42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم بادمجان halim bademjan
مواد لازم :
یک لیوان عدس خیس خورده
یک لیوان برنج خیس خورده
۳۰۰ گرمگوشت گوسفندی
نصف لیوان پیاز داغ
دو قاشق غذاخوری سیرداغ
دو قاشق غذاخوری نعناع داغ
نصف لیوان گردو (داخل یا روی حلیم )
یککیلو بادمجان
یک لیوان کشک رقیق شده
نمکوفلفل و زردچوبه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
41.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشپل کوکو گیلانی
مواد لازم :
اشپل ( خاویار ماهی سفید ) هرچه بیشتر بهتر
چهار عدد تخممرغ
برگ سیر یک دسته
ادویه ها : نمک ، فلفل ، زردچوبه
میتوانید از سبزی کوکویی به همراه کمی بادرنجبویه هم استفاده کنید .
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ بیرون بر مخصوص تفریح 😋🌯
مواد لازم:
سینه یا فیله مرغ یک عدد
خیارشور دو عدد
جعفری تازه خردشده دو ق غ
پیاز چه ریزخردشده دو ق غ
ذرت ابپز شده ۲ ق غ
گردوی خردشده سه ق غ
سس مایونز دو ق غ
سس خردل یک ق غ
اویشن و پاپریکا به میزان لازم
لیموترش یک ق غ
نون باگت، گوجه، کاهو، چیپس
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓Strawberry pie
🍓پای توت فرنگی
.
▫️مواد لازم برای خمیر🍓🍓🍓
آرد. ۳۸۰گرم
پودرقند. ۱۰۰ گرم
وانیل. نصف ق چ
نمک نصف ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ (اختیاری)
کره سرد. ۱۵۰ گرم
خامه سرد. ۱۵۰ گرم (یا ۶قاشق آب سرد یا شیر سرد)
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تبریزی
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱/۴ پیمانه
هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ
آرد ۱ پیمانه
پودر پسته مقداری برای تزیین
کره ی نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسمشو بزاریم مرغ تنبلی؟ 😍🐔
مواد لازم:
ران یا سینه مرغ :۴۰۰ گرمی
پیاز خلالی: ۸۰ گرم
سیر؛ ۳ گرم
پودر هل :یک صدم گرم
زردچوبه: دو دهم گرم
فلفل سیاه: سه دهم گرم
پودر دارچین: چهار/دهم گرم
نمک ۲،۲ گرم (دو و دو دهم گرم)
آبغوره: ۴ سی سی
روغن مایع: ۳۰ سی سی
زعفران به مقدار لازم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین ساندویچ ژامبون تنوری🥖🥓
مواد لازم :
◗ ژامبون
◗ قارچ
◗ پنیر پیتزا
◗ آویشن
◗ گوجه فرنگی
◗ خیارشور
◗ کاهو
◗ مایونز
◗ کچاپ
◗ خردل
◗ مرزه یا ترخون
◗ نمک و فلفل
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی قلبی💖
کره ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱.۵ پیمانه
نشاسته ذرت ½ پ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ½ پیمانه
شیر ⅔ پ
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل سوری بینهایت نوستالژی🤠♥️
مواد لازم:
نخودفرنگی ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط آب گرفته
سیر ۱ حبه و تخم مرغ ۱ عدد کوچک
آرد ۳ ق غ و نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز و زردچوبه و پودرسیر
زیره و نان پبتا و گوجه و خیار
بادمجان سرخ شده
سیب زمینی خلالی سرخ شده
برای سس ماست کف ساندویچ :
ماست+لیموترش تازه+ارده و سیر یا مایونز
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی زعفرونی😋😍🧃🧃🧃
-شیر
-زعفرون
-هل
-گل محمدی
-نبات
-بذارین یه کم روی شعله بمونه تا زعفرون به خورد شیر بره، عطر هل و گل هم در بیاد ، بعد نوش جان کنین.
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خب بریم سراغ این قارچ سوخاری خوشمزه که خیلی وقته قرار بوده بذارم آموزششو 😍😋⠀
⠀
مواد لازم این خوشمزه دوست داشتنی:⠀
_______________________⠀
قارچ ۴۰۰ گرم⠀
آرد سفید ۱ پیمانه (یک لیوان دسته دار)⠀
نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه⠀
بکینگ پودر یک چهارم قاشق غذاخوری⠀
نمک یک چهارم قاشق غذاخوری⠀
آب یا دلستر ساده ۱ پیمانه ⠀
پودر سوخاری ⠀
⠀
نکته:⠀
حتما از قارچ تازه و تو پُر استفاده کنید.⠀
کاملا قارچ ها خشک بشن اصلا نباید خیس باشه.
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موکا سه سوته و بدون امکانات😍
مواد لازم :
فوم شیر
سس شکلات
شیر ۱ فنجان
پودر دارچین
پودر شکلات
اسپرسو
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐