1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هیچکس توی مواد خشک پای سیب از پودر گل محمدی استفاده نمیکنه…
ما استفاده میکنیم 🌹
کنار آرد، وانیل و مواد اولیه معمول، یه مقدار خیلی کم گل محمدی اضافه میکنیم تا عطر پای سیب فقط “شیرین” نباشه…
یه حس سنتی و خاص هم داشته باشه.
همین یه تفاوت کوچیک باعث شده طعم پای سیبهامون برای خیلیها قابل تشخیص باشه.
💯امروز این مواد اولیه داخل کارگاه آماده شد 🍎
ثبت سفارش: 👇👇👇👇
#آیدی: @DelishAdmin
#تلفن: 09159230465 _ 09382166848
نظری
بله:
🆔: https://ble.ir/Delishcake
تلگرام:
🆔: https://t.me/Delishcake
ایتا:
🆔: https://eitaa.com/Delishcake
روبیکا:
🆔: http://Rubika.ir/Delishcake
اینستاگرام:
🆔: https://instagram.com/delish.group
یه سوال 😌
بین این دوتا اگه فقط حق انتخاب یکی رو داشته باشی:
🍎 پای سیب
🍪 کیک یزدی
کدومو انتخاب میکنی؟
ما امروز تو کارگاه قراره کیک یزدی درست کنیم 👨🍳
ببینیم سلیقه شما به کار امروز ما میخوره یا نه…
فقط بنویس: «پای سیب» یا «کیک یزدی» 👇
@Delish_ad🤗
3.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یزدی داغ و اعلا موجود شد✅😍
ثبت سفارش: 👇👇👇👇
#آیدی: @DelishAdmin
#تلفن: 09159230465 _ 09382166848
نظری
بله:
🆔: https://ble.ir/Delishcake
تلگرام:
🆔: https://t.me/Delishcake
ایتا:
🆔: https://eitaa.com/Delishcake
روبیکا:
🆔: http://Rubika.ir/Delishcake
اینستاگرام:
🆔: https://instagram.com/delish.group
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یزدیها آماده رفتن شدن 🍪
از فر تا بستهبندی، همه چیز با دقت جلو میره 😌
ثبت سفارش: 👇👇👇👇
#آیدی: @DelishAdmin
#تلفن: 09159230465 _ 09382166848
نظری
بله:
🆔: https://ble.ir/Delishcake
تلگرام:
🆔: https://t.me/Delishcake
ایتا:
🆔: https://eitaa.com/Delishcake
روبیکا:
🆔: http://Rubika.ir/Delishcake
اینستاگرام:
🆔: https://instagram.com/delish.group
🌿 سلام، صبحتون بخیر
امیدواریم امروز هم مثل عطر نان و شیرینی تازه، روزتون پر از انرژی و اتفاقهای خوب باشه.
ما هم از اول صبح مشغول آمادهسازی محصولات هستیم تا بهترین کیفیت به دست شما برسه.
روز خوبی داشته باشید. 🌸
ثبت سفارش: 👇👇👇👇
#آیدی: @DelishAdmin
#تلفن: 09159230465 _ 09382166848
نظری
بله:
🆔: https://ble.ir/Delishcake
تلگرام:
🆔: https://t.me/Delishcake
ایتا:
🆔: https://eitaa.com/Delishcake
روبیکا:
🆔: http://Rubika.ir/Delishcake
اینستاگرام:
🆔: https://instagram.com/delish.group
🍰✨ امروز یه روز معمولی نیست…
قراره با هم بریم سراغ ۷ دسر معروف و خوشمزه دنیا 😍
از داستان و تاریخچهشون گرفته تا اون طعمی که آدمو عاشق خودش میکنه ☕🍫
هر کدومشون یه قصه دارن…
از آشپزخونههای قدیمی اروپا گرفته تا دسرهایی که امروز تو همه دنیا معروف شدن 🌍
📌 هم یاد میگیریم چطور درست میشن و از کجا اومدن
📌 هم میفهمیم چرا اینقدر محبوب شدن
📌 و مهمتر از همه… میتونیم خودمون تو خونه درستشون کنیم و از طعمشون لذت ببریم 🤤
پس آماده باش 😏
امروز یه سفر خوشمزه شروع میکنیم…
🍰 قسمت اول به زودی میاد…
از دستش نده 👀✨
بله:
🆔: https://ble.ir/Delishcake
تلگرام:
🆔: https://t.me/Delishcake
ایتا:
🆔: https://eitaa.com/Delishcake
روبیکا:
🆔: http://Rubika.ir/Delishcake
اینستاگرام:
🆔: https://instagram.com/delish.group
🍰 داستان تیرامیسو؛ دسر عاشقانه ایتالیایی 🇮🇹
تیرامیسو یکی از معروفترین دسرهای دنیاست، ولی جالبیش اینه که تاریخ دقیقش مثل بعضی دسرهای قدیمی خیلی “قطعی و رسمی” نیست… بیشتر شبیه یه داستان خوشمزهست 😄
🇮🇹 شروع ماجرا از ایتالیا
بیشتر روایتها میگن تیرامیسو برای اولین بار در شمال ایتالیا و منطقهی ونتو (Veneto) شکل گرفت.
📍 حدوداً بین دههی ۱۹۶۰ تا ۱۹۷۰ میلادی
👨🍳 چه کسی اختراعش کرد؟
اینجا داستان کمی جالب و حتی بحثبرانگیزه!
دو روایت معروف وجود داره:
1) رستوران Le Beccherie
میگن یه سرآشپز ایتالیایی به اسم Ado Campeol (آدو کامپئول) همراه همسرش و یک شیرینیپز، این دسر رو برای اولین بار تو رستورانشون ساختن.
هدفشون چی بود؟ 👉 یه دسر انرژیزا، خوشمزه و سریع بعد از غذا
2) روایت دوم (قدیمیتر)
بعضیها میگن تیرامیسو از دسرهای قدیمیتر ایتالیایی الهام گرفته شده که توشون قهوه و بیسکوییت و خامه استفاده میشده.
📌 یعنی یه جورایی “اختراع ناگهانی” نبوده، تکامل پیدا کرده.
☕ اسم تیرامیسو یعنی چی؟
“Tiramisù” در زبان ایتالیایی یعنی:
👉 «منو بالا بکش» یا «حال منو خوب کن»
چرا این اسم؟
چون ترکیب قهوه + شکر + خامه واقعاً آدم رو سرحال میاره 😄
🍫 مواد اصلی اولیه چی بود؟
نسخه کلاسیکش خیلی ساده بود:
بیسکوییت لیدیفینگر
قهوه اسپرسو
پنیر ماسکارپونه
تخممرغ
کاکائو
📈 چطور جهانی شد؟
تیرامیسو اول فقط تو ایتالیا معروف بود، ولی کمکم:
تو دهه ۸۰ وارد آمریکا شد 🇺🇸
بعد تو منوهای رستورانهای اروپایی پخش شد 🇪🇺
و در نهایت شد یکی از محبوبترین دسرهای دنیا 🌍
🔄 چه تغییراتی کرد تا امروز؟
نسخه امروزی تیرامیسو خیلی متنوع شده:
🍓 تیرامیسو توتفرنگی
🍫 تیرامیسو شکلاتی
☕ تیرامیسو قهوه قویتر
🍰 حتی مدلهای بدون تخممرغ یا سبکتر
📌 ولی اصلش هنوز همون ترکیب قهوه + خامه + بیسکوییته
😍 خلاصه داستان
تیرامیسو از یه ایده ساده شروع شد:
👉 “یه دسر خوشحالکننده بعد از غذا”
تبدیل شد به یکی از محبوبترین دسرهای دنیا 🌍🍰
بله:
🆔: https://ble.ir/Delishcake
تلگرام:
🆔: https://t.me/Delishcake
ایتا:
🆔: https://eitaa.com/Delishcake
روبیکا:
🆔: http://Rubika.ir/Delishcake
اینستاگرام:
🆔: https://instagram.com/delish.group
🍰 راز چیزکیک...
تا حالا دقت کردین چرا با اینکه اسمش «چیزکیک» هست، بیشتر شبیه یه دسر لطیفه تا یه کیک؟ 🤔
دلیلش اینه که قهرمان اصلی این دسر، پنیر خامهای هست، نه آرد! برای همین بافتش نرم، لطیف و خامهایه و با کیکهای معمولی فرق داره.🥰
جالبتر اینکه چیزکیک یکی از قدیمیترین دسرهای دنیاست و حتی گفته میشه در یونان باستان نوعی از اون رو برای
ورزشکاران مسابقات المپیک آماده میکردن تا انرژی بیشتری داشته باشن. 💪
البته چیزکیکی که امروز توی کافهها میبینیم، با گذشت سالها تغییر کرده و با اضافه شدن پنیر خامهای، بیسکویت، شکلات، میوه و طعمهای مختلف، تبدیل شده به یکی از محبوبترین دسرهای دنیا.
🍓🍫
❓حالا یه سؤال از شما: اگر قرار باشه فقط یک مدل چیزکیک بخورین، کدوم رو انتخاب میکنین؟
🍓 توتفرنگی 🍫 شکلاتی
🥭 انبه 🍋 لیمویی
@Delish_ad
بله:
🆔: https://ble.ir/Delishcake
تلگرام:
🆔: https://t.me/Delishcake
ایتا:
🆔: https://eitaa.com/Delishcake
روبیکا:
🆔: http://Rubika.ir/Delishcake
اینستاگرام:
🆔: https://instagram.com/delish.group