‌ راستی یه فکت جالب..! مارگاریتا، همون مدل کلاسیک ناپلی، در اصل برای احترام به ملکه ایتالیا ساخته شد. رنگ‌های پرچم ایتالیا توش چیده شده بود؛ گوجه برای قرمز، موزارلا برای سفید، ریحون برای سبز. پیتزای وطن‌پرست!🇮🇹🍕 ‌

‌ 🥘 حالا برای این دوست‌داشتنی چی نیاز داریم؟ - آرد تیپو - موزارلای تازه و پارمزان - گوجه فرنگی - ریحان تازه - روغن زیتون - فلفل سیاه و نمک - خمیر مایه ‌

‌ ‌‌ ‌ ⏤͟͟͞͞🌭 #Video 🍔 - ناچوی گوشت گاو یا در اصل "Beef Nachos" یه‌جور اسنکه که انگار خودِ خوشمزگی رفته سفر مکزیک و دیگه حالا حالاها قصد برگشت نداره 😎🌮 اصلش هم از خودِ مکزیکه؛ همون جایی که از یه مشت چیپس خشک‌و‌خالی، یه معجزه ساختن. 「𝖦𝖾𝗍 𝗒𝗈𝗎𝗋 𝖺𝗉𝗉𝖾𝗍𝗂𝗍𝖾 𝗀𝗈𝗂𝗇𝗀 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗈𝗎𝗋 𝗏𝗂𝖽𝖾𝗈𝗌 𝗂𝗇 𝖢𝗋𝗎𝗇𝖼𝗁𝖾́ 👏🏻😲」 ‌

‌ جالب اینجاست که.. کل داستان از یه لحظه اضطراری شروع شد؛ یه سرآشپز به اسم ناچو مجبور شد فوری یه چیز سرهم کنه، چیپس ریخت، پنیر آب کرد، یه‌کم مخلفات هم ریخت روش… و همینجوری اتفاقی یه افسانه خلق شد 🔥🧀 ‌

‌ 🥘 حالا برای این دوست‌داشتنی چی نیاز داریم؟ - گوشت گاو - هالاپینو - گوجه‌فرنگی - پیاز - سیر - کره - خامه - چدار سفید و زرد - چیپس - پیکو د گالو - گواکاموله - گشنیز - لیمو ‌

‌ ‌‌ ‌ ⏤͟͟͞͞🌭 #Video 🍔 - تارتِ تاتنِ گلابی یا همون "Pear Tarte Tatin" داستان شیرین سرآشپزهای فرانسوی که یه روز دیر رسیدن و دسرشون واژگون شد 😄🍐 نتیجه شد همین تارت کاراملی خوشگل که با گلابی هم یه طعم مخملی و آروم‌بخش می‌سازه. 「𝖦𝖾𝗍 𝗒𝗈𝗎𝗋 𝖺𝗉𝗉𝖾𝗍𝗂𝗍𝖾 𝗀𝗈𝗂𝗇𝗀 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗈𝗎𝗋 𝗏𝗂𝖽𝖾𝗈𝗌 𝗂𝗇 𝖢𝗋𝗎𝗇𝖼𝗁𝖾́ 👏🏻😲」 ‌

‌ کارامل گرم روی خمیر کره‌ای، گلابی آبدار و بوی خوشمزه‌ای که از فر بلند می‌شه 😌🔥 ترکیبش یه‌جور حس خونه‌های روستایی فرانسه رو میده🇫🇷 ‌

‌ 🥘 حالا برای این دوست‌داشتنی چی نیاز داریم؟ - کره - آرد - آب - شکر - گلابی ‌

‌ پای سیب🍎 یا پای گلابی🍐؟ ‌

‌ ‌‌ ‌ ⏤͟͟͞͞🌭 #Video 🍔 - کروکت سیب‌زمینی یا "Potato Croquettes" توپک‌های طلایین که از دل آشپزی اروپایی بیرون اومدن و کم‌کم تبدیل شدن به میان‌وعده‌ای که هیچ‌کس نمی‌تونه بهش نه بگه 😄🥔 「𝖦𝖾𝗍 𝗒𝗈𝗎𝗋 𝖺𝗉𝗉𝖾𝗍𝗂𝗍𝖾 𝗀𝗈𝗂𝗇𝗀 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗈𝗎𝗋 𝗏𝗂𝖽𝖾𝗈𝗌 𝗂𝗇 𝖢𝗋𝗎𝗇𝖼𝗁𝖾́ 👏🏻😲」 ‌

‌ وقتی اولین بار وارد سفره‌ها شدن، بیشتر حکم غذای لوکس رو داشتن 😌✨ اما کم‌کم راهشونو به خونه‌ها باز کردن و شدن همون اسنک راحت و خوش‌مزه‌ای که همه می‌تونن درست کنن و عاشقش بشن. ‌

‌ 🥘 حالا برای این دوست‌داشتنی چی نیاز داریم؟ - کره - آب - سیب‌زمینی - ادویه "نمک، فلفل، زردچوبه" - پنیر - سبزی "جعفری یا گشنیز" ‌