. بادمجون بعد از سرد شدن بریزید تو غذا ساز یک ویا دو پالس بزنید بیشتر نه .دستگاه غذا ساز ندارید از چرخ گوشت استفاده کنید. اگر هیچ کدوم ندارید با گوشت کوب بزنید بقیه مواد هم با دست ریز خرد کنید تو کاسه بزرگ همه مواد رو بریزید .نمک بزنید وخوب مخلوط کنید وسرکه روش بریزید فرقی نداره سرکه سفید باشه یا قرمز توجه کنید بادمجون سرکه رو به خود میکشه بعد از یکساعت چک کنید اگه سرکه لازم داشت سرکه بریزید .ازش بچشید کم نمک بود نمک بزنید.لیته که آماده شد بریزید تو شیشه درشو محکم ببندید وبزارید یخچال اگه یخچال جا ندارید جای خنک وتاریک بزارید. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

لیته بادمجان سعی کنید از بادمجون بدون تخم استفاده کنید هم میتونید پوست بادمجون رو بگیرید هم با پوست ، من نصف پوستشو گرفتم این مقدار مواد حدود سه شیشه ترشی به من داد .شیشه های توی فیلم مواد لازم بادمجان یک کیلو سیر پنج حبه هویج دو عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز وسبز از هر کدوم نصف عدد فقط برای رنگ دهی ترشی ندارید نزنید فلفل تند و تیز قلمی سه عدد سیاه دانه ،گلپر وتخم گشنیژ جمعا یک قاشق سر پر زروچوبه وفلفل سیاه هر کدام یک قاشق چایخوری نمک وسرکه به میزان لازم سبزی شامل ترخان ونعنا وجعفری تازه داشتید چه بهتر من خشک زدم (حدود دو قاشق) بادمجون ها رو خرد کنید. یک لیوان سرکه با دو لیوان آب ویک قاشق نمک درشت دانه بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد بادمجون ها رو بریزید با شعله کم بزارید بپزه حدود بیست دقیقه زردچوبه بزنید .تا بادمجون میپره هویج و سیر وفلفل وفلفل دلمه ای رو تو غذا ساز بریزید . دو قاشق از مواد مخلوطی که میکس شدن بزنید. بادمجون ها که پخته شدن گاز رو خاموش کنید بزارید سرد سرد بشه توجه کنید اگه بادمجون سرد نشه ومیکس کنید لیته کشدار میشه. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

لیته بادمجان سعی کنید از بادمجون بدون تخم استفاده کنید هم میتونید پوست بادمجون رو بگیرید هم با پوست ، من نصف پوستشو گرفتم این مقدار مواد حدود سه شیشه ترشی به من داد .شیشه های توی فیلم مواد لازم بادمجان یک کیلو سیر پنج حبه هویج دو عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز وسبز از هر کدوم نصف عدد فقط برای رنگ دهی ترشی ندارید نزنید فلفل تند و تیز قلمی سه عدد سیاه دانه ،گلپر وتخم گشنیژ جمعا یک قاشق سر پر زروچوبه وفلفل سیاه هر کدام یک قاشق چایخوری نمک وسرکه به میزان لازم سبزی شامل ترخان ونعنا وجعفری تازه داشتید چه بهتر من خشک زدم (حدود دو قاشق) بادمجون ها رو خرد کنید. یک لیوان سرکه با دو لیوان آب ویک قاشق نمک درشت دانه بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد بادمجون ها رو بریزید با شعله کم بزارید بپزه حدود بیست دقیقه زردچوبه بزنید .تا بادمجون میپره هویج و سیر وفلفل وفلفل دلمه ای رو تو غذا ساز بریزید . دو قاشق از مواد مخلوطی که میکس شدن بزنید. بادمجون ها که پخته شدن گاز رو خاموش کنید بزارید سرد سرد بشه توجه کنید اگه بادمجون سرد نشه ومیکس کنید لیته کشدار میشه. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

رانی هلو ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

طرز تهيه🔻 سفيده و زرده رو از هم جدا ميكنيم،سفيده با دور تند همزن ميزنيم تا سفيد بشه،شكر اضافه و خوب هم ميزنيم بعد ميزاريم يخچال خنك بمونه،زردها با شكر وانيل اونقدر ميزنيم كرمي بشه،اب جوش گلاب اضافه باز هم ميزنيم روشن بشه رنگش،روغن مايع اضافه و در اخر ارد الك شده با زرده مخلوط ميكنيم،سفيده فرم داده با مواد زيرو ميكنيم ،فر رو از ده دقيقه قبل گرم ميكنيم و من داخل سيني ٢٥در٣٥كاغذ انداختم چرب كردم و اجازه دادم با دما ٢٢٠با حرارت پايين بپزه و در اخر گريل كردم ،تقريبا ٢٥دقيقه،فر گازي دما ١٨٠باشه.باز بايد لم فر بياد دستتون خودتون. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرینی تر😋 مواد لازم🔻 چهار عدد تخم مرغ خنك چهار قاشق شكر چهار قاشق سر پر ارد يه قاشق چاي خوري بكينگ پودر يك چهارم ليوان اب جوش يه قاشق گلاب يك چهارم ليوان روغن مايع نيم كيلو خامه قنادي 👇ادامه👇 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

غذای فوری و خوشمزه😋 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

توپک مرغ پنیری😋 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کباب_تابه_اناری 🥙 😋 ‌ گوشت چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده،کمی سماغ قرمز،نمک،فلفل حسابی ورز داده و بعد در دست کمی تخت کرده و دوطرفش را در روغن سرخ میکنیم.در یه ظرف دیگه پیاز داغ درست کرده بهش کمی زعفران دم شده.یک قاشق سرخالی رب .دو قاشق غذا خوری رب انار و کمی آب انار افزوده و روی حرارت کمی میزاریم غلیظ بشه.در مرحله بعد کباب تابه ای ها را داخل سس یک ربع روی حرارت قرار میدیم ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#فیلم_اموزشی #دسر_ترايفل_سريع ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#دسر_انگلیسی ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ ۳ ق غ آرد ذرت🌽 ۱/۴ پیمانه آب💧 ۱/۲ پیمانه شڪر🍚 ۲ق چ قهوه فوری☕ ۲ پیمانه شیر🥛 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

شیر رنگین کمانی 🥛🌈 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم خامه یا شیر عسلی که دور لیوان رو بهش آغشته کنیم ترافل رنگی🌈 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ لبه ی لیوان رو به شیر عسلی یا خامه آغشته کنید بعد ترافل های رنگی رو بچسبونید دور لیوان شیر رو بریزید داخلش،وقتی شیر به ترافل های رنگی برخورد میکنه،رنگ اونا میره داخل شیر و رنگین کمونی میشه😁 خلاصه که اگه امتحان کردید و جواب داد،برید دعامون کنید😃 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

چند تا خامه کشی کیک و همینطور فیکس کردن کیک دو طبقه با هم ببینیم😊 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

با فوندانت گل های خوشگل برای تزیین روی کیک یا کاپ کیک درست کنید😍🌹🌹🌹 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پاچین_سرآشپز😋🍗 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: بازو مرغ یاهمون کتف مرغ🍗 کره 🧈 ادویه ها : فلفل سیاه 🌶 پودر سیر🧄 نمک🧂 سس مخصوص : ترکیب سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی به همراه روغن زیتون (یا روغن مایع ).🍅🥫 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#نوشیدنی_مختصص_رفع_تشنگی ﹏﹏﹏﹏﹏✪✭✪﹏﹏﹏﹏﹏ مواد لازم: لیمو ترش 🍋1 عدد آب گازدار(سودا) 🍺1 لیوان خیار 🥒1 عدد چند شاخه نعناع تازه🌱🌱 آب آشامیدنی 500 میلی لیتر💧 یخ زیاد🧊🧊 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پیتزا_رولی🍕🍕 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 500 گرم آرد 🌾 300 میلی لیتر آب ولرم💧 7 گرم خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری شکر🍚 1/2 قاشق چایخوری نمک🧂 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• مواد سس👇 3_4 قاشق غذاخوری سس کچاپ🍅 1/2 قاشق چایخوری اورگانو یا آویشن🌱 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• مواد میانی👇 سوسیس و ژامبون🥓 پنیر پیتزا🧀 برای خمیر هم میتونید از #خمیر_جادویی استفاده کنید👌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#بستني_مگنوم وگان ♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡ 🔸٨ عدد خرما بزرگ 🔸٢ ق غ ارده 🔸١ ق غ پودر كاكائو 🔸٥-٤ ق غ شير بادام يا نارگيل ( اگر وگان نيستيد از شير معمولي هم ميتونيد استفاده كنيد) 🔸١ ق غ روغن نارگيل آب شده 🔸براي لايه بيروني ٧٠ گرم شكلات تلخ آب شده + ١ ق غ روغن نارگيل 🔸براي كف قالب شاتوت آلبالو يا تمشك يخ زده . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سالاد_با_سس_مخصوص ▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎ مواد لازم: 1-1.5 عدد خیارسبز 🥒 کاهو🥬 3-4 برش ژامبون(میتونید فیله مرغ استفاده کنید )🥓 4 قاشق غذاخوری ذرت🌽 5 قاشق غذاخوری ماست🍶 1 قاشق چایخوری خردل (اختیاری) 2 شاخه گشنیز تازه (یا جعفری)🍀 نمک🧂 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

شام_خوشمزه کیک کدو و بادمجان ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ بادمجون🍆 کدو ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز خرد شده🧅 رب گوجه فرنگی یا سس کچاپ🥫 نمک و فلفل🌶🧂 پودر پاپریکا هم میشه اضافه کنید ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ داخل این دستور پنیر فتا گذاشت بین مواد گوشتی،ولی سلیقه ی شخصی من میگه پنیر پیتزا خیلی خوشمزه ترش میکنه😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کرپ_پلیسه ای گوشت ♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤ مواد لازم: برای کرپ👇 دو عدد تخم مرغ🥚 یک تا یک ‌ونیم لیوان شیر 🥛 ۶قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید قنادی 🥡 ۱/۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴لیوان روغن یک پنسه نمک🧂 مواد میانی که میتونید از مرغ و بیکن ،کالباس انواع سبزیجات استفاده کنید)🍗🥓 ۲۰۰گرم گوشت چرخکرده 🥩 یک پیاز ریز خرد شده🧅 خامه پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 🧀 نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه 🧂🌶 مواد سس گوجه👇 رب گوجه فرنکی یا پوره گوجه فرنگی 🥫 رب فلفل🌶 مقداری آب و روغن . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پارفه_بیسکوییت ☆▪︎☆▪︎☆▪︎☆▪︎☆▪︎☆ مواد لازم: بیسکوییت مادر به اندازه ۱ کاسه بزرگ ( یا هر بیسکوییت ساده ای مثل پتی بور)🍪 خامه قنادی ۱ بسته🧁 یا بجای خامه قنادی یک پاکت کرم شانتی + شیر سرد ۱ لیوان (توی عکس جا افتاده) انجیر خشک خرد شده به دلخواه ۱ لیوان فندق خرد شده ۱ لیوان🌰 کشمش ۱ پیاله🍇 🔸موادش به دلخواه خودتون قابل تغییره🔸 🔹برای روش: شکلات آب شده ۸۰ گرم🍫 توت فرنگی یا هر میوه ای به دلخواه🍓 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#كرم_كاستردميوه_اى ◇¡◇¡◇¡◇¡◇¡◇¡◇¡◇¡◇¡◇¡◇¡◇ ١ ليتر شير🥛 ٢ ق غ پودر كاسترد ١/٤ فنجون شكر🍚 ميوه هاى خرد شده بدلخواه مثل سيب، موز، انگور، انار و ...🍇🍏🍌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

پاستای مرغ سوخاری🍗🧀 از لذایذ عجیب دنیاس و بهتون پیشنهاد میدم حتما درستش کنید.. نگران وا رفتن و اینا هم نباشید، اصلا وا نمیره و به همین خوشگلی میشه.. ببینم چه میکنید.. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#بستنی_هندونه ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ شیر 2 لیتر🥛 آب هندوانه🍉 6 لیوان شکر 🍚1 لیوان . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

# کرم_کارامل_رژیمی🍮🍮🍮 ♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤ مواد لازم: شير:يك فنجان🥛 تخم مرغ:يك عدد🥚 آرد جودوسرپرك:دو قاشق غ‌خ🌾 شیره انگور:یک قاشق غ‌خ🍇 شیره انگور برای رویه‌ی کارامل:یک قاشق غ‌خ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

از امروز کل نیازهای پوستتو یکجا تامین کن😎👆🏻 ✅ضدچروک ✅ضدلک ✅ضدآفتاب ✅آبرسان ✅کرم پودر لینک اصلی سایت سفارش دی دی کرم صمیم با تخفیف ویژه تا پایان امشب 👇🏻👇🏻 https://landing.saamim.com/nY96C https://landing.saamim.com/nY96C

#نوشیدنی ¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤موادلازم: ۱.سیروپ رز🌹 ۲.دانه چیا ۳.مقدار ڪمے شیر🥛 ۴.یخ ڪراش شده🧊 ۵.آیسی مانڪے هلو🍑🐵 نڪته: ✅شیر براے خیساندن دانه ے چیااستفاده میشه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#مرغ با سس قارچ 🍄🍄 ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ 3 سینه مرغ🐔 300 گرم قارچ🍄 2 عدد پیاز🧅 2-3 حبه سیر🧄 200 میلی لیتر خامه مایع 1/2 عصاره مرغ را در 200 میلی لیتر آب مخلوط کنید(لیوان دسته دار فرانسویی) 1.5 قاشق غذاخوری آرد 🥡 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(در آب خیلی کم باز کنید) 🌽 نمک ، فلفل سیاه ، پودر چیلی قرمز🌶🧂 یک مشت جعفری خرد شده🍃 پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی🧀 مرغ هارو ارد زدیم بعد داخل تابه گذاشتیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝