25.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# دمی سبزیجات
مواد لازم
برنج
سیب زمینی
شوید خشک
سیر
نخود
گوجه فرنگی
فلفل سیاه،نمک
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
20.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#_سوپ_دیوران_ترکی
مواد لازم
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
آرد سوخاری ۱ ق.غ
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن ۳ ق.غ
آرد ۱ ق.غ
رب گوجه ۲ ق.غ
فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
آب یا عصاره گوشت ۴ لیوان
نخود آبگوشتی ۱ پیمانه
پاستا ورمیشل ۱ پیمانه
نمک به میزان لازم
نعنا خشک
کلا از زمانی که شروع میکنید تا زمان آماده شدن کمتر از ۱ ساعت زمان میبره و خیلی سریع آماده میشه.
میتونید مثل من از کنسرو نخود پخته استفاده کنید.
بعد از سرخ شدن میتونین به قلقلی ها نعنای خشک بزنین
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# ایده جدید با نان باگت
نان باگت دوعدد
تخم مرغ ۴عدد
ریحون دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
گوجه فرنگی نگینی یک عدد
آردسفید ۲قاشق غذاخوری
شیریک سوم لیوان
فلفل دلمه نگینی یک عدد
پنیرپیتزا ۱۰۰گرم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# شیرین پلو زنجانی
مواد لازم
برنج ۵ پیمانه
گوشت ۴۰۰ گرم
زعفران به میزان لازم
هویج ۵۰۰ گرم
کشمش ۳قاشق غذاخوری
زرشک ۳قاشق غذاخوری
خلال پوست پرتقال یا نارنج۲ قاشق غذاخوری
نکته:حتما تلخی گیری کنید یعنی حداقل سه بار با آب بجوشونید تا تلخیش گرفته بشه.
خلال بادام ۲
قاشق غذاخوری
خلال پسته یک و نیم قاشق غذا خوری
کره ۱۰۰ گرم برای روی برنج
روغن برای سرخ کردن هویج و زرشک و کشمش و گوشت قلقلی به میزان لازم
نمک فلفل زردچوبه برای گوشت به میزان لازم
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط برای مرینیت گوشت
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاکو مکزیکی تابه ای
مواد لازم:
نون لواش یا تافتون قطر تقریبی ۱۵سانتی
گوشت چرخ کرده (ترکیب گوسفندی و گوساله بهتره چون اگر گوسفندی به تنهایی باشه خیلی آب میشه)۴۰۰گرم برای ۴تا تاکو
پیاز یک عدد بزرگ رنده شده آب گرفته شده
نمک و فلفل سیاه
گوشت رو با پیاز و نمک وفلفل سیاه خوب ورز بدید(میتونید پیاز رو اضافه نکنید اگر با بوی گوشت مشکلی ندارید)
پنیر چدار
سس تاکو:
خیارشور نگینی ۴عدد
سس مایونز ۲ق
سس خردل یک ق
سس کچاپ ۲ق
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیر_ترشی
مواد لازم
سیرتازه یک کیلو
رب انار یک چهارم لیوان
شیره انگوریک چهارم لیوان
نمک دوقاشق غذاخوری
سرکه قرمز به میزان لازم
شکردرصورت دلخواه دوقاشق غذاخوری(من نزدم)
ابتداسیرهاروپوست میگیریم میشوریم میزاریم کاملاخشک بشه
داخل قابلمه سرکه،رب انار،شیره انگورونمک رواضافه میکنیم میزاریم روی گازتاجوش بیادسیرهارواضافه میکنیم واززمان جوش آمدن یک ربع تایم لازمه تاسیرهاداخل سرکه بجوشه بیشترازاین تایم نباشه چون سیرها له میشن بعدازسردشدن داخل شیشه تمیزمیریزیم میبندیم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ناپلئونی راحت ترینه
خمیر هزارلای نمکی
سوسیس (ترجیحا خانگی)
زیتون فلفل دلمه
سس و پنیر پیتزا
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد بروکلی و جوانه ماش
نصف یک بروکلی بلانچ شده
یک عدد خیار درشت
یک عدد گوجه درشت
یک لیوان جوانه ماش
دو قاشق سبزی معطر خشک شده
سس:
دو قاشق ماست ایسلندی یا یونانی
یک قاشق سرکه سیب
نمک و فلفل
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_ذرت_اندونزی
2 عدد متوسط ذرت شیرین
4 حبه سیر را بکوبید سپس
ذرت را اضافه کنید و مجدد بکوبید
پیاز سرخ شده + پیازچه را اضافه کنید.
1 عدد زرده تخم مرغ را نیز اضافه کنید.
3 قاشق غذاخوری آرد برنج + 3 قاشق غذاخوری آرد معمولی اضافه کنیدنمک، فلفل وکمی آب اضافه کنیدخوب مخلوط کنید وسرخ کنید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# بورک مرغ درفر
مواد لازم:
یک بسته خمیر یوفکا
پیاز یک عدد بزرگ
سینه مرغ یک عدد
قارچ ۴ عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
جعفری دو قاشق غذا خوری
رب یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن مواد داخل بورک
پنیر پیتزا دوپیمانه
برای مرطوب کردن خمیر یوفکا
شیر نصف پیمانه
روغن مایع یک قاشق غذا خوری
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر فود مدل_همبرگر
مواد لازم
چند عدد سیب زمینی
تخم مرغ
نمک و فلفل و پاپریکا
آرد ذرت
پودر سوخاری
سوسیس سالامی
پنیر ورقه ای
اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی
مواد لازم
1 لیوان آب گرم
1قاشق غذاخوری خمیر مایه
2 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 سفیده تخم مرغ
1 لیوان ماست
1 لیوان روغن مایع
1 قاشق چایخوری نمک
5.5 تا 6 لیوان آرد
مواد میانی
5 سیب زمینی متوسط
2 پیاز
5_6 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
نمک،فلفل سیاه و ادویه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐