9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه🍡
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهار مجلسی😍
مواد لازم:
گوشت قرمز
سیب زمینی
گوجه فرنگی
فلفل دلمه
بادمجان
پیاز
برنج
روغن
نمک + آب
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن پاچه گاو🐂🐂
مواد لازم:
پاچه ی گاو
پیاز
سیر
برگ بو
نمک و فلفل
زردچوبه و دارچین
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین دنده و بادمجون
موادلازم
۱ کیلو دنده گوسفندی
۱/۴ پیمونه روغن
۱/۳ پیمونه اب
نمک وفلفل سیاه و زردچوبه
۱ دونه چوب دارچین
۲ تا برگ بو
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده
۳ پیمونه برنج
۱/۲ پیمونه ماست چکیده
۲۰ گرم کره اب شده
۱ ق.چ عرق هل
۱/۲ ق.چ پودر دارچین
۱ ق.غ زعفران غلیظ
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه وعده ساده و مقوی مناسب😍👌
تخم مرغ
سیب زمینی
پنیر چدار یا پنیر پیتزا
سوسیس
اگه دوست دارید میشه گوجه ریز شده هم گذاست
نمک فلفل پودر پاپریکا
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_قارچ 🍛🍛
مواد لازم:
قارچ اسلایس شده
پیاز نگینی خرد شده
فلفل دلمه ای سبز و قرمز
پنیر رنده شده
سس بشامل
3 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق کره
نمک و فلفل سیاه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
10.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_روسی😍
مواد لازم:
سیب زمینی دو عدد (نزارید خیلی له بشه)
هویج دو عدد
خیارشور
شوید
ذرت
ژامبون(میتونید به جاش مرغ و آبپز کرده و نگینی برش بزنید)
سس:
چهار قاشق ماست
دو قاشق سس مایونز
یک قاشق سس خردل
نمک و اویشن و فلفل سیاه و قرمز
کمی آبلیمو
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
34.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_بلغورگندم_بادمجان🍵🍆
مواد لازم
بلغور گندم: یک لیوان
نخود لوبیا پخته شده: با هم یک لیوان
سبزی آش: یک لیوان خرد شده
عدس: دوسوم لیوان
استاک یا عصاره گوشت :کمی
که قابل حذف شدن هم هست
بادمجان: دوعدد
گوجه: ۳عدد
پیاز یک عدد درشت
سیر :دوتا سه حبه
نمک .فلفل سیاه.زردچوبه ودرصورت تمایل زیره به اندازه دلخواه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر_مغزدار🍔🍔
مواد لازم
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی 1 کیلو
پیاز رنده شده آب گرفته شده 2 عدد بزرگ
سیر 5 حبه
پنیر پیتزا به میزان لازم
پنیر گودا ورقه ای به میزان لازم
قارچ ریز خرد شده و سرخ شده به میزان لازم
نمك و فلفل سیاه به میزان لازم
پودر سوخاری یا پودر سویا 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز و پودر زنجبیل مقداری
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین آلبالو🍒🍒
مواد لازم
۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه
۱ ق.غ پیاز داغ
۱ ق.ق روغن
۱۵۰ گرم البالو
۱ ق.غ کره
۱ ق.چ شکر
۱ ق.غ خلال پسته و بادام
۲ پیمونه برنج
۲ تا زرده تخم مرغ
۲ ق.غ ماست چکیده ترجیحا
۱ ق.چ گلاب
۱ دونه هل اسیاب شده
۲ ق.غ کره اب شده
زعفران اب کرده
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_گوجه_فرنگی_فوری🍅🍅
مواد لازم
گوجه فرنگی دوکیلو گرم
نمک ۳قاشق غذا خوری پر
سرکه ۳لیوان
آب ۶لیوان
سیر یه بوته
فلفل تند ۴عدد بزرگ
سبزی ترشی ۳۰۰گرم که شامل نعنا،ترخون،مرزه، شوید،گشنیز هست
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐