◗ زعفران
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۱ قاشق آرد برای غلیظ شدن
◗ آب لیمو ترش یا آبغوره
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استیک گوشت و پوره حبوبات لاکچری
مواد لازم :
◗ ۲۵۰ گرم گوشت راسته گوساله
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ روغن زیتون
◗ ۲۰۰ گرم نخود پخته شده
◗ ۱۵۰ گرم عدس پخته شده
◗ ۴ قاشق کشک
◗ ۲ قاشق ارده کنجد
◗ نصف لیمو
◗ پودر سیر
◗ زیره سبز
◗ فلفل قرمز
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سمبوسه همه مدلش خوشمزه ست•
مواد لازم:
سیب زمینی دو عدد درشت
تره و جعفری خرد شده دو پیمانه
نمکوفلفل و زردچوبه به اندازه
نون لواش ۵عدد که هر نون چهار تا رول میده
حتما نونی که میگیرید نازک باشه
از نونوا بخوایید که درجه دسگاه رو کم کنه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
20.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون پیاله ای نرم و پنبه ای خوشمزه
مواد لازم :
◗ ۲۰۰ گرم شیر
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق مرباخوری خمیر مایه
◗ ۱ قاشق مرباخوری شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری نمک
◗ ۲۰۰ گرم سوسیس
◗ نصف فلفل دلمه ای رنگی
◗ ۴۰۰ گرم آرد
◗ ۸۰ گرم مارگارین یا کره ذوب شده
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_آلمانی خوشمزه، سه سوته و قرتی🤤
#پنکیک
مواد لازم :
۱. تخم مرغ یک عدد
۲. شیر یک چهارم لیوان
۳. آرد یک چهارم لیوان
۴. نمک نوک کارد
۵. اسانس وانیل نوک قاشق چایخوری
۶. کره یک قاشق غذاخوری
۷. پودر قند یک قاشق غذاخوری
۸. توتفرنگی و بلوبری برای تزئین
۹. عسل یک قاشق غذاخوری
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #بستنی خفن و خوشمزه مخصوص روزای گرم
مواد لازم :
موز یخ زده ۲عدد
خامه صبحانه ۱بسته
بیسکوییت مادر ۱بسته
گردو یا هر مغزی که دوست دارین ۱/۲پیمانه
اگه دوست داشتین میتون یکی ۲ق شکر هم اضافه کنین
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐