🍅 طرز تهیه رب گوجه فرنگی: 👈 ۱) ابتدا گوجه فرنگی ها را بشویید. از وسط به ۲ قاچ تقسیم کرده و در دیگ بیندازید. رویش را آب بگیرد و بگذارید به جوش بیاید. گوجه ها به حدی بجوشند که پوست آن ها کنده شود. 👈 ۲) گوجه ها را در حالی که قل قل می جوشد روی توری سیمی ریخته و آن ها را روی توری حرکت دهید تا پوست و دانه آن جدا شود. 👈 ۳) آب گوجه فرنگی باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شده و رب چلپ چلپ به هوا پرت شود. در این مرحله نمک را اضافه کنید تا از خرابی زود هنگام رب جلوگیری شود. میزان غلیظ شدن رب بسیار مهم است اگر شل و آبدار باشد سریع کپک می زند و اگر خیلی سفت باشد طعم سوختگی می دهد و استفاده از آن به علت سفت بودن مشکل است. 👈 ۴) روش تشخیص زمان آماده شدن رب این است که وقتی با کفگیر در کف قابلمه خطی می کشیم شکاف ایجاد شده بر جای می ماند و خیلی دیر پر می شود. رب را باید هر چند دقیقه هم بزنید و خصوصا در اواخر پخت آن دقت کنید چون ممکن است ته بگیرد و طعم سوختگی در رب مشخص شود. 👈 ۵) بعد از غلیظ شدن رب در مرحله آخر روغن را اضافه کنید هم بزنید تا رب تف بخورد میزان روغن به دلخواه شماست و برای خوش رنگ شدن رب و عدم یخ زدگی در یخچال یا فریزر است. 👈 ۶) رب را در تشت بزرگی بریزید و اجازه دهید تا کاملا سرد شده و آماده بسته بندی شود. 🍅 ❗️ نکات: ✅ در موقع خرید یا چیدن از زمین کشاورزی، گوجه فرنگی را انتخاب کنید که بیضی شکل، دارای گوشت بیشتر و آب دار باشد. گوجه فرنگی بایستی کاملا قرمز و رسیده باشد و بخشهایی از گوجه زرد یا سبز یا سفید نباشد. از انتخاب گوجه های لهیده، خراب و کپک زده جدا خودداری کنید چرا که سالم نیست و طعم رب را تغییر می دهد. ✅ اضافه کردن نمک برای جلوگیری از کپک زدن و خرابی رب است و افزودن روغن برای یخ نزدن در فریزر و خوش رنگ شدن رب است. ✅ در بیشتر خانه های روستایی رب در فضای باز و بر روی آتش پخته می شود چون جوشانیدن رب زمان زیادی می برد و مصرف گاز خانگی بالا می رود. ✅ توری های سیمی همان توری های خانه ریزی است که بر روی پنجره های منزل برای جلوگیری از ورود حشرات نصب می شود. البته در بازار توری های مخصوص جوشاندن رب نیز به فروش می رسد. ✅ بهترین جنس دیگی که برای جوشاندن رب بکار می رود دیگ مسی است. ❗️🍅 چند نکته در مورد پخت رب گوجه فرنگی : 1⃣ متأسفانه بسیاری از خانمها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آنها قرمزتر شود. در صورتی که این کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن داخل همان آب سفید است . در ضمن همین آب سفید مانع فاسد شدن رب می شود. 2⃣ برای اینکه رب شما قرمز شود آب گوجه را داخل ظرف استیل بجوشانید. 3⃣ روی ظرف رب ، کمی روغن آب شده بریزید تا دیگر کپک نزند. 🔻رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام👇 🆔 @Famenin_Gram 🍀

👈 #اعلام_مراسم 53 🏴 مراسم عزاداری دهه اول محرم 1397 🏴 هیئت شیفتگان حضرت علی اکبر ع فیض آباد 📌 فاطمیه فیض آباد 🔸 رسانه فرهنگی ، اجتماعی #فامنین_گرام @Famenin_Gram 👈

👈 #اعلام_مراسم52 🏴 مراسم تعزیه عصر عاشورا 🏴 به همراه مراسم نمادین کاروان اسرای کربلا 📌 عصر عاشورا ، محوطه مسجد اعظم 🔸 رسانه فرهنگی ، اجتماعی #فامنین_گرام @Famenin_Gram 👈

📷 #ماندگارترین_عکس از دوره دوش در کنار امامزاده اسماعیل علیه السلام فامنین 👈 اشخاص را شناسایی کنید 🔹 عکس از حاج #مجتبی_نقوی 🔻رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام👇 @Famenin_Gram

🏴 یل یاتار طوفان یاتار یاتماز حوسینی پرچمی 📸 غروب تاسوعا_ جوانان هیئت محبین الرقیه درحال تنظیم پرچم های حسینی(ع)بعد از طوفان دیروز ┄┅┅❅ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ❅┅┅┄ 🏴 رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام

📷 #ببینید | #نماز_ظهر_عاشورا در #مسجد_اعظم_فامنین، سال 1396 🔘کانال فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام👇 @Famenin_Gram 🏴

🏴🏴🏴🏴 🏴🏴🏴 🏴🏴 🏴 سقا كه رفت...ساقي آب آوري كه نيست آتش گرفته ميكده را...ساغري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 بوي لباس سوخته مي‌آيد از نسيم بايد كه فكر كرد، به آن معجري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 رد غروب، روي زمين رنگ خون كشيد عطر مدينه مي‌وزد و مادري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 با نعل تازه بر نفسِ دشت، سم زدند يك دشت نيزه ماند...و آن پيكري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 قاري بخوان براي دلم سورۀ جنون از نينواي سرخ همان حنجري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 با تازيانه داغ تو را شعله داده‌اند آتش گرفته خيمه و، خاكستري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 يك دشت اضطراب، زمين را گرفته است با گريه‌هاي خستۀ آن دختري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 از بوسه‌اي كه روي رگ آفتاب ماند معلوم مي‌شود كه دگر، خواهري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 با اشك‌ها دخيل به گهواره بسته‌اند باب‌الحوائج است، علي اصغري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 تا صبح عمه بود و بيابان و خارها... وقت اذان رسيد و علي اكبري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 بر نيزه هم به روي شما سنگ مي‌زنند بر گونۀ شماست، ردّ خنجري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 حالا هزار و چارصد و چند سال بعد... من آمدم شبيه همان كفتري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 از سمت زير پاي شما گريه مي‌شوم تا پيش روي ضلع ششم، محشري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 فطرس شدم! به شوق شما، آه مي‌كشم بالي نمانده است برايم...پري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 از شش جهت شكسته شدم در حضورتان در بهت لحظه ماندم و چشم تري كه نيست 🏴🏴🏴🏴 حالا ضريح عشق تو را تازه مي‌كنند حالا پر از سكوتم و بالاسري كه نيست 🔘شعر از : ﴿حامد حجتي﴾ ┄┅┅❅ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ❅┅┅┄ 🏴 رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام @Famenin_Gram 🏴 🏴 🏴🏴 🏴🏴🏴 🏴🏴🏴🏴

🏴 ماشین نویسی در ماماهان 🔳حسینیه علی اصغر (ع) ┄┅┅❅ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ❅┅┅┄ 🏴 رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام @Famenin_Gram

☑️ ببینید| مراسم عزاداری امام حسین (ع) ▶️ فامنین- روستای اصله ┄┅┅❅ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ❅┅┅┄ 🏴 رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام @Famenin_Gram

☑️ ببینید| مراسم عزاداری امام حسین (ع) ▶️ فامنین- روستای نگار خاتون 🔘ارسالی از : طاهری وصال ┄┅┅❅ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ❅┅┅┄ 🏴 رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام @Famenin_Gram

💥🌹🍃🌼💞🌟💚 💐💙🌸 ❣💐 💜 🌟 🌹 💛 ✍ #با_شعرای_ماوایی_شهرستان_فامنین ☑️به مناسبت وفات جانسوز الگوی عفاف و پاکی حضرت زینب (س) 🏴 عالم عشقه سالان سایه فقط زینبدی آللهین جلوه سینه آیه فقط زینبدی 🌹🌹 لطف حق حیدره خورشیددرخشنده وئروب آسمان ادبه سوره ی ارزنده وئروب 🌹🌹 حضرت فاطمه یه یاخشی نماینده وئروب یرلره گویلره پیرایه فقط زینبدی 🌹🌹 بوخانم کیمدی که دنیالری حیران ائلیوب جبهه ی حجب وحیاده نیجه طوفان ائلیوب 🌹🌹 کاخ ظلمی نفسیلن بیله ویران ائلیوب رکن عرفانه اولان پایه فقط زینبدی 🌹🌹 چوخدی عشاقی اونا حور و ملک خادمه دی دست پرورده ی زهرادی اوزی عالمه دی 🌹🌹 علوی دور نصبی هم شرفی فاطمه دی شرح و تفسیر الفبایه فقط زینبدی 🌹🌹 🎋 شاعر : #حسین_رستمی •┈┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈┈• 🔻کانال فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام👇 🆔 @Famenin_Gram 🍀 🌹 🌟 💙 🌿💐 💞🌻❣ 💥 🍃💜🌸💛🌸🌹💚

⭕️ امسال بارش‌های پاییزی در استان همدان به موقع شروع می‌شود 🔹کارشناس پیش‌بینی مرکز هواشناسی استان همدان اظهار داشت : پیش‌بینی ما از بارندگی ها اوایل آبان است و میزان بارندگی ها نرمال خواهد بود 🔹شهرام ‌حکیمی افزود : از بعد از ظهر فردا تا پس فردا سرعت #وزش_باد در همدان #افزایش پیدا کرده و همچنین #دمای_صبحگاهی ۲ درجه سانتیگراد #کاهش پیدا می کند. ┄┅┅❅ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ❅┅┅┄ 🏴 رسانه فرهنگی، اجتماعی #فامنین_گرام @Famenin_Gram