11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# مرغ مارینه یونانی
مواد لازم :
روغن زیتون
مرغ چند تکه
جعفری تازه ۲-۳ ق غ
رنده پوست لیمو نوک ق م
رنده زنجبیل نوک ق م
ماست حدود ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
سیب زمینی
ادویه کاری
زردچوبه
گوجه
پیاز
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# آش عدس
مقدار مواد لازم برای چهار نفر
بلغور گندم یک پیمانه
عدس یک پیمانه
سبزی آش یک کاسه یا ۲۵۰گرم
عصاره قلم به مقدار دلخواه
پیاز دو عدد متوسط
سیر پنج حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
نعناع داغ و کشک و پیاز سرخ شده برای تزیین
پیمانه من لیوان فرانسوی بود.
در قابلمه رو اصلا نزارید که سر میره و تا وقتی که پخته نشده هم نزنید که ته
میگیره.
بلغور که خووب لعاب داد عدس و سبزی و عصاره و بعدش پیاز داغ اضافه کنید
بعد از بیست دقیقه آماده است
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_نخود_و_لوبیا
مواد لازم
۲ بسته نخود
۲ بسته لوبیا
نصف پیاز
۲۰ عدد گوجه گیلاسی
نصف پیمانه جعفری
نصف پیمانه نعنا
۱/۴ پیمانه روغن زیتون
۱/۴ پیمانه سرکه
۱/۴ پیمانه آب لیمو
نمک و فلفل
پنیر فتا
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلیه_مرغ
مواد لازم
یک عدد جوجه نهصد گرمی
یک عدد پیاز
یک بته سیر حبه شده
سه عدد فلفل عنابی
هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه
یک قاشق غذاخوری آرد
نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک
صد و پنجاه گرم تمبر هندی
آب جوش ششصد میلی لیتر
ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم
سه پیمانه برنج
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
21.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# چیکن پاپس
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
سینه ۱ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پیاز رنده ۱ عدد
نون تست ۵ عدد
پنیر پیتزا ۳ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری
جعفری ۱ ق چ
شیر ½ لیوان
شیر ¼ لیوان
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# ترشی لیته سبزیجات کبابی
مواد لازم
بادمجون ۲ کیلو
گوجه فرنگی ۴-۵ عدد متوسط
فلفل شیرین ۴-۵ عدد
سیر رنده شده ۱ بوته
سبزیجات
نعنا خشک- ترخون
خالواش- چوچاق هر کدام دو قاشق
ادویه ها
نمک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
گلپر آسیاب شده ۱ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
سیاهدانه ۱ قاشق غذاخوری
فلفل تند پرک یا خرد شده ۲ عدد(به دلخواه)
سرکه تا جایی که غلظتش مثل ویدیو بشه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# کتلت مرغ با فیلینگ لاوانگی
مواد لازم
4 عدد فیله مرغ
دو عدد پیاز کوچک
نمک و فلفل
لاوانگی 50 گرم کره پیاز قرمز 4 عدد200 گرم گردویاکمتر به دلخواه خودتون اما حذف نکنید
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
دویست گرم آرد سوخاری به میزان دلخواه.
روغن برای سرخ کردن
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ران_مرغ_خامه_اے
مواد لازم
8 عددران مرغ
150میلے خامه صبحانه
فلفل سیاه
1ق م نمک
3_2 ق غ روغن زیتون
ڪمے آویشن
1ویا2حبه سیر
4_3عددبرش لیمو
همه رامخلوط ڪنید 30دقیقه درفر200درجه
بعد10دقیقه فربالاراروشن ڪنید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود رنگین
مواد لازم کرپ
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۱پیمانه
آرد ۱پیمانه
روغن ۱/۴پیمانه
نمک ۱ ق چ
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# شربت ریحان
برای 2 لیتر شربت
یک دسته ریحان تازه
نصف لیمو»»1 چوب دارچین»
6-7 میخک»»1 لیوان شکر»»
نوک انگشت نمک»»2 لیتر آب جوش
ریحان را در یک کاسه عمیق بریزیم. بقیه مواد را اضافه کرده و روی آن آب جوش می ریزیم. با بستن درب آن را به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. مخلوط می کنیم و در صافی می ریزیم. تو شیشه می ریزیم و می گذاریم خنک شود
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# کوکو سوخاریِ مرغ و پنیر
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
آرد سوخاری ۱۰۰ گ
پنیر پیتزا ۱۰۰ گ
ادویهها :
پودر سیر
فلفل سیاه
ادویه چدار
کمی کنجد
پاپریکا
نمک
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# نان پنیری
مواد لازم:
۱ پیمانه شیر گرم
۱ قاشق چای خوری مخمر خشک
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق چایخوری نمک
۵۰ گرم کره ذوب شده گرم
آرد ۲ تا ۲.۵ پیمانه
۱۲۵ گرم چدار رنده شده
۷۰ گرم کره ذوب شده
جعفری خرد شده
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐