#کوبیده_مرغ 🍢 😋 2عددسینه مرغ روخردمیکنیم باکمی دنبه گوسفندی اگه مثل من دوست نداریدکمی کره چرخ میکنیم با 2 عدد پیاز متوسط رنده شده و آبگرفته شده نمک و فلفل کمی زعفرون که هرچی بیشتر بهتر مخلوط میکنیم وورز میدیم و میزاریم یخچال و بعد از یک ساعت بیرون مییاریم و به سیخ میکشیم وروی کباب پزاول باشعله متوسط ووقتی فیکس شدن باشعله کم کباب میکنیم . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کشک_بادمجان _مواد لازم: _بادمجان یک کیلو(سرخ شده) _کشک حدود یک لیوان(کشک رقیق شده) _پیاز داغ ،نعنا داغ و سیر داغ ب مقدار لازم _گردوی خرد شده مقداری _بادمجان هارو پوست میگیریم از وسط نصف میکنیم ،کمی نمک روش میپاشیم و میزاریمشون توی ابکش تا تلخ ابش بره ( از بادمجونای کاملا مشکی استفاده کنید تا غذا خوشمزه تر بشه و تلخ نشه) بعدش با یه پارچه خشک میکنیم و سرخشون میکنیم، بعدش حدود یه لیوان اب روشون میریزیم و میزاریم تا بجوشه بعد زیرشو کم و دربشم می‌ذاریم تا اروم بپزه و ابش تبخیر بشه حدود سی چهل دقیقه طول میکشه ولی مواظب باشید نسوزه،تو این مدت اصلا بادمجانهارو هم نزنید چون لعاب میندازه و میچسبه ،بزارین برای خودشون بپزن ولی مواظب باشین نسوزن،وقتی ابش کاملا کشیده شد وپخت با گوشتکوب بادمجونارو حسابی له کنید و یک قاشق از پیاز داغ ونعنا داغ و سیر داغ ،به همراه گردو خرد شده و کشک روبهش اضافه کنین و حدود ده دقیقه بذارید روی حرات تا حسابی جا بیافته و از هم زدنش غافل نشید،خب حالا کشک بادمجان ما حاضره.0 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#سوسیس_خونگی🌭 مواد لازم: 1 کیلوگرم فیله مرغ 1 عدد پیاز متوسط 20 گرم ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب چغندر 200 میلی لیتر آبگوشت نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و سیر برای مزه دار کردن 🥣طرز تهیه: ابتدا فیله های مرغ را با پیاز کاملا میپزیم، کمی که سرد شد فیله ها را در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ و ادویه جات و سیر را اضافه میکنیم (از گلپر هم میتونید برای عطر دادن استفاده کنید)، آب چغندر تازه را اضافه کنید. سپس ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید صبر کنید تا کاملاً حل شود اضافه ی آب مرغ را هم به آن اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های نوشابه بریزید. و ترجیحا یکشب در یخچال بگذارید. من یک ساعت آن را در فریزر قرار دادم. سپس از بطری خارج کرده و برش بزنید و سرو کنید. سوسیس خوشرنگ و طعم شما آمادهست😋 ۰ . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کلیپ دسر بیسکویتی کرمدار 👆👆👆 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#فيلم_اموزشي #طرز_تهيه _پيتزا سبزيجات . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شیرینی_گوشت مقدار مواد بصورت چشمی هست یعنی با توجه به قالب و مقدار گوشت بقیه مواد و تهیه کنید. ابتدا دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه. همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل😆😆 در می آوریم. قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم. برای پخت هم ابتدا ۷ دقیقه روی دمای ۲۲۰ درجه می پزیم بعد دمای فر را تا ۱۸۰ درجه کم می کنین و چند دقیقه دیگر تا طلایی شدن خمیر می پزیم.موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خوشمزهای میز كيك مرغ-تارت كشك بادمجان-ته چين-جامبو شلز-ساندويچ كالباس فينگرفودى قالبى-تيراميسو-ژله رولى-دونات -میوه سیخی وبقيه مخلفات . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ایده تزئین سالاد . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#بستنی_میوه_ای_یخی 🍦😋 🔸میوه دلخواهتونو پوره کنید و توی قالب بریزید و هر لایه که نیم بند(یه ذره یخ زد) شد لایه بعدو بریزید و حالت یخمکی که گرفت چوب بستنی رو توش بذارید و چند ساعتی بذارید بمونه کاملا یخ بزنه.اگه دوس دارید کمی شیرین بشه میتونید به میوه ها شکر بزنید.من قالب نداشتم توی لیوان ریختم . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_ماهیتابه_ای 🥮 😋👆 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌