5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_کدو
اردنصف پیمانه
شیرنصف پیمانه
بکینگ پودریک ق غ
تخم مرغ یک عدد
نمک وفلفل به میزان لازم
کالباس یک پیمانه
پنیز موزارلایک پیمانه
پیازچه نصف پیمانه
همه موادرومخلوط میکنیم ودرروغن سرخ میکنیم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ تهیه رولت دورنگ
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻 دوستان گلم.اینم یک ساندویچ خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید اصل این غذا برای مکزیک هست و اسمش فاهیتای مرغ هستش.
دستورش توفیلم هست.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ تهیه همبرگرخانگی🍔
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش قارچ شکم پر😌
🍄
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
دلمه کدو حلوایی🍞
مواد لازم🍠🍠
کدو حلوایی کوچک ۱ عدد
برنج آبکش شده ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب ۱ قاشق سوپ خوری
سبزی دلمه خرد شده ۳۰۰ گرم
لپه ۱/۲ پیمانه
سرکه ۳ قاشق سوپ خوری
آلو یا برگه زرد آلو به مقدار لازم
زعفران ۳ قاشق سوپ خوری
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
کره آب شده ۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
🫑🌽🫑
🍣طرز تهیه🍣
1. ابتدا کدو حلوایی را شسته سر آن را بریده و داخل آنرا کاملاً خالی کرده و تمیز میکنیم.
2. داخل کدو کره آب شده و زعفران و کمی شکر زده روی کدو را روغن می‌مالیم و به مدت نیم ساعت داخل فر می‌پزیم.
3. پیاز را سرخ کرده گوشت را به آن اضافه کرده سرخ میکنیم و بعد رب را اضافه کرده و سرخ میکنیم و در نهایت برنج، سبزی و لپه پخته شده را اضافه کرده و کمی تفت داده و سرکه را هم به مواد اضافه میکنیم.
4. آلو خیس خورده یا برگه زرد آلو را هم اضافه کرده نمک و فلفل مواد را اندازه میکنیم و داخل کدو را پر میکنیم.
5. فر را از قبل روی °C۱۸۰ گرم کرده و کدو را داخل ظرف گذاشته روی آنرا فویل می‌کشیم و کف ظرف را کمی آب میریزیم به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت می‌پزیم.🧆🍝
👨🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍊کیک نارنگی🥠
🥮مواد لازم:
نصف پیمانه کره نرم شده
۲ عدد تخم مرغ بزرگ
یک و نیم پیمانه آرد
یک پیمانه شکر
۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق غذاخوری قسمت نارنجی رنگ پوست نارنگی رنده شده
یک سوم پیمانه آب نارنگی تازه
نصف پیمانه خامه ترش
برای لعاب:
آب سه عدد نارنگی
نصف پیمانه شکر🍊🍊
🥧🍦🥧🍦🥧
۱. دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.
۲. سینی فر را با کره چرب کنید.
۳. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها، آرد، شکر، کره، بیکینگ پودر، پوست نارنگی، خامه ترش و آب نارنگی را هم بزنید تا یک دست شود.
۴. قالب را با خمیر پر کنید. به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که قهوه‌ای طلایی شود و چنگال از آن تمیز بیرون بیاید.
۵. به مدت ۵ دقیقه قالب را رها کنید تا سرد شود.
۶. وقتی کیک در حال سرد شدن است، لعاب را آماده کنید. آب سه نارنگی و نصف پیمانه شکر را ترکیب کنید.
۷. وقتی کیک هنوز گرم است، لعاب را روی آن بریزید.
👨🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
ڪلیپــ آموزشے
#پیچیدن_سمبوسه 🌮
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورشت کدو_حلوایی
کدو حلوایی ها رو بزارید تا کامل بپزه و کامل له و پوره کنید.
پیاز رو رنده کنید و کمی تفت بدید تا سبک بشه بعد سینه مرغ ریز شده رو اضافه کنید و تفت بدید تا کمی سرخ بشه . نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید.
دو قاشق رب انار ترش رو اضافه کنید و تفت بدید بعد دو لیوان آبجوش رو اضافه کنید و درش رو بزارید تا آروم بپزه.
وسطای پخت کدو حلوایی و آلوها(از آلوی ترش استفاده کنید)رو اضافه کنید.
و در آخر زعفرون دم کرده رو بهش اضافه کنید و ۵ دقیقه بعد آماده سرو میشه👍😋
این خورشت بخاطر آلو و رب انار ترش مزه ای ملس داره👍
آب نارنج هم بهش طعم خوبی میده😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#فینگرفود_کوکو_سبزی 😋
🔸مواد کوکو‌سبزی رو‌اماده می کنیم(من یه سیب زمینی،سبزی کوکو،تخم مرغ،گردو و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم‌مخلوط می کنم )بعد نان باگت یا فرانسوی رو دوسانت دوسانت برش میزنیم و‌توش روخالی می کنیم و توی تابه کمی روغن میریزیم و دو‌طرف نان ها رو به روغن اغشته می کنیم(خیلی چرب نکنید)بعد توی نان ها رو از مواد کوکو‌میریزیم درب تابه رو میذاریم وبا حرارت کم میذاریم تا سرخ بشه،طرف دیگه رو هم سرخ می کنیم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#سيب_زمينی_اسپايسي
مواد لازم :
_سیب زمینی ۵ عدد متوسط
_سیر دوحبه
_فلفل قرمز و سیاه یک ق چ
_پودر کاری نصف ق چ
_پودر پاپریکا یک قاشق چ
_آب لیمو ترش چهار ق غ
_پودر پیاز نصف قاشق چ
_روغن زیتون چهار قاشق غ
_نمک به میزان لارم
مواد لازم سس سیر :
_سس مایونز ۳ ق غ
_ سیر له شده یا پودر سیر ۲ ق چ
_ پوست لیمو رنده شده ۱ ق چ
_آبلیمو ۲ ق غ
_فلفل ۱/۲ ق چ
_ نمک ۱/۴ ق چ
طرز تهيه: در ابتدا تمام مواد سس را مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید ، سيب زميني ها رو پوست بگيريد و در آب حدودا ۲۰ دقیقه بپزيد ، بايد پخته بشن ولي شل و له نباشن.
بعد از پخت داخل آبكش بريزيد و بذاريد كمي خنك بشن.
داخل يك تابه دو ق روغن بريزيد و سير ريز خرد شده، کاری ،پاپریکا ، پودر پیاز، فلفل قرمز و سیاه يه تفت كوچولو بديد سپس آب ليموترش تازه و سيب زمينيهاي خرد شده و نمك رو اضافه كنيد.دو دقيقه ديگه روي شعله ملايم تفت بديد. و با سس سیر نوش جان کنید 😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾