#غوره_بادمجون_با_گوشت دستور👇 دوتادونه پیاز روخلالی میکنیم وبامقداری زردچوبه واسه خوش رنگ شدنش توروغن تفت میدیم وفلفل قرمز چرخ شده روهم بهش اضافه وگوشت روهم بهمین صورت اضافه می کنیم وخوب تفت میدیم ودر ادامه غوره ودوتادونه گوجه‌فرنگی رنده شده وکمی رب گوجه ومقداری آب اضافه می کنیم یکی دوتا قل که زد نمکشو هم میزون میکنیم و میریزیم تو زودپز تاگوشتمون کاملا بپزه وخورشتمون جابیوفته وجداگانه بادمجونا وگوجه فرنگیمونو سرخ میکنیم ودرآخر به خورشتمون اضافه می کنیم تایکی دوتا قل باهم بزنن امادست😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_پرتقالی ارد 2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد اب پرتقال 1 لیوان روغن مایع 1/3 لیوان ب پ 1 ق م وانیل 1/2 ق م رنده پوست پرتغال 1 ق م تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ شود بعد به ترتیب اب پرتقال و روغن مایع و رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم و دوباره درحد مخلوط شدن کمی هم میزنیم و در اخر ارد و بیکن پودر رو که سه بار الک کرده بودیم در چند مرحله اضافه میکنیم و با ویسک هم میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم با درجه حرارت 180 فر به مدت تقریبی یک ساعت .. . سس پرتقال : 1 لیوان اب پرتقال رو با نصف لیوان شکر و 3 ق غ نشاسته ذرت ، روی حرارت کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا وقتی غلیظ بشه و وقتی سرد شد روی کیک میریزیم ....بخاطر سلیقه های متفاوت اهل خونه ، سس رو روی کیک نریختم و جدا گذاشتم که هر کسی دوست داشت روی برش کیکش بزنه.. ... . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کوبیده_مرغ_ترش اول از همه ران و سینه مرغ رو ساطوری کردم ،میتونین چرخ کنین ،دوتا پیاز رنده شده و آب گرفته رو بهش اضافه کردم ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک و زعفران دمکرده رو اضافه و خوب مخلوط کردم ،چند دقیققه ورز داده و گذاشتم یخچال نیم ساعت استراحت کنه ،بعد به سیخ کشیدم ،موقع سیخ کشید دستتون رو با اب سرد مرطوب کنین ،بعد تو تابه سرخ کردم با حرارت کم .حالا دونه سماق رو با یک لیوان آب گذاشتم رو حرارت ،چندجوش بزنه ،بعدخاموش کرده و نیمساعت گداشتم بمونه ،بعد از صافی رد کردم .در نهایت کوبیده ها که سرخ شدن همه رو چیدم تو تابه و آب سماق و نصف ق رب انار اضافه کردم با حرارت متوسط گذاشتم آبش کشیده بشه و خوشرنگ بشن. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#لوكوم_توت_فرنگي 👈شير٣ليوان پودينگ توت فرنگي1بسته وانيل1ق م آردسمولينا(ايرميك) 4 ق غ شكرنصف پيمانه كره2 ق غ پودرنارگيل بميزان لازم ابتدا شير و پودينگ و شكر رو توي ظرفي ريخته ميزاريم روي حرارت ملايمم هم ميزنيم بعد ايرميك را هم مخلوط ميكنيم هم ميرنيم تا ب جوش بياد وقتي بحوش امد كره و وانيل را اضافه كرده خوب قاطي كرده از رو حرارت برداشته ميزارذم خنك بشه و كمي سفت بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده و داخل پودر نارگيل ميغلطونيم و داخل ظرف سرو ميچينيم. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#بورک_اسفناج . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

قبول دارید که تست یکی از خوشمزه ترین ایتم های میز فینگر فود یا مزه است ؟؟ مخصوصا اگه سوخاری باشه 😋🥪 . من که عاشقشم شما چطور ؟؟؟ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

نحوه آموزش هم با جزئیات تو فیلم هست . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

در اینجا نحوه تهیه # مایونز خانگی فقط در 2 دقیقه 1 تخم مرغ را درون یک ظرف بشکنید ، نمک ، یک قاشق غذاخوری آب لیمو ، کمی سرکه انگو و در آخر 210 میلی لیتر روغن به آن اضافه کنید! مخلوط کن را غوطه ور کنید و به مدت 2 دقیقه یا کاملاً خامه ای مخلوط کنید! #سس#سس_مایونز #سس_مایونز_خانگی #خلاقیت_در_آشپزی #خانه_داری . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

یک خوشمزه ی جذاب به همین راحتی؟ فقط کافیه با ما همراه باشید پنج قاشق چایخوری پودر نسکافه پنج قاشق چایخوری شکر چهار قاشق چایخوری آبجوش با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی یا برقی چند دقیقه مرتب هم میزنیم اگر از همزن برقی استفاده کنید زودتر به نتیجه ی دلخواه میرسید تا مرحله ای به هم زدن ادامه میدیم که موادمون بصورت فوم در بیاد😍 روی یک لیوان شیر بریزین و از طعم بی نظیرش لذت ببرید😍 این آموزش خوشمزه رو برای دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن😍 نوش جان . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#آشپزی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

معجزه جوش شیرین ولیمو🔝🎥 تمیزکردن لک های سخت اجاق گاز و فر . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ببینید چطور میشه میوه‌ها و سبزیجات رو به روش مخصوص نگهداری و مدت بیشتری تازه نگه داشت👌 🔶با این ترفند هیچوقت میوه و سبزیجات پلاسیده نمی‌ شوند🤗 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌