19.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو دودی🤤🔥
پیاز ۱ دونه
گوجه ۴ عدد
زردچوبه ½ ق چ
لوبیا سبز ۲.۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲.۵ ق
نمک، فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر تازه کوچک ۴ حبه
روغن حیوانی ۲ ق
فلفل دلمه ۱ عدد
پیازچه ۱ عدد
برنج ۳ پ
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی با خامه
مواد لازم
سه تا چهار عدد سیب زمینی
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت خامه
آرد سوخاری ۲ قاشق
نمک
فلفل سیاه و سفید
فلفل قرمز یا پاپریکا
فلفل دلمه ای به دلخواه برای روی سیب زمینی
طرز تهیه
سیب زمینی ها را به صورت مکعب خرد کنید و همه مواد موجود را با هم مخلوط می کنیم و در فر با دمای 180 درجه می پزیم.روی سیب زمینی رو با فویل بپوشانید. وقتی سیب زمینی ها پخته شدند ، پنیر پیتزا رنده شده و فلفل دلمه ای (اگر دوست داشتید) را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگه در فر قرار بدید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب هندی🍢🍢
آرد سفید ۱پیمانه تا ۱ پیمانه و ربع
آب ۱استکان
سرکه ۲-۳ ق غ
مایه خمیر ۱ ق م
نمک،فلفل،زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم
تره ۵-۶ ق غ
رب گوجه ۱ ق س
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی_مرغوبادمجان
مواد لازم:
سینه مرغ پخته ۱ عدد
بادنجان کبابی ۴ عدد درشت
ماست چکیده ۷،۸ قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم
سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
گردو
کره
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سیب زمینی
دو عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و قاچ کنید.
داخل قابلمه منتقل کنید و روش آب جوش بریزین و با کمی نمک بزارین آبپز بشه .
سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین
مقداری نمک و فلفل سیاه
کمی جعفری خرد شده
دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا
دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری
یک تخم مرغ اضافه و خوب باهم ترکیب کنین دستتونو چرب کنید و بهشون شکل بدین
در آخر هم داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنین.
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای_دورنگ_مجلسی
✅برای قسمت مرغی:
گوشت مرغ:۲۵۰گرم
پیاز:۱عدد کوچک
زعفران، نمک،فلفل سیاه
✅برای قسمت گوشتی:
گوشت گوساله:۲۵۰ گرم
پیاز:۱عدد کوچک(آبشو نگیرید)
نمک،فلفل،سماق
دقت کنید :گلوله های گوشت ک کوچکتر از گردو بردارید
موقع پخت حرارت کم کنید درش و ببندید . مغز پخت که شد ،دو طرفش و سرخ کنید و با کره و زعفران رو مال بزنید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ_آردی_زعفرانی
.
مواد لازم برای قابلمه قطر ۲۰ الی ۲۵ سانتی
✔️آرد: سه ق س
✔️نمک: یک سوم ق چ
✔️زعفران دم کرده: نصف لیوان
✔️روغن مایع سه الی چهار ق س
نکته مهم
۱_حرارت موقع دم دادن برنج خیلی پایین نباشه (متوسط رو به کم)
۲_ وقتی پلو دم کشید و حرارت و خاموش کردید سریع پلو رو داخل دیس برگردونید در غیر اینصورت تهدیگ نرم میشه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسپاگتی تن ماهی ایتالیایی
مواد لازم:
۱/۴ از یک پیاز نگینی خرد شده
سه عدد قارچ
نصف یک فلفل دلمه نگینی خرد شده
کمی آب لیمو ترش
یک کنسرو تن ماهی(روغنشو میگیریم)
یک قاشق رب گوجه
اسپاگتی پخته شده
جعفری خرد شده
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخودپلو با مرغ_زعفرانی
مواد لازم
ران مرغ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
شوید خشک ۴ ق غذاخوری
ادویه مرغ
پودر سیر
پودر گوجه
فلفل پاپریکا
برای سرخ کردن مرغها از روغن زیتون طعم دار استفاده کردم ...
لابلای پلو دارچین زدم و شوید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پکاره جنوبی
مواد لازم:
آرد نخود سه لیوان
بکینگ پودر دوقاشق
زردچوبه فلفل ادویه کاری ادویه کباب ازهرکدوم یه قاشق چایخوری
کمی نمک
سیرله شده بافلفل سبزوعصاره مرغ
آب به میزان لازم
سبزی گشنیز
پیاز
پیازچه
یه عدگوجه رنده شده
مایه خمیریه قاشق
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو مرغی
مواد لازم:
سینه ی مرغ 1عدد متوسط
فلفل دلمه ای 1عدد بزرگ
گوجه 2عدد
تخم مرغ 2یا 3 عدد
آرد سوخاری 2ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
نون تست 10 تا
نمک و زردچوبه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا خوشمزه ۶ نفره🤤
مواد خمیر :
آرد سفید ۲ پیمانه
خمیر مایع نصف ق غ
نمک ۱ ق چ
روغن ۱/۴ پیمانه
آب ولرم ۱ پیمانه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐