14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# شله زرد
مواد لازم:
برنج نیم دانه یک پیمانه
آب هفت پیمانه
شکر ۲ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
کره ۲۰ گرم
دانه هل ۴ تا ۵ عدد
خلال بادام نصف پیمانه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# سالاد بادمجون
مواد لازم :
۲ عدد بادمجان
۲ عدد فلفل دلمه
۳-۴ عدد گوجه
۳ حبه سیر
۲ قاشق غذاخوری سرکه
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
نصف قاشق غذاخوری پاپریکا
۲ قاشق غذاخوری پودر نعناع
نمک و فلفل سیاه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# دامار
دامار یا رگ یک کیلو
پیاز یک عدد
نخود پخته نصف لیوان
نمک و فلفل سیاه پودر سیر یا سیر تازه زردچوبه به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
دامارو خرد میکنیم تمیز میشوریم توی پیاز و ادویه جات تفت میدیم آب میریزیم تا حسابی بپزه بعد نخود پخته بهش اضافه میکنیم و با نون سنگک و لیمو نوش جان میکنیم.
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد مونتزا
مواد لازم :
کاهو
گوجه گیلاسی
پیاز سفید
مایونز
کچاپ
خردل
خیارشور
شوید تاره
گوشت چرخ کرده
پنیر چدار رنده شده
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# تیره کوفته
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
نمک
برای سس:
3 عدد گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری سر پر کره
نمک و فلفل قرمز
برای سرو
ماست چکیده به اضافه جعفری خورد شده
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# پنکیک سیبزمینی شکم پر
مواد لازم :
سیب زمینی
آرد نشاسته ذرت
نمک و فلفل
اسفناج
قارچ
پنیر پیتزا
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•كيك پرتقالی
موادلازم:
-تخم مرغ ٣عدد
-ارد سفيد ٢ليوان
-بكينگ پودر يك قاشق سوپ خوري
-شكر ٣/٤ ليوان
-روغن ٣/٤ ليوان
-رنده پوست پرتقال يك قاشق سوپ خوري
-آب پرتقال نصف پيمانه
#کیک_پرتقالی
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
23.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# کته فیله با سس گوجه
مواد لازم
فیله مرغ ۵ عدد
۲ قاشق غذا خوری زعفرون
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه (هر کدوم نصف قاشق چای خوری
برنج ایرانی از ۳ ساعت قبل خیس شده ۲ ونیم پیمانه
کره ۲ قاشق
سیر نصف ۱ بوته
گوجه ۴ عدد
سماق ۱ قاشق
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش خوشمزه
شوید
مرغ
پیاز
نمک ،فلفل ،زردچوبه
آلوچه ترش
رب گوجه فرنگی
تخممرغ
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# ته چین باقالی پلو با ماهیچه
مواد لازم:
ماهیچه
پیاز
سیر
زردچوبه و زعفران
مواد تهچين براي حدود ٤ پيمانه برنج
زرده تخم مرغ ٤ عدد
ماست ملس ۴ ق س
گلاب ۱ ق غ
محلول زعفرون
ترکیب کره و روغن مایع نصف استکان
درجه حرارت فر برقی حدود ۱۸۰ درجه یکساعت
فرگازی حدود ۲۰۰ درجه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# شله زرد
مواد لازم
١ ليوان برنج
٢ليوان شكر
نوك ق چ نمك
يك ق چ زعفران سابيده
نصف ليوان خلال بادام
پنج عدد هل
يك چهارم ليوان گلاب
٢٠ گرم كره
كمي پودر دارچين و پسته براي تزيين
نکات:
توي اين دستور نيازي به خيس كردن برنج نيست.
خيلي مهمه كه برنج رو اينقدري بشوريد كه آب روش زلال باقي بمونه .
اندازه آب حدود ٨ ليوان هست اما نكته مهم اينه که بايد حداقل توي پنج شش دفعه اضافه كنيد .
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐