11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_بادمجان🍡🍆🍡🍆
مواد لازم
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب
۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته
یک عدد فلفل کاپی شیرین
بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد
پیازچه ۸۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
نمک
سماق
فلفل قرمز به میزان لازم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_لایه_ای🥙🥙
لایه های سالادرو به ترتیب با مواد زیر پر می کنیم:
لبوی آب پز
سیب زمینی آب پز
گوشت آب پز
پیاز
گردو
تخم مرغ آب پز
پنیر
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سماق_پلو_آذری🍚🍚
مواد لازم برای ۴ نفر :
برنج خوش عطر و طعم امیریان ۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
زعفران دم کرده
سماق دو قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
سیب زمینی برای تهدیگ یک عدد
ادویه ها شامل :
زردچوبه
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پودر سیر
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کله_جوش آتیشی🍵🍵
مواد لازم :
کشک نیم کیلو
پیاز ۲ عدد
گردو ۲۰۰ گرم
نعنا خشک ۲ ق غ
نمک فلفل ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق م
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش سیرابی😍😍
سیرابی یک کیلو
پیاز یک عدد بزرگ
سیر دو حبه
زرچوبه و نمک و فلفل سیاه و قرمز و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم
نخود و لوبیا پخته یک پیمانه
کشک یک پیمانه
نعنا داغ برای تزیین
سیرابی حتما تمیز و سفید باشه میتونید یک بار بجوشونید و آبشو بندازید بعد استفاده کنید
اگر نخود و لوبیا پخته داشتید در آخر بهش اضافه کنید.
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک کدو اراکی🥒🥒
مواد لازم
کدو ۱ کیلو
کشک ۱/۵ لیوان
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۵ حبه
نعنا ق غ
نعنا داغ دلخواه
فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم
نکته آخر اینکه میتونید بدون کوبیدن سرو و میل کنید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا ایتالیایی خیلی راحت و بی نظیر 👌😍
مواد لازم :
◗ ۳ عدد گوجه
◗ ۳ عدد سیر
◗ ۱ مشت جعفری یا ریحون
◗ ۲ قاشق پنیر خامه ای یا هر پنیری
◗ نصف لیمو
◗ زست لیمو
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
◗ ۱ قاشق چایخوری آویشن
◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_حلوا😍😋
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی براونی🍪
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱۵ گ
شکلات ۶۰٪ ۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر قهوهای ۵۰ گرم
شکر سفید ۵۰ گرم
نمک ۱ پینچ
آرد ۷۰ گرم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_هلو 🍑🍑🍦🍦
وقتی فصل هلو میشود،هیچ جایگزینی برای طعم هلو در این بستنی وجود ندارد.
خیلی آسان
ارزان
ميان وعده سالم
اول بايد بگم كه بهتره پوست هلو ها رو بكنيد.
1 لیوان هلو تازه یا هلو خرد شده یخ زده
عسل
خيلي كم آب ليمو ترش تازه
ماست پروبيوتيک
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
27.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرونی 😍
مواد لازم :
آرد سفید 200 gr
آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید)
پودر قند 120 gr
کره 60gr
روغن مایع 50gr
پودر هل 1 ق غذا خوری
زعفران غلیظ ۲ ق غذاخوری
گلاب 1 ق غذا خوری
.
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان بروتچن🍞
مواد لازم :
نمک ۵ گرم
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
خمیرمایهی فوری ۵ گرم
آب حدود ۱۸۵ گرم
شکر ۵ گرم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐