کیک خیس شربتی دوس دارین یا نه؟؟ 😏 بافت و عطر و طعمش عالیه
#کیک_شربتی 🍰
مواد لازم :
آرد سفید 2 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
روغن 1 لیوان
ماست 1 لیوان
هل 1/4 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
مواد لازم شربت :
زعفران 1 قاشق چایخوری
هل 1/4 قاشق چایخوری
گلاب 1/4 لیوان
شکر 1 لیوان
آب 1 لیوان
دستور پخت :
● ابتدا دمای فر رو روی 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم بشه. روغن و شکر رو خوب بزنید تا مخلوط کرمی بشه و شکر حل بشه.
سپس تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید (بعد از افزودن هر تخم مرغ 3 دقیقه بزنید).
● هل رو اضافه کنید و بعد ماست (حتما شیرین باشه) رو به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید.
آرد رو با بیکینگ پودر دو بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا آرد خوب مخلوط بشه.
درون سینی فر یا قالب رو کاغذ روغنی انداخته و خمیر رو توی قالب بریزید و توی فر به مدت 40 تا 50 دقیقه بپزید. (برای اینکه رویه کیک طلایی در بیاد میتونید حدود سه دقیقه گریل رو روشن کنید)
طرز تهیه شربت :
● آب و شکر و زعفران رو ده دقیقه بذارید بجوشه و بعد هل رو اضافه کنید و در آخر هم گلاب.
حالا حتما صبر کنید تا کیک و شربت هردو کاملا سرد بشن (خیلی مهمه)، بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد؛ کیک رو برش بزنید و شربت رو روی کیک بریزید به طوری که کل کیک سیراب بشه. 😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پزی_آسان
اموزش درست کردن دوسوته شیرینیه خوشمزه #میکادو😋🍰🍫🥧
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شما و این کرپ گوشت دلبر😁
آقا من هر چی از خوشمزگیش بگم کمه داخلش و با هر چیزی که دوسدارید میتونید پر کنید هم گرم هم سرد اندازشم دست خودتونه ما که عاشقشیم انشاالله شما هم درست کنید و حالشو ببرید☺️
مقدار مواد کرپ👇
این مقدار برای حدود چهار تا کرپ متوسطه آجیا
تخم مرغ 2 عدد
آرد سه چهارم پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده یک قاشق غذاخوری
شوید یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
و آویشن به مقدار لازم
مواد داخل کرپ و مراحل کارم داخل کلیپ توضیح دادم مهربونا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#فسنجون #فسنجون_شمالی
#اردک_فسنجان
_______________🍂🍂🍂🍂🍂
فسنجون یکی از غذاهای محبوب گیلانیه ک معمولا ترش و ملس و شیرین پخته میشه😇🌱
به دلیل محبوبیتش تو کل ایران طبخ میشه ولی اصالتش برمیگرده به گیلان که با انواع مرغهای محلی و هوایی و اردک و گاهی گوشت و بیشتر مرغ و همینطور گوشت قلقلی و ترکیب کمی از سبزیجات معطر هم پخته میشه😇😇 در اصل همشون فسنجون هست و به دلیل تفاوت‌های کمی که تو طعمش و نحوه درست کردنش ایجاد میکنیم بهش فسنجون یا سبزی فسنجون یا اناربیج و یا سیا فسنجون حتی گفته میشه💚💚 پایه اصلی همشون گردو و رب انار هست😊😊
من برای درست کردن این فسنجون از اردک استفاده کردم...سیصد گرم گردوی سابیده شده و اردک و دو قاشق رب انارو یه قاشق رب گوجه و نمک و یه پیاز متوسط و سه لیوان آب...استفاده از رب گوجه سلیقه ای هست و تو شرق گیلان بسیار رایج 😊😊
نحوه درست کردن اردک هم برای استفاده تو این غذا بعد از تمیز کردن کامل مقداری کبابیش میکنیم که پرزهای روی پوست اردک کاملا صاف بشه و یه مقدار برشته بشه و سیاهی روی پوست رو برمیداریم چون کبابی کردن طعم خوبی به غذا میده...در حدی رو آتیش نگه میداریم که نسوزه...بعد از طبخ میتونین پوست فسنجون رو ازش جدا کنینن...😇😇
اگه خوشتون اومد سیو کنین و به حال فرصت درستش کنین...فسنجون با اردک یکی از لذیذترین فسنجون ها درمیاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شما و این کرپ گوشت دلبر😁
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شما و این کرپ گوشت دلبر😁
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍁دوستان عزیزم
💓صبح تون بخیر
🌻خونه تون
🍁گرم و پراز امید
💓روزگارتون
🌻شاد و آرام
🍁بزم عشقتان پرسرور
💓روز زیبای پاییزیتون
🌻پراز لبخنـد
🍁و لبریز از شادی در
💓کنار عزیزانتان🙏
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فراموش نکنیم
مقصد
همیشه جایی
درانتهای مسیر نیست،
مقصد
لذت بردن
ازقدم هاییست
که بر می داریم.
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
#دیزاین_ ته چین
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ساندویچ_گوشت_وقارچ 🌯 😋
🔸يه پياز رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد
و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭