#تزیین _قیمه
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_تزیین_شکلاتهای_یلدای_عروس
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
تزئین زیبای پلو
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
خوشگل سالاد
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده‌های برای فرمدهی کوکی و شیرینی
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایـده_خانه داری
ترفند های بسیار کاربردی برای خانوم ها که حتمااا به دردتون میخوره😍
اصلا از دست ندین👌
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کلم پاستای مجلسی
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍فینگر فودهای خوشمزه و راحت 😍
مواد اولیه :
نان پیتا ۱۰ عدد
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
کالباس ۳۵۰ گرم
پنیر گودا ۱۰ ورق
سس کچاب ۵ قاشق
فلفل و آویشن .
طرز تهیه :
روش تهیه ی این فینگر فودهای خوشمزه خیلی ساده و راحت هست ، من خودم هم برای صبحانه و هم برای مهمانی ها به عنوان فینگرفود ازش استفاده می کنم . کافیه طبق ویدیو مواد رو بپیچید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید دقت کنید که فقط کافیه پنیرها آب بشن و نباید نان نرم خودش رو از دست بده 😉
به جای سوسیس یا کالباس می تونید از مرغ پخته شده هم استفاده کنید
در ضمن به جای فر از توستر و ماکروفر هم می تونید استفاده کنید
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
.
#کتلت_گوشت
دو عدد سیب زمینی متوسط خام یا پخته رو رنده ریز بکنید(سیب زمینی پخته کتلت رو خوش رنگ تر میکنه ولی روغن زیادی جذب میکنه ) با یک عدد پیاز متوسط رنده شده باهم مخلوط میکنیم آبشو حتما میگیریم ۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده با یک عددتخم مرغ هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ، کمی زردچوبه، پودر انبه و اگه دوست داشتید سبزیجات خشک معطر خیلی کم اضافه کنید و خیلی خوب ورز بدید با دست من سبزی اضافه نمیکنم . نیم ساعت داخل یخچال میزاریم بعد به اندازه دلخواه شکل میدیم و سرخ میکنیم ... اگه احساس کردید مایه کتلت شُل شده یه کم پودر سوخاری اضافه کنید
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ترفند_آشپزى🥗
ترفند خوشمزه شدن سالاد شیرازی👇
🔸مواد اصلی سالاد شیرازی خیار ،گوجه ،پیاز ،آبغوره نعناخشک ،نمک وفلفل سیاه است .
🔸آبغوره های صنعتی طعم واقعی آبغوره شیراز و خانگی را نداره .
🔸میتونید به دلخواه وذائقه ی خودتون فلفل دلمه،کاهو ،هویج یا انواع کلم هم ریز خرد کنیدو به سالادتون اضافه کنید .
🔸میتونید یک عدد لیمو را آب گرفته و به سالاد اضافه کنید.
🔸درآخر اجازه بدین سالاد نیم ساعت در یخچال بمونه تا طعم خوبی پیدا کنه .
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پف پفی هندوانه ای
🍿🍮🍣🍬🍭🍬
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#رولت مرغ😋
موادلازم :
سینه مرغ دوبار چرخ شده یک عدد
پیاز رنده شده بزرگ یک عدد (آب پیاز گرفته شود)
سیر رنده شده چند حبه
زعفران دم کرده ی غلیظ سه ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدارلازم
کره ی نرم و به دمای محیط رسیده 70گرم
موادمیانی:
کشمش و زرشک (ازقبل خیس نموده و آبکش میکنیم ) و خلال بادام و خلال پسته و برگ زردآلو خلالی شده و گردو ب خرد شده ه مقدار لازم
همه ی مواد میانی را باهم مخلوط نموده و کنارمیگذاریم.
طرز تهیه :
ابتدا دوعدد پیاز متوسط را نگینی خرد نموده و تفت میدهیم تا طلایی شود سپس دو ق غ رب هم اضافه کرده کمی تفت داده و نمک و زردچوبه و کمی زعفران اضاف
سینه مرغ و پیاز و سیر و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه و کره را باهم مخلوط و خوب ورز داده و سپس یک نایلون را باز کرده و چرب میکنیم و مواد را روی سطح کار به شکل مستطیل به قطرنیم سانتی متر بازکرده و مواد میانی را روی کل کار بطور مساوی میریزیم و با دست کمی فشرده میکنیم تا مواد میانی به سطح کاربچسبد
درانتها با کمک نایلون گوشت را رول نموده و داخل تابه بزرگی با روغن کم مقداری دو طرف رولت را سرخ نموده و بعد پیاز و رب را ک از قبل آماده کرده بودیم اضافه میکنیم و با درب بسته یک ساعت تا یک ساعت ونیم اجازه میدهیم رولت کاملا بپزد و بعد از اتمام پخت با یک چاقوی تیز بصورت اره ای برش میدهیم.
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝