قیسی خشک شده آماده‌سازی زردآلو برای تهیه برگه زردآلو قِیسی یا برگه زردآلو نوعی از زردآلو خشک‌شده است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین در برخی مناطق، برگه زردآلوی خشک‌شده که در مواردی حاوی مغز زردآلو نیز باشد را قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود. قیسی یکی از سوغاتی‌های استان آذربایجان شرقی و شاهرود می‌باشد. قطب تولید قیسی درشهرستان مرند در آذربایجان شرقی است و بخش عمده ای از تولید قیسی تولیدی ایران در باغات این شهر به صورت ارگانیک تولید شده و به شهرهای دیگر و بقیه کشورها صادر می‌شود. قیسی آفتابی که از مرغوبیت بالایی برخوردار است بیشتر در شهرها و مناطق آذربایجان تولید می‌شود. مربای قیسی آفتابی از دسرهای مشهور شهر تبریز است. برای تهیه قیسی پس از آماده‌کردن برگه‌ها، از خشک‌کن، فر و یا قرار دادن در زیر نور آفتاب استفاده می‌شود. قیسی حاوی مواد مغذی نظیر فیبر، ویتامین‌های A و C و پتاسیم و آهن است.

قیسی سیاه درجه یک مناسب استفاده در آجیل، دسر و رژیم غذایی قیسی سیاه درجه یک مناسب استفاده در آجیل، دسر و رژیم غذایی متعادل با کیفیت ممتاز محصولی مرغوب و خوش طعم است که از زردآلوهای باکیفیت تهیه شده و با روش های استاندارد خشک می شود تا طعم، رنگ و ارزش غذایی آن حفظ گردد. این نوع قیسی به دلیل بافت نرم، شیرینی طبیعی و کیفیت ممتاز، انتخابی مناسب برای مصرف روزانه، ترکیب با آجیل، تهیه دسر، شیرینی و انواع خوراکی های سالم محسوب می شود. قیسی سیاه درجه یک سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مفید است و می تواند به عنوان یک میان وعده مغذی در برنامه غذایی روزانه مورد استفاده قرار گیرد. کیفیت بالا، ماندگاری مناسب و طعم دلپذیر از ویژگی های مهم این محصول است.

برای سفارش خرید لطفا در پی وی پیام بدید

قیسی یکی از فراورده های زرد آلو با فواید بیش از خود زردآلو است با خرید قیسی های طلایی و سیاه خودتان را دربرابر بیماری های گوناگون بیمه کنید