469.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی :
◗ ۱ بسته بیسکوییت شکلاتی
◗ ۲۰۰ گرم خامه
◗ ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای
◗ ۱ قاشق شکلات آب شده یا نوتلا
◗ نصف قوطی شیرعسلی
◗ قهوه فوری
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوای خونگی سه سوته
برای باقلوا :
خمیر مخصوص باقلوا
بادام خرد شده ۲۰۰ گرم
کره هم دمای محیط
مواد شربت :
آب حدود ¾ پیمانه
شیر عسلی ½ قوطی
شکر حدود ۱ پیمانه
هل یک عدد
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_فر
تو قابلمه درست میشه
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
۱لیوان شکر
۱لیوان روغن
۱لیوان شیر
۳تا تخم مرغ
پودر کارامل
۱/۵لیوان آرد
۱/۵ ق چ بکینگ پودر
تمام مراحل توی فیلم مشخصه که شیر و شکروروغن رو با هم مخلوط میکنیم یکدست که شد پودر کارمل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و ۱لیوان از مواد رو کنار میزاریم برای روی کیک،بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پور رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و هم میزنیم با لیسک،قابلمه رو چرب میکنیم مواد رو داخلش میریزیم،در و دمکنی میزاریم و شعله پخش کن میزاریم روی شعله ملایم و یک ساعت تایم میدیم تا آماده بشه،آماده که شد برش میدیم و موادی که کنار گذاشتیم رو روی کیک میریزیم و نوش جان میکنیم🌱🌱🌱
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی دبل چاکلت🍩
مواد لازم :
کره همدمای محیط ۱۷۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
آرد ۲۵۰
وانیل نصف قاشق چایخوری
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آیس_پک
مواد لازم
بستنی وانیلی یا شکلاتی : ۵۰۰ گرم
شیر: ب مقدار لازم و قابل حذف
پودر کاکائو: ۱ ق غ
خامه صبحانه: ۲ ق غ
شکلات چیپسی: ۱ ق غ
اسمارتیز: مقداری
گردوی ریز خرد شده: ۲ ق غ
سس شکلاتی
موز ریز خرد شده: ۲ ق غ و قابل حذف
.
✅️مواد رو ب جز اسمارتیز و گردو و موز داخل مخلوط کن میریزیم و دو پالس میزنیم.
✅️اگر سفت بود مقداری شیر و اگر رقیق بود مقداری بستنی بهش اضافه میکنیم.
مقداری موز، گردو و اسمارتیز داخل لیوان ریخته و سپس لیوانها رو پر میکنیم و روش رو با سس شکلاتی و اسمارتیز تزیین میکنیم.
.
موز و گردو باید اندازهای باشند ک از نی رد بشه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_جنوبی_شکم_پر
مواد لازم:
۱ عدد ماهی سرخو🐟
۱ عدد پیاز رنده شده (آبش رو سوا کنین)🧅
۳ تا گوجه فرنگی رنده شده🍅
۳-۴ قاشق غذاخوری سبزی قرمه سبزی🍃
۳۰ گرم کره آب شده🧈
زعفران دم کرده💛
نمک🧂
فلفل🌶
پودر کاری
پاپریکا
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو_وانیلی
🌱خب بریم برا مواد اولیه؟
𒊹︎بیسکوییت لیدی فینگر یکبسته
𒊹︎خامه صبحانه نصف بسته«۱۰۰ گرم»
𒊹︎پنیرماسکارپونه یا خامه ای « ۲۰۰ گرم»
𒊹︎شکر ۴ ق غ
𒊹︎وانیل نوک ق چ
𒊹︎قهوه ی دمکرده یا نسکافه ی اماده ی فوری یک لیوان
🌱برای درست کردنش اول باید کرم رو حاضر کنیم
پنیر و خامه و وانیل و شکر رو بزنین تا شکر حل شه بعد بهش یکم قهوه ی دمکرده ی غلیظ « حدودا ۴ق م اضافه کنین تا یکم رقیقتر شه» بعد بزارید کنار
بیسکوییت هارو بزنین داخل قهوه ی خنک و زود درشون بیارید و بعد یک لایه خامه بزنین
به همین ترتیب ادامه بدید تا بیسکوییتا تموم شه🌱
من وسطش سسکاراملم ریختم که محشر شد
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ کیک
مواد لازم :
شکر ۴۰ گرم
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
آرد سه صفر قنادی ۱۵۰ گرم
کره ذوب شده ۵۰ گرم
خامه قنادی ۱ لیتر
نمک نوک ق چ
رنگ خوراکی
شیر ۳۷۵ گرم
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بامیه
فقط اینکه این خورش نه قارچ داره نه سیب زمینی و نه لپه!
برای چاشنی هم من فقط آب تمرهندی ریختم ولی شما میتونین آبغوره رو جایگزین کنید.
روغن
پیاز 🧅
سیر 🧄
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،دارچین🧂
گوشت🥩
رب🥫
پوره گوجه🍅
آب
بامیه
تمر هندی
زعفران
#خورشت
#خورشت_بامیه
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سمبوسه جنوبي😋
مواد لازم :
_نون لواش
_٣عدد سيب زميني متوسط ابپزشده
_جعفري كمي
_كره ١٠گرم
_ادويه مخصوص سيب زميني
_سوسيس٣عدد
_پياز يك عدد متوسط
_نمك وفلفل سياه فلفل قرمز پاپريكا پولبيبر اُرگانو هركدام نصف ق چ
_آرد ٢ ق غ
_آب كمي
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ماش
ماش یک لیوان
برنج نیم دانه نصف لیوان
پیاز ریز یک لیوان
پیازخلال شده یک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
ماش رواول میزاریم تاپخته بشه بعد برنج رواضافه کرده درب قابلمه رومیزاریم تابرنج شکوفه بزنه حالا پیازریزروپوست گرفته ودرسته داخل آش میریزیم بعدپیازروجداگانه خلالی میکنیم باادویه تفت میدیم وبه آش اضافه کرده حرارت روکم میکنیم میزاریم تاجابیفته این آش برای سرماخوردگی فوق العادس
👉 @Cookingx1 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐