آموزش تکه کردن اصولی #مرغ به سبک فروشگاهها 😉 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#جگر_سوخاری #کلیپ ابتدا جگر و با آردگندم یا ذرت به خوبی آغشته کرده داخل روغن زیاد سرخ می کنیم. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

**افتادگی پلک‌تو درمان کن♥️😍 بدون جراحی و هزینه های،سنگین😍 با چه حسرتی همیشه زُل میزدم تو صورت خانماییکه صورتشون گرده!😓 اینجا بدونِ عمل و توخونه😌👇** اول صورتت رو #تُپل☺️ آخرم صورت جوش جوشی و چال چالیتو آیینه میکنه و #تضمین اثر گذاری میده😉 **قبل از سفارش هم مشاورمون با دلسوزی میگه که روتون اثر میذاره یا نه!😁 ❌چاقی صورت بدون قرص و پودر ❌** 🌸صورتتو پر و گونه هاتو برجسته کن 🌸 همین الان پیجشو فالو کن😍 https://eitaa.com/joinchat/3720937500Cce62abdffa

#خورشت_تره_کردی گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم لوبیاسفیدیاچیتی یک پیمانه تره ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم پاک وخرد شده 50 گرم جعفری خرد شده اختیاری لیموعمانی چند عدد رب 1ق غ سرپر روغن ،نمک،فلفل سیاه وزردچوبه چند قاچ گوجه اختیاری 1ق م گرد لیمو 🔴لوبیا رو شب خیس کنید یکی دو بار آبشو عوض کنید 1 عدد پیاز نسبتا بزرگ را خرد کنید وتفت بدید گوشت رو اضافه میکنیم تا با هم سرخ بشن نمک وادویه هارومیزنیم وباهاش تفت میدیم لوبیارواضافه کرده وآب جوش را به اندازه ای میریزیم تا تماما روی گوشت ولوبیارو بگیره(کمی بیشترهم) لیمو عمانی هم اضافه کرده ودرشو میزاریم تابپزن دراین فاصله تره و جعفری رو تفت میدهیم کمی‌روغن میریزیم وسرخ میکنیم به اندازه سبزی قورمه سبزی سرخ نمیشه بعضیا سرخ نمیکنن همین جوری میریزین من سرخ میکنم وقتی سرخ شد یک قاشق رب هم باهاش تفت بدید نیم ساعت اخربریزید تو خورشت وبزارید بپزه وجابیفته وقتی خورشت پخت چند قاچ گوجه با 1 ق م گرد لیمو اضافه کنید حدود ده دقیقه بپزه کافیه. (دوسه قاشق زعفران آبشده ریختم👌😋) 🌸چاشنی این خورشت آبغوره یا گرد لیمو عمانی ست. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#غذای_بدون_گوشت #کشک_بادمجان ۳ نفر بادمجان ۴ عدد کشک ۲ اای ۳ ق غ پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ تا ۳ حبه نعنا داغ مقداری زعفران مقداری گردو در صورت تمایل بادمجانها رو پوست گرفتم و از وسط دو نیم کردم و روش نمک پاشیدم و گذاشتم موند(ترجیحا جلوی آفتاب بزارین تا تلخیش بره) . بعد با دستمال تمیز کردم و با روغن سرخ کردم . توی تابه روغن زیاد نریزین اگه دیدین روغن کمه در تابه رو بزارین ، اون وقت بادمجون ها روغن پس میدن . زیادی روغن ضرر داره .پیاز رو خرد کردم و با زردچوبه تفت دادم و سیر رو رنده کردم و با پیاز تفت دادم و بهش نعنا اضافه کردم. بادمجانها رو کوبیدم و داخل ماهی تابه همراه سیر و پیاز و نعناع ریختم و روش آب جوش حدودا نصف الی یه لیوان ریختم و روی حرارت ملایم گذاشتم نیم ساعت بمونه . بعد از این زمان دو تا سه قاشق کشک رو در کمی آب حل کردم و با زعفران دم کرده داخل ماهی تابه ریختم و یک ربع گذاشتم بپزه بعد از اینکه کشک به خورد بادمجان رفت ، شعله رو خاموش کرده و داخل ظرف ریختم . میتونین یه مقدار گردو رو هم بکوبین و توی کشک بادمجان بریزین . برای تزیینش هم من از زعفران ، نعنا داغ و پیاز داغ استفاده کردم ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

اگه سوختگی یا جای زخم و بخیه داری حتماااا بخون...😱❌ 💢 با روزی ۵ دقیقه وقت گذاشتن تو خونه میتونی جای زخم ، سوختگی و بخیه رو بدون عوارض از بین ببری😍 🔰بدون عوارض و درد با هزینه کمتر از لیزر و جراحی🤩👌🏼 🔰خودت بیا نمونه ها رو تو کانال ببین 🔰با مشاوره رایگان 😍 🔰اگه جای زخم ، سوختگی و یا بخیه داری این کانال به دردت میخوره😉👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/707265339Cc3751ccbf9

#غذا_با_مرغ #مرغ_چوبی سینه مرغ یک عدد پنیر چدار نصف پیمانه جعفری و گشنیز خرد شده ۳ ق غ سیر یک حبه پیاز داغ ۲ ق غ کره یک ق غ زردچوبه و فلفل و آویشن تخم مرغ یک عدد رشته کادایف خشک مواد سس پنیری : پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم سس فلفل تند یک ق غ سس کچاب ۳ ق غ 🔴 سینه ی مرغ را اندازه ی حبه ی قند برش داده با پیاز و سیر بپزید بگذارید آبش کشیده شود و خنک شود . مرغ پخته را در میکسر یا غذاساز بریزید پیاز داغ، جعفری، گشنیز، سیر، ادویه، پنیر چدار و کره را اضافه و مواد را میکس کنید . از مواد ۲ ق غ پر جدا کرده و روی نایلون فریزر فرم بستنی بدهید و یک چوب بستنی داخلش بگذارید .مواد خیلی قطور و یا نازک نباشد.2 ساعت در فریزر بگذارید . رشته کادایف را خرد کنید و با روغن تف دهید تا رنگش طلایی شود مواظب باشید چون کادایف سریع می سوزد. پنیر خامه ای و سس تند و سس کچاب را با هم مخلوط کنید. دو طرف مرغ چوبی را درون تخم مرغ زده شده بزنید و در روغن سرخ کنید و روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود بعد از خنک شدن با دست یا چاقو سطح مرغ را به سس پنیری آغشته می کنیم در رشته های کادایف می زنیم تا از کادایف پوشیده شود ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شیرینی #بدون_فر #نان_قندی این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی شهر ساوه ست که توی تمام مراسما و اعیاد از جمله عید نوروز درست می کنن و از مهمونا با این شیرینی پذیرایی میشه،حالا اگه داخل خمیر این شیرینی مواد میانی (گردو،شکر،دارچین) بریزن بهش میگن نون قندی (که مثل قطاب پیچیده میشه) و اگه خمیر و بدون مواد میانی قالب بزنن بهش میگن نون ماستی تخم مرغ 1 پیمانه = ۵ عدد تقریبا درشت شکر1 پیمانه = ۲۰۰ گرم یا کمتر ماست 1 پیمانه =۲۶۰ گرم روغن جامد 1پیمانه یا ۲۱۰ گرم آرد ۸۵۰ گرم (۵ پیمانه و نیم) وانیل کمی بیکینگ پودر 1/2 ق چ خمیر مایه 1/2 ق چ 🔴تخم مرغ و شکر و ماست را هم زده تا شکر آب شده و مخلوط کرم رنگ گردد، روغن را داغ کرده و ولرم شده ی آن را به این مخلوط اضافه می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده بیکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم، آرد را اضافه و هم می زنیم تا خمیر لطیفی بدست آید،به خمیر نیم ساعت یا بیشتر استراحت می دهیم به شکل قطاب مواد داخلش ریخته و می پیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم و توی پودر قند میغلطونیم خمیرش بسیار لطیف و روغنیه سعی کنید برای ورز دادنش از آرد زیادی استفاده نکنید ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کوکی_تم_یلدا کوکی یه عصرونه راحت و خوشمزه مواد لازم： ارد ۲ پیمانه شکر ۱/۵ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری سر صاف وانیل۱/۴ قاشق چای خوری همه ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد مواد را به سه قسمت تقسیم کنید داخل یکی رنگ قرمزو دیگری رنگ سبزبریزید مایه قرمز رنگ باید چهار برابر بقیه مواد باشد. دستگاه میکر را به مدت دو تا ۳ دقیقه روشن کنید تا گرم شود و تمام سینی میکر را چرب کنید بعد از مواد یک قاشق قرمز رنگ درون میکر ریخته و مدلی که در کلیپ میبینیدرنگ سبز و بی رنگ را بریزیدبعد در دستگاه رو به مدت ۳دقیقه ببندید و اصلا هم باز نکنید تا کوکی اماده شود. کوکی شما اماده است نوووووش جوون ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

👧دسر زمستانی با پرتقال😋 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌