#آموزش برنج مجلسی😍😋 🍛 🍛 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#خورشت_فوری😍😋 #پارت۲ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#خورشت_فوری😍😋 مواد لازمش هم فقط چند قلمه گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم رب انار دو ق غذاخوری پر پیاز رنده شده یک عدد متوسط نمک فلفل زردچوبه و ادویه خورشتی نعناع خشک یک ق غذاخوری پر پیاز خرد شده یک عدد متوسط ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#واویشکا_گیلانی😍😋 💕پیاز بزرگ یک عدد خرد شده 💕گوشت چرخ شده 200گرم 💕سیب زمینی خرد شده یک عدد بزرگ 💕رب گوجه یک قاشق 💕گوجه رنده شده سه عدد متوسط 💕اب نارنج سه قاشق 💕نمک و فلفل و زردچوبه 💕روغن به میزان لازم تو کلیپ کاملا مشخصه،فقط اینکه بعضی ها آخرش تخم مرغ هم میزنن و یا اینکه گوجه رو بجای رنده کردن خرد میکنن ولی این مدل و بیشتر درست میکنن.اضافه کردن آب نارنج و یا آبغوره اختیاریه ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

لازانیا بدون فر😍😋 مواد لازم: برای سس بشامل: یه قاشق کره رو آب کنین🧈 ۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست بشن🥡 شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش.🥛 نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو.🧂🌶🧄 اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش👌 استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست.🧀 برای مواد گوشتی: گوشت چرخکرده: 🥩۲۰۰ گرم قارچ: 🍄۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک: 🫑۱ عدد رب گوجه فرنگی 🥫 یک قاشق چایخوری لازانیا : ۱۰ عدد پنیر چدار: 🧀پنج ورق نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا:🌶🧂🍃 یک قاشق چایخوری پودر سیر: 🧄نصف قاشق چایخوری پنیر پیتزا:🧀 به مقدار دلخواه. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

جوجه بروستد😍😋 مواد لازم: مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) 🍗۱ عدد آب 💧۵ لیتر نمک 🧂 ۳۷۵ گرم آرد نان بربری 🥡۵۰۰ گرم نکات: این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر ۲ کیلوگرم باشه. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پیتزای سیب زمینی 😍😋 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 پنیر پیتزا 🧀 سوسیس(پپرونی)🥓 گوجه گیلاسی 🍅 ذرت🌽 نمک🧂 سس برای روی سیب زمینی: رب گوجه فرنگی🥫 سس کچاپ🍅 آویشن یا اورگانو🍃 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_باقلوا😍😋 #پارت۲ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_باقلوا😍😋 مواد لازم:برای شهد شکر ____یک پیمانه آب _ یک پیمانه گلاب ____ یک سوم پیمانه زعفران دم کرده ____ کمی ✅مواد لازم برای کیک آرد سفید قنادی ____ ۲پیمانه تخم مرغ ____ ۴عدد شکر ____ نصف پیمانه پودر هل _ نصف ق چ ماست شیرین _ یک پیمانه روغن مایع _ نصف پیمانه زعفران دم‌کره _ مقداری بکینگ پودر _ یک ق غ کاغذ روغنی ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#مرصع_پلو با #میگو😍 برای درست کردن مرصع پلو ما به مغزیجات(هر مغزی که دوست داشته باشید) که باید ی مقدار تفت بدیم زرشک سیب زمینی نگینی سرخ شده در صورت دلخواه کشمش پیاز رو خلالی خرد میکنیم با مقداری روغن و زردچوبه تفت میدیم آب پیاز که کشیده شد میگو پاک شده اضافه میکنیم و با شعله ی بلند میگو رو توی پیاز سرخ میکنیم نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه مخصوص ماهی اضافه میکنیم و میذاریم تا ی کم تفت بخوره میگو نباید خیلی زیاد سرخ بشه چون باعث سفت شدن میگو میشه در اخر اگه دوست داشتین خیلی کم رب گوجه اضافه کنید( در کل طعم میگو بدون رب خوشمزه تره ولی من برای خوش رنگ شدنش کمی رب اضافه میکنم) نکته ۱:هنگام پخت به میگو آب لیمو اضافه نکنید چون گوشت میگو رو سفت میکنه نکته ۲:بهتر برای پخت میگو از دارچین و زعفران استفاده نکنید چون طعم اصلی میگو از بین میره نکته ۳: برای یخ زدایی میگو اصلا از ماکروفر استفاده نکنید این کار باعث میشه میگو کیفیتش از دست بده بهتره برای یخ زدایی سریع ،میگو رو توی کیسه بذارید جوری که آب به داخل کیسه نفوذ نکنه بعد کیسه رو توی اب هم دمای محیط بذارید. اینم بگم که میگو رو ترجیحا تند درست کنید ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌