⭕️ نوشیدنی بدون الکل در فرانسه
در دوره طرح مطالعاتی، استادی داشتم اصالتا اهل فرانسه بود. وقتی فهمید مسلمانم، گفت هیچگاه نوشیدنیهای الکلی مصرف نکرده و نمیکند. استدلالش این بود که چون میبیند وقتی دیگران الکل مینوشند کارهای احمقانه و غیر عقلانی از آنان سر میزند. امروز خبری را دیدم که چند مدت پیش در گاردین منتشر شده با این عنوان: فرانسه پیشتاز در رونق نوشیدنیهای بدون الکل
چند جمله از خبر رو ترجمه میکنم:
«یک پیرمرد 71 ساله میگوید: جوانان 20 و 30 ساله بسیار کمتر از ما مشروب می نوشند. نسل من راک اند رول بود، زیاد می نوشیدیم، زیاد سیگار می کشیدیم. دوره و زمانه عوض شده. جوانان در حال یافتن راهحلهای جایگزین هستند و این برای ما افراد مسن نیز مفید است، زیرا سعی میکنیم از عادتهای بد عقب نشینی کنیم.
فرانسه یکی از سریع ترین بازارهای در حال رشد در رونق جهانی نوشیدنیهای بدون الکل است. تعداد فزایندهای از تاکستانهای بزرگ در کنار تولید استاندارد خود، گزینههای بدون الکل تولید میکنند و توسعه دهندگان جوان فرانسوی در حال اختراع اشکال جدیدی از مایعات بدون الکل هستند.
در Le Paon qui Boit در شمال پاریس، اولین انبار شراب تخصصی فرانسه برای نوشیدنیهای 100٪ بدون الکل، که امسال افتتاح شد، تجارت در آستانه سال نو پرشتاب بود. آگوستین لابورد که این فروشگاه را راه اندازی کرده گفت: در ابتدا، مردم فکر میکردند مشتریان ما عمدتا مسلمانان یا زنان باردار هستند، اما آنها تنها 20 درصد را تشکیل میدهند. ما در یک لحظه واقعا مهم هستیم، روندی در حال شروع و رشد است. مردم به نوشیدنیهای بدون الکل علاقه دارند.
پیش از این، مردم نمیخواستند آشکارا بگویند که مشروب نمینوشند، اکنون به مغازهها میروند تا محصولات بدون الکل را درخواست کنند... فرانسه به خاطر الکلش - شرابها و شامپاینهای خوب - در سراسر جهان شناخته شده است و همچنین میتواند برای نوشیدنیهای بدون الکل آن به رسمیت شناخته شود.»
با یکی از دوستان خارجی درباره این مسائل بحث میکردم [مثلا این که بسیاری از غیر مسلمانان هم الکل را ترک کردهاند یا از قصابیهای مسلمانان گوشت حلال می خرند] این نکته را بیان میکردم که ۱۴۰۰ سال پیش مسلمانان میدانستند که نباید الکل[مسکرات] بنوشند. حال ۱۴۰۰ سال طول کشید تا انسان متجدد با عقل خودش به درستی برخی از احکام اسلامی پی ببرد. شاید ۱۴۰۰ سال دیگر طول بکشد تا به حقانیت بقیه احکام هم پی ببرد، خب چرا از اول به دستورات خالق جهان اعتماد نکند؟
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ بیاعتمادی به فضای ابری آمریکایی
اتحادیه اروپا به دنبال تصویب قوانینی است که ارائه دهندگان خدمات فضای ابری غیر اروپایی را در اروپا محدود کند. چنین استدلال میکنند که اطلاعات شرکتها و کاربران باید در داخل اروپا بماند و کسی خارج از اروپا نباید اجازه دسترسی به دیتا را داشته باشد.
بزرگترین ارائه دهندههای فضای ابر دنیا عبارتند از: آمازون، مایکروسافت و گوگل، که هر سه آمریکایی هستند. بعد از آنها علی باباست که چینیست و بزرگترین ابر اروپایی هم OVHcloud هست که فرانسویست. در فرانسه بسیاری از شرکتها و سازمانها مجاز نیستند از ابرهای آمریکایی استفاده کنند و فقط میتوانند از شرکت های فرانسوی مانند OVHcloud استفاده کنند. در اروپا اکثرا به سرویسهای آمریکایی اعتماد ندارند.
یکی از دوستانم وقتی برای مصاحبه در شرکت OVHcloud رفته بود، توضیح میداد که یکی از نکات شخص مصاحبه کننده که از مدیران ارشد OVHcloud بود و به آن افتخار میکرد این بود: ما بزرگترین ابر اروپایی هستیم که آمریکایی نیستیم و مجبور نیستیم اطلاعات کاربرانمان را در اختیار سازمانهای اطلاعاتی آمریکایی قرار دهیم. و میگفت مثلا وقتی ویکی لیکس از آمازون اخراج شد سرورهایش را در ابر OVHcloud قرار داد چون میدانست امن است.
حتی وقتی OVHcloud میخواست خدماتش را در کشور آمریکا هم راه اندازی کند، یک نهاد حقوقی مجزا مخصوص آمریکا تأسیس کرد تا شرکت اصلی مجبور نباشد تابع قوانین کار در آمریکا قرار بگیرد. الان OVHcloud به دو قسمت تقسیم شده است، قسمت آمریکا و قسمت بقیه کشورها.
این وضعیت اروپاییست که متحد آمریکاست و اینطور به آمریکا بی اعتماد است. کشورهای اروپایی تحت تحریم های آمریکا نیستند و آزادند که از تمام خدمات ابری شرکتهای آمریکایی استفاده کنند ولی روز به روز در حال تصویب قوانینی هستند که خدمات آمریکایی را در اروپا بیشتر محدود میکند.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ تاثیر قوانین در حفاظت از محیط زیست
کالیفرنیا یکی از ایالتهای بیشتر توسعه یافته در آمریکاست است که با تصویب قوانینی سعی کرده در حفاظت از محیط زیست پیشگام و کوشا باشد.
مثلا در فروشگاهها کیسههای پلاستیکی رایگان نیست و باید مشتری برای آن پول بپردازد. برای همین مردم کیسههای پلاستیکی رو برای خریدهای بعدی خود نگه میدارن و دور نمیریزن یا این که از کیسههای پارچهای استفاده میکنن.
یا برای خودروهای برقی و هایبرید مشوقهایی نظیر تخفیف در مالیات ایالتی، تخفیف در بیمه، اعطای تسهیلات بلاعوض برای خرید خودروی برقی، استفاده از خطوط ویژه در اتوبانها، پارکینگهای مخصوص و ... در نظر گرفته شده تا مردم تشویق به خرید این خودروها شوند.
همچنین برای استفاده از پنلهای خورشیدی در هوای اکثرا آفتابی کالیفرنیا مشوقهایی در نظر گرفته شده است تا صاحب خانهها ترغیب به استفاده از انرژی خورشیدی برای تامین برق منازل شوند. [عکس مربوط به پنلهای خورشیدی بر روی سقف آپارتمان مسکونی در ایالت کالیفرنیا شهر سنخوزه میباشد]
• اساسا نظامِ تشویقی ترغیب کننده از سوی دولت و حکومت، عامل بسیار موثری در ایجاد فرهنگ عمومی محسوب میشه. تا مادامی که دولت همه جانبه به تشویق یک رویداد عمومی اقدام نکنه، اهتمام مردم به آن مشمول مرور زمان بسیار زیادی خواهد شد.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ تغییر زندگی در آمریکا
زندگی در یک جامعه و فرهنگ دیگه انسان رو ملزم میکنه که برای هماهنگ شدن با فرهنگ و سیستم اون کشور تغییراتی در خودش ایجاد کنه. من نیز بر اساس مقتضیات زمان و مکان، مجبور شدم برای زندگی در آمریکا چیزهایی که توی ایران آنچنان بهش توجه نمیکردم رو در خودم ایجاد کنم:
🔸وقت شناسی
دانشجوهای آمریکایی معمولا یک ربع تا بیست دقیقه زودتر قبل از شروع کلاس پشت در کلاسها جمع میشن و ساکت توی راهرو روی زمین مینشینن تا بموقع و بلا فاصله بعد از اتمام کلاس قبلی بتونن وارد کلاس بشن. معمولا هم اساتید و هم دانشجوها ده دقیقه قبل از شروع کلاس توی کلاس حضور دارن و بعد از شروع کلاس کسی نباید وارد بشه.
یا وقتی کسی با فرد دیگهای قرار داره باید راس ساعت قرار توی محل حضور پیدا کنه و در صورت بروز هر مشکل ناخواستهای و احتمال تاخیر بیشتر از سه چهار دقیقه با تماس تلفنی و یا پیامک، از فرد مذبور عذرخواهی و تاخیر خودش رو اعلام میکنه.
یا اگه کسی شخصی رو به مهمونی دعوت میکنه و یا در مکانی جلسهای قراره شروع بشه، همه افراد باید دقیقا راس ساعت در آن مکان حضور پیدا کنن.[آمریکاییها اصلا از تاخیر بدون اطلاع قبلی خوششون نمیاد و اگه کسی بر این بی نظمیش اصرار داشته باشه، خیلی راحت باهاش قطع ارتباط میکنن]
🔸احترام به قانون
یکی از دقیقترین چیزهایی که در آمریکا وجود داره قوانین سخت و احترام مردم به قانون هست. علت این که مردم به قانون احترام میذارن این هست که قانون برای همه بسیار جدی گرفته میشه و مجری قانون[پلیس] با هیچ کسی تعارف نداره و به هیچ کسی باج نمیده.
خود من دو سال اولی رو که در آمریکا بودم در اثر سهل انگاریهای خیلی جزئی و در چند تخلف رانندگی نزدیک به ۵۰۰ دلار جریمه شدم تا سرانجام تصمیم گرفتم که از رعایت هیچ نکته کوچکی در قوانین رانندگی غافل نشم.
یکی دیگر از مواردی که مشاهده کردم اخراج و یا به مرحله اخراج کشیدن چندتا از دانشجویان از دانشگاه در اثر تقلبهای کوچک بود.
🔸سخت کار کردن
این حرف رو از خیلی از دوستام شنیدم که "ای بابا چقدر اینجا از آدم کار میکشند. اگه به اندازهای که اینجا کار میکنیم تو کشور خودمون کار میکردیم الان یک آدم خیلی موفقتری بودیم."
من شخصا در صنعت کار نکردم ولی در دانشگاه میزان کاری که یک دانشجو انجام میده و میزان استرس کاری که به دانشجوها وارد میشه، چندین برابر آن چیزی هست که در ایران تجربه کردم.
اینجا خواب ظهر و استراحت عصر معنایی نداره. ناهار معمولا بصورت خیلی سبک در محل کار یا در زمان استراحت یک ساعته در فست فودها سرو میشه و شیفتهای کاری، ۶ یا ۸ ساعت پشت سر هم هست. و از اونجایی که حجم کارها زیاده و اکثر کارها ددلاین (Deadline موعد تحویل) دارن، خیلی جاها کارمندها مجبورن توی تعطیلات آخر هفته هم کار کنن تا بتونن کارها رو به موقع تحویل بدن.
و نهایتا یکی از دلایلی که مردم خیلی زیاد کار میکنند اینه که آمریکا کشوری متشکل از مهاجرین هست، و از اونجا که مهاجرین غالبا انسانهای راحت طلبی نیستن و انگیزههای زیادی برای پیشرفت دارن، فلذا خیلی سختکوش هستن.
🔸افزایش مهارتهای ارتباطی
در آمریکا مهارتهای ارتباطی بسیار جدی گرفته میشن و یکی از مهمترین فاکتورهایی که باعث موفقیت اشخاص میشه، مهارتهای ارتباطی اونهاست.
یادم میاد چند سال پیش در یکی از کتابخانههایی که میرفتم، هر هفته کلاسهایی تشکیل میشد که مدیران شرکتهای مختلف و افراد علاقه مند در آن کلاسها برای افزایش مهارتهای سخنرانی در جمع شرکت میکردن و هر هفته تعدادی از افراد موضوعی رو آماده و برای جمع دربارهش سخنرانی میکردن و در انتها افراد حاضر در جلسه نقاط ضعف هر سخنران رو به اون شخص متذکر میشدن.
در دانشگاه برای هر اتفاق کوچک و مسئلهای که پیش میومد، ایمیلهای متعددی توسط مسئولین زده میشد، تا بخوبی همگی درباره آن مسئله اطلاع پیدا کنن. اگه کسی دارای مسئولیتی باشه باید سعی داشته باشه با افراد بالادستی و پایین دستی خودش بصورت منظم و شفاف ارتباط برقرار کنه. چون جلوی بسیاری از مشکلات احتمالی میتونه با همین شفافیت و اطلاعرسانی درست گرفته بشه.
اساتید و دانشجوها باید مرتبا با ایمیل با هم در ارتباط باشن و هرگونه کم کاری در فرستادن ایمیل و یا دیر پاسخ دادن به ایمیلها عواقب بدی رو به همراه داره.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️قوانین آبیاری
این تصویر، بخشی از قوانین مربوط به مصرف آب در سایت شهرداری یکی از شهرهای کالیفرنیا ست.
قسمتی از قوانینش بدین صورته که ترجمه کردم.
برنامه کنونی مصرف آب در شهر بشرح زیر میباشد:
• شهروندان اجازه دارند فقط هفتهای دوبار باغچههای خود را آبیاری کنند.
•آدرسهای فرد اجازه دارند در روزهای چهارشنبه و یکشنبه آبیاری کنند.
• آدرسهای زوج اجازه دارند در روزهای سه شنبه و شنبه آبیاری کنند.
• آبیاری بین ساعت ۹ صبح تا ۷ شب ممنوع است.
• در صورت داشتن هرگونه سوال با تلفن ... تماس بگیرید و یا به سایت ... مراجعه کنید.
• صرفه جویی در مصرف آب قانون 92 آبیاری در مدت 48 ساعت بعد از بارندگی ممنوع است.
• برای آنکه احضاریه دریافت نکنید بخاطر بسپارید که دستگاه آبیاری قطرهای اتوماتیک را پیش از آغاز بارندگی و در مدت بارندگی بصورت دستی خاموش کنید.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ ارزان بودن خودرو در آمریکا
برخلاف اکثر کشورها که تعرفه سنگین بر روی واردات خودرو وضع میکنند آمریکا اینطور نیست. همچنین بدلیل بازار بسیار پرسود و به شدت رقابتی خودرو در آمریکا کارخانههای خودروسازی سعی میکنند قیمت خودروهای خودشون رو تا حد امکان در بازار آمریکا پایین نگه دارند.
دولتمردان آمریکا معتقدند که خودروهای نو بدلیل استفاده از تکنولوژیهای جدیدتر دارای استانداردهای ایمنی بالاتری هستند. در نتیجه کمتر تصادف میکنند و در صورت تصادف سرنشینان آنها کمتر آسیب میبینند. همچنین این خودروها بدلیل استفاده از استانداردهای زیست محیطی بالا، کمتر باعث آلودگی هوا میشن.
فلذا همه جانبه از خودروسازهایی که خودروی با کیفیت از لحاظ ایمنی و راحتی تولید کرده و یا شرکتهایی که خودروی با کیفیت وارد میکنن، حمایت میکنه. هیچ خودروساز و شرکتی در آمریکا حتی به ذهنش هم خطور نخواهد کرد که خودروی بیکیفیت تولید یا وارد کنه ، چون سر و کارش با جرایم سنگین و حتی در شرف تعطیلی کامل توسط دولت قرار خواهند گرفت. همین نظارت سنگین و دقیق دولت، باعث بازار رقابتی شده است و از سوی دیگه، نبود تعرفهی بالا برای واردات، شرکتها رو به رقابت وادار میکنه.
از طرف دیگه شرکتهای اجاره خودرو به وفور در آمریکا یافت میشن که به راحتی میشه انواع مدلها و برندهای کمپانی معروف دنیا رو برای مدت دلخواهی بدون راننده اجاره کرد. استقبال زیاد از اجاره خودرو به جهت صرفهجویی اقتصادی، عامل مهمی برای ارزان بودن قیمت خودرو و از همه مهمتر رقابتی بودن بازار در آمریکاست. شرکتهای خودرو ساز قیمتهای منطقی و در حد توان عموم جامعه تعیین میکنند تا تقاضا از اجاره به سمت خرید کشیده بشه.
علاوه بر موارد بالا، درست مانند ساختمانهای زیبا، فضای سبز مناسب، و مردم خوش لباس که باعث زیباتر و جذابتر شدن شهرها از لحاظ بصری میشوند. خودروهای جدید و نو هم میتونند به زیبایی محیط شهری کمک کنند. و این مسئله مورد توجه دولت آمریکا قرار داره و در عمل به اون اهتمام داره.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ گرایش زنان غربی به حجاب
این پوستر روز زن به تاریخ میلادی در هلند است. آنچه از پوستر امسال بیش از هر چیز توجهم را جلب کرد، اضافه شدن یک زن محجبه به تصاویر روز جهانی زن در هلند بود.
این خیلی مهمه که بدونیم امروز وضعیت زنان در دنیا به چه شکل هست. کدام زنان؟ زنانی که دین و معنویت و پوشش دینی و محافظت جسمی و فیزیکی از خودشون رو به پیشنهاد و توصیه مدعیان اصلاحات اجتماعی به نفع زنان، کنار گذاشتند.
جوامع غربی در برهنگی پیشتاز بوده و ضربههای جدی از این عرصه متحمل شده و بارها زنان غربی رو دیدم که نسبت به پوشش بدن، بدون خودنمایی ابراز علاقه نموده و اظهار میکردن که حس امنیت بیشتری در مقابل دیگران داریم.
فارغ از بحث شرعی و دینی بودن آن، حفظ حریم در مقابل غیر، یک مسئلهی عقلاییست و آن زن غربی که دین به او نرسیده نیز این ضرورت رو درک کرده است.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ اعتراف بزرگ اروپاییها
امروز داشتم لینک مقالات انگلیسی که در آرشیو خودم ذخیره کرده بودم رو مطالعه میکردم. تاریخ برخی از این مقالات به سال ۲۰۰۲ برمیگرده. نکات جالب و قابل تأملی وجود داشت. مثلا سایت ساینس دیلی به نقل از انجمن شیمی آمریکا (ACS) که بزرگترین سازمان علمی جهان محسوب میشه از عظمت علم مسلمان در دوران طلایی اسلام گفته و میگوید: تمامی پیشرفتهای غرب در علم پزشکی مدیون دانشمندان مسلمان است.
ترجمه بخشی از این مقاله: [شما حتما بایستی دانشمندان مسلمان در دوران طلایی اسلام را بشناسید. رئیس انجمن شیمی آمریکا تصریح کرد در بین قرن هشتم و سیزدهم ، پزشکان و دانشمندان مسلمان پیشرفتهایی را بوجود آوردند که سنگ بنای ظهور علم مدرن و پزشکی مدرن در اروپا شد. علم مدرن و پزشکی مدرن کاملا بوسیلهی مسلمانان در اروپا بنا نهاده شده است.]
یا سایت تحلیلی پاب مد در این رابطه مینویسه: این طب عربی اسلامی بوده که در قرون وُسطیٰ منجر به پیشرفت طب در اروپا شده است همچنین باید بدانید در دوران طلایی اسلام اروپاییان کتب پزشکی مسلمانان را در مدارس خود تدریس می کردند !!
اروپاییها و آمریکاییها اعتراف میکنند هر چه دارن از دانشمندان مسلمان هست. ولی خندهدار اینه که عدهای اسلام رو عامل عقب موندگی نشون میدن و پیشرفت اروپا و آمریکا رو به رخ مسلمانان میکشن.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
سلام
البته من خیلی به این درصدبندیها نظری ندارم، منتهی بسیاری از افراد وقتی که یه کشور خارجی نه فقط آمریکا رو واسه تحصیل انتخاب میکنن، هدفشون اینه که بعد از تحصیل و مدت کوتاهی کار و پول جمع کردن توی اون کشور به ایران برگردن ولی یه نکتهای ناظر به آمریکا وجود داره که در اکثر مواقع برای دانشجوهای ساکن آمریکا محقق نمیشه.
شاید از مهمترین عوامل این امر که من پس از سالیانی زندگی در خارج از کشور مشاهده کردم میتونم به موارد زیر اشاره کنم [البته که این عوامل بصورت استقرایی توسط خودم هست که بعضی افراد شنیدم]
• از دیدگاه این افراد وضعیت اقتصادی ایران تعریف چندانی نداره و اطمینان ندارن که وقتی برگشتن شغل مناسبی پیدا کنن.
• محدودیت در آزادیهای اجتماعی مخصوصا در بین خانومها [این مسئله بین افرادی که تقیدی به دین ندارن بیشتر نمود داره]
• عادت کردن به سیستمهای آمریکا و نظم و ترتیبی که اونجا در کارها برقراره
• بها دادن به تخصص افراد در آمریکا جدا از ملیت، رنگ، مذهب و نژاد و حزب
• سطح بسیار بالاتر حقوقها در آمریکا نسبت به ایران[البته که دخل و خرج اونجا رو نمیشه با ایران مقایسه کرد]
• سطح بالاتر امکانات زندگی و دسترسی آسانتر به اونها
• مشکلات گرفتن ویزا برای برگشت به آمریکا در صورت آمدن به ایران[بیشتر در مورد افراد تازه وارد که هنوز موفق به دریافت اقامت نشدن صدق میکنه]
• راضی نبودن یک یا بعضی از افراد خانواده برای برگشت به ایران
• کسایی که بچهدار میشن دوست دارن فرزندشون توی یک محیط مرفه بزرگ بشه و برای آینده بچههاشون در صورت برگشت به ایران یه حالت نگرانی دارن
⭕️تجهیز و نوسازی دانشگاه بصورت رایگان
یکی از کارهایی که آمریکاییها خیلی در آن مهارت دارن، تبلیغات، برندسازی، و پول در آوردن برای انجام کارها و پروژهاست.
مثلا یک دانشکده میخواد کلاسها و آزمایشگاههای خودشو با کامپیوتر و تجهیزات پیشرفته تجهز کنه. از طرفی هم نمیخواد هزینهای انجام بده. بنابراین میاد به بنیادهای خیریه و شرکتهای مرتبطِ معتبر و پولدار میگه که بیاید هزینه تجهیز یک کلاس و یا آزمایشگاه ر. تقبل کنید و ما هم در عوض تابلو شرکت شما رو برای مثلا ۷ سال روی سر در کلاس میزنیم و میگیم که این کلاس توسط شما تجهیز شده است.
این کار یک تبلیغ خیلی عالی برای آن شرکت یا موسسه خیریه بحساب میاد چون که تصویر آن شرکت در ذهن دانشجویان در همان رشته کاری شرکت ثبت میشود و زمانی که دانشجوها فارغ التحصیل شدند آن شرکت را دیگه بخوبی میشناسند و از آن شرکت کار میگیرند.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️زبان فارسی در آمریکا
یک بار با یک آمریکایی که داشت در دانشگاه کالیفرنیا زبان فارسی یاد میگرفت صحبت میکردم ازش پرسیدم چرا داری زبان فارسی رو یاد میگیری؟ خب به چه دردت میخوره؟ این همه زبانهای دیگه هم هست که بتونی یاد بگیری!
گفت زمانی که در مدرسه بودم یک هم کلاس فارسی زبان داشتم و چون خیلی بهش علاقمند بودم تصمیم گرفتم که زبان فارسی یاد بگیرم. من هم گفتم خب حالا میتونی با رشته دانشگاهیت جایی هم کار بگیری؟ اون هم گفت بعضی از سازمانهای دولتی مثل CIA فارغ التحصیلهای رشته زبان فارسی رو استخدام میکنه.
یکبار دیگه با یک آقای آمریکایی داشتم صحبت میکردم ازش پرسیدم برام خیلی جالبه که توی سایت لینکداین زدی که زبان فارسی هم بلدی! میشه بگی از کجا یاد گرفتی؟ بهم گفت زمانی که تو ارتش آمریکا کار میکردم کلاسهای زبان فارسی ارتش رو شرکت کردم و اونجا بهمون زبان فارسی یاد دادند.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ وسایل دست دوم در آمریکا
خرید و فروش و به طور کلی تبادل وسایل "دستدوم" یکی از فرهنگهای خیلی خوب در آمریکاست. نکتهی قابل توجه اینه که این فرهنگ فقط منحصر به طبقهی محروم و کم درآمد جامعه نیست، و حتی افرادی که تمکن مالی دارن، گاهی ترجیح میدن اجناس استفاده شدهی با کیفیت رو با قیمت کمتر بخرن.
حداقل چند راهکار رایج برای تبادل اجناسِ استفاده شده در آمریکا وجود داره:
۱. فروش وسایل خونه توی حیاط یا پارکینگ منزل
۲. فروشگاههای وسایل دستدوم مثل Goodwill
۳. سامانههای آنلاین برای تبادل وسایل استفاده شده مثل ebay و craigslist
• حراج در حیاط خانه (Garage Sale)
خیلی از افراد وقتی مجبور میشن که خونه یا شهر محل زندگیشون رو عوض کنن، قبل از جابهجایی دو تا سه روز رو تعیین میکنن و تمامِ اجناسی رو که نمیخان جا به جا کنن با قیمتهای پایین به فروش میذارن. معمولا از یک هفته قبل جلوی در خانه پلاکارد کوچکی نصب میکنن و زمان و مکان حراجشون رو اعلام میکنن، و آخر هفته وسایلی رو که نمیخان، توی حیاط یا پارکینگ خونهشون به فروش میگذارن. معمولا روی هر وسیله با برچسب کوچکی قیمت رو مینویسن. در چنین حراجهایی تمام وسایل خونه از ظروف چینی گرفته تا آباژور و جاروبرقی و وسایل چوبی رو میشه به قیمتهای خیلی خوب پیدا کرد.
در ماههای آگوست و سپتامبر (شهریور و مهر ماه) که فصل شروع دانشگاههاست، خیلی از دانشجوها وسایل اولیهی زندگی رو از همین حراجها تهیه میکنن و تا حد خوبی در هزینهها صرفهجویی میکنند.
• سایت های آنلاین (Craigslist ،Amazon و Ebay)
وقتی وسیلهای خریدید که از آن خیلی استفاده نکرده باشین و از لحاظ کیفی در شرایط خوبی قرار داره، به راحتی میتونین اون کالا رو توی سایتهایی مثل آمازون و Ebay به فروش بذارین. بعد از اینکه مشتری کالای شما رو انتخاب کرد اونو براش پست میکنین.
در سایت craigslist هم شما هرچیزی که بخواید رو از ماشین و دوچرخهتان گرفته تا پیانو و مبل میتونین به فروش بذارید (مشابه سایت دیوار خودمون). این فرایند مشتری به مشتری برای هر دو طرف سودمنده، چون هم فروشنده بخش عمدهی پولش رو زنده میکنه و هم خریدار بهای کمتری برای تهیهی جنسی با کیفیت مناسب میپردازد.
خوشبختانه حالا در شهرهای مختلف ایران هم امکانات زیادی برای اینگونه تبادلها وجود داره و هم گروههای خیریه زیادی هستند که میتونپ اجناس غیر مورد نیاز شما رو به دست کسانی که نیاز دارند برسونن، و هم سایتهای آنلاین خرید و فروش وسایل دست دوم رو آسونتر کرده. سمساریها هم که از سالهای پیش همیشه وجود داشتن. در اغلب خانهها همیشه وسایلی هست که کهنه نشدند اما به هر دلیلی دیگه جایی در آن خانه ندارن. استفاده از چنین وسایلی نه تنها نباید دون شأن تلقی بشه، بلکه میتونه کمکی به محدود کردن هزینههای بیمورد و گزاف اول زندگی باشه و از اسراف هم جلوگیری کنه.
تجربهی شخصی من اینه که از وقتی زندگی دانشجویی رو تنها در آمریکا شروع کردم، خیلی راحت و بیدغدغه وسیلههای دستدوم خریدم و وقتی دوستی میپرسه که مثلا این چراغ یا ظرفها را از کجا گرفتم، بی خجالت میگم که دستدومه. چون در عرف رایج امری عادی هست، اما به نظرم در ایران اعلام همچنین چیزی اصلا راحت نیست، و به غلط سرافکندگی محسوب میشه.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️لوازم دست دوم در فنلاند
تشکر میکنم از برادر و دوست عزیزم حسین فیروز مقیم فنلاند، بابت پیگیری کانال و توضیحات در مورد اجناس دست دوم در فنلاند:
دکتر جان خودت که تجربهشو داری. خواستم بگم توی فنلاند خرید لوازم دست دوم حتی لباس هم هیچ قبحی نداره و بسیار هم رفتار پسندیدهای محسوب میشه. مغازههای زنجیرهای و بزرگی وجود دارن که لباسهای دست دوم میفروشن.
مغازههایی هم هستند به اسم Recycling Center که وسایل دست دوم رو میتونین ببرین اونجا و بفروشین و یا اونها رو بخرید. تعدادشون هم زیاده و بعضیهاشون خیلی از کالاهاشون رایگانن. عموما کالاهای دست دومی که توی این مغازهها پیدا میشن، کیفیت خیلی مطلوبی دارن. مثلا این مبل رو من دست دوم و رایگان گرفتم.
از اونجایی که هزینه جابجایی وسایل زیاده، اکثر این وسایل وقتی جمع میشن که آدمها میخوان خونشون رو عوض کنن و نمیتونن وسایل رو با خودشون ببرن و این مرکزها میان و وسایل رو یه جا جمع میکنن که فروش بره یا بقیه بگیرن و استفاده کنن.
خرید دست دوم بسیار ارزونتر از خرید لوازم نوه. من تحقیقی پیدا نکردم که چقدر انگیزه اقتصادی و چقدر انگیزهی محیطزیستی آدماست که این فرهنگ دست دوم خریدن و استفاده کردن رو تشویق میکنه، اما همین که این فرهنگ وجود داره، حتی اگه به دلایل اقتصادی هم نباشه، برای محیطزیست خیلی بهتره.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️میز عوض کردن پوشک بچه
در بسیاری از دستشوییهای عمومی آمریکا مخصوصا جاهایی که خانوادهها زیاد رفت و آمد میکنند میز تاشو عوض کردن پوشک بچه قرار دارد تا اگر کسی نوزاد داشت بتواند از آن استفاده کند.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ قانونمداری در آلمان
باید دونست که خيلی چيزهای ريز وجود دارد که دست به دست هم میده تا يک كشور تبديل به كشور جهاناولی بشود و هر روز توسعه يافته تر از روز قبل.
يكی از همين مسائل، فرهنگ پذيری مردم در احترام به قانون هست. مثلا هرگز در خيابانهای آلمان حتی يک مورد موتورسوار بدون كلاه ايمنی نخواهيد ديد.
اگه مثلا قانونی به نام معاينه فنی وضع شده باشه، هرگز راه در رويی از آن وجود نداره! اينكه مثلا با پرداخت مبلغي امور رو حل و فصل كنه یا گواهی صادر بشه! و مهمتر آنكه كسی فكر خروج از قانون رو نداره.
اگه قانون شهری چنين حكم كرده كه اجازه نداريد جلوی در ورودی و خروجی ادارهها، آپارتمانها و... ماشين پارک كنيد، وقتی از كنار رديف ماشينها عبور میكنيد، دقيقا جلوی همه وروديها و خروجيها خالي از اتومبيل است، ولو اينكه هيچ جاي پاركي وجود نداشته باشه! و انبوهی از قوانين اجتماعی و شهری كه بوسيله مردم به بهترين وجه رعايت میشه
به نظرتان اگر همين قوانين و ديگر قانونهای خوبی كه در كشور ما هم وجود دارد، به درستی رعايت شود، شاهد تغييرات شگرفی در آسان شدن زندگی روزمرهمان نخواهيم بود؟ پس بايد از خودمان شروع كنيم.
📝 مینا پور یاد [فرانکفورت]
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
وقتی با ماشین مسافرت میکردم معمولا با یک سرچ ساده کلمات masjid یا mosque در گوگلمپ یک مسجد در شهرهای بین راه برای نماز و استراحت پیدا میشد.
• مسجد بینراهی در جنوب کالیفرنیا
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ نعمت امنیت
با دوستم که ۳۸ سالشه و اهل صربستانه صحبت میکردم. به من دلسوزانه میگفت قدر نعمت امنیتی که دارین بدونین. تعریف میکرد از ۶ سالگی تا الان که یادم میاد یا در جنگ بودیم یا قحطی بود یا مدارس تعطیل بود.
هر بار جنگ میشد یه قسمت از کشورمون رو جدا میکردن.
یه بار جنگ شد کرواسی جدا شد
بعد جنگ شد اسلوانی جدا شد
بعد بوسنی
بعد مقدونیه
بعد کوزوو
الان شدیم یه کشور ۹ ملیون نفره . هنوز سر جدایی یه بخشی از جنوب کشور با مونتنگرو درگیری و اختلاف داریم
آمریکا روی سرمون بمب میریخت میگفت میخوام دموکراسی براتون بیارم
یا جنگ بود مدرسهها تعطیل میشد
یا نظامیها در مدرسه مستقر میشدن مدرسه تعطیل میشد
گاهی قحطی میومد مثلا بنزین رو با قوطی نوشابه تو سوپرمارکتها میفروختن.
یه بار ماشینمو دزدیدن بعد که گشتیم دیدیم یه کمی اونورتر تو خیابون ولش کردن رفتن چون بنزین کم بود تو ماشین و اونا هم نتونستن بنزین پیدا کنن که بریزن تو ماشین ببرنش.
الان هم چون تنها کشور اروپایی هستیم که جنگ روسیه رو رسما محکوم نکردیم مرتبا بمب گذاری میشه و مدارس رو تهدید به بمب گذاری می کنن و مرتبا تعطیل میشه
پ.ن: بعد از صحبتهاش عمیقا درک کردم که قدر نعمت زمانی دونسته میشه، که یا به مخاطره بیوفته و یا از دست بره
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️شفافیت به سبک آمریکا
در حال گشت و گذار در سایت usaspending یا همون منبع داده باز رسمی اطلاعات مخارج فدرال بودم، به ذهنم خطور کرد کلیدواژههایی رو سرچ کنم. طی یک سرچ ساده نکات جالبی به دستم اومد. از جمله این که مسیح علینژاد از سال ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۳ در مجموع ۷۲۴هزار و ۴۱۰ دلار دریافت کرده است.
این مبالغ طی سالهای ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۳ در قالب قراردادهای آژانس رسانههای جهانی دولت فدرال آمریکا با شخص مسیح علینژاد[تحت عنوان اقدام رسانهای علیه جمهوری اسلامی] بوده که به حساب شخصیاش واریز کردند. [من شخصا از این آدم منتفرم، ولی ۱ میلیون دلار برای ۱۰ سال واقعا پولی نیست. به عبارتی آمریکا از این فرد حسابی کار کشیده و یه مبلغ ناچیزی جلوش پرت کرده که دلش خوش باشه.]
البته باید بگم که این سایت صرفا مربوط به حقوق کارمندان دولت فدرال آمریکا نیست. بلکه مواردی رو شامل میشه که سازمان یا فردی به صورت قراردادی یا گرنت[Grant وام بلاعوض]، پولی از دولت فدرال آمریکا دریافت کنه.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️مالیات تلویزیون در فرانسه
در اظهارنامه های مالیاتی یکی از اقلامی که مورد محاسبه قرار میگیره داشتن تلویزیون در منزل هست. اگه کسی تلویزیون داشته باشه، باید سالی 130 یورو مالیات بده.
📝آرمان حقیقت [پاریس]
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
فرنگ، بدون روتوش
⭕️ خانم یهودی
رئیس دانشگاه به همه دانشجوها ایمیل زده بود و تقاضا کرد که برای روز انتقال دانشجوهای جدید به خوابگاهها، اگر کسی تمایل داره که داوطلب بشه تا دانشجوهای جدید وسایلشون رو به اتاقهای خوابگاه منتقل کنن اعلام آمادگی کنه. یک فرم اینترنتی پر کردم و داوطلب شدم. برام زده بود از ۷:۳۰ صبح تا ۳:۳۰ عصر برای کمک برم در یکی از خوابگاههای دخترهای دانشگاه🤦🏻♂
صبح رفتم یک تیشرت داوطلبی گرفتم اسمم رو با ماژیک روی برچسب نوشتم و چسباندم روی تیشرت، بعد واستادم تا بهمون بگن چیکار کنید.
یک خانم حدودا ۴۵ ساله اومد کنارم گفت کارها تقسیم میشه بیا من و تو با هم این کارتنهای اضاف رو بگیریم ببریم بیرون تا وسایل ماشینها رو تخلیه کنیم ببریم داخل اتاقها. اتاقهای خوابگاه خیلی کوچک بودن و تو هر اتاق دو، سه، یا چهارتا تخت جدا گانه وجود داشت. تختها بلند بودند تا دانشجوها بتونن زیرش میز تحریر و وسایلشونو بذارن.
خانمی که باهاش بودم خیلی خانم خوبی بود و با این که سنش نسبتا زیاد بود آنقدر به همه کمک میکرد که من دیگه در برابرش بریده بودم. پدر مادرها با ماشین وسایل دخترهاشون رو میاوردن تا اونها رو برای سال اول به خوابگاه منتقل کنن.
خانم جِنِت بعد از چند ساعت کمک کردن گفت بیا اینجا ساندویچ گذاشتن بریم یک ساندویچ بگیریم و کمی استراحت هم کنیم. روی ساندیچها نوشته بود که محتویات درون هر ساندویچی چیه. من یک ساندویچ سبزیجات برداشتم.[چون معلوم نبود که ساندویچ گوشت از نوع حلال بود یا نه]
بعد که رفتیم نشستیم درباره دخترش بهم میگفت که اینجا دانشجو شده. آروم بهم گفت من یهودیام ولی شوهرم مسیحی، به شوهرم گفتم دخترمون باید یهودی بزرگ بشه اون هم قبول کرده، ولی خود دخترم زیاد مذهبی نیست. اما بهش که میگم، گاهی وقتها باهام میاد سنگاگ [عبادتگاه یهودیها]
گفت رفتن به سنگاگ خیلی پر هزینهست و جایی که ما میریم سالی دو هزار دلار ازمون پول میگیرن و علاوه بر اون برای شرکت در مراسم اعیاد هم باید بلیط بخریم که نفری ۴۰۰ دلار [گفت یهودیها چهارتا عید بزرگ دارند]
من تعجب کردم و گفتم چه زیاد، گفت خب کلیساها هم پول میگیرن و افرادی که میروند کلیسا یک درصدی از حقوق خودشونو سالیانه به کلیسا پرداخت میکنن.
بعد گفت توی اسلام مسجدها چه شکلین؟ گفتم رایگان. تعجب کرد گفت پس هزینههاشون رو چطور در میارن؟ من هم گفتم معمولا مردم اختیاری کمک میکنن. نمیخاست باور کنه که مساجد بابت ورود، هزینه نمیگیرن.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️بازگشت به پاکدامنی
این عنوان کتابیست از یک خانم نویسنده آمریکائی بنام وندی شلیت استاد فلسفه دانشگاه ویلیامز ایالت ماساچوست.
سالها پیش کتاب رو در دستان یک خانم مسلمان هم دانشگاهی دیدم و اونو خوندم. خانم شلیت میگه ما فهمیدیم دست و دلبازی زن درباره خودش به نفع او نشد. بلکه صد در صد به نفع مردان شد.
زن به تصور دستیابی به حقوقش از حقوق فطریش دست کشید، هیچگاه به حقوق اجتماعی و اکتسابیاش هم به واقع نرسید.
در این ورطهی آزادی، آنکه به اسارت درآمد، زن بود.
خیلی نمیخام محتوای کتاب رو بازگو کنم اما ایشون در نهایت بیان میکنه: تنها راه، بازگشت به پاکدامنیست و برای من عجیبه راهی که ما رفتهایم و آثارش هویداست و انتهایش ناکجاست، چه طور برخی کورکورانه این راه رو دنبال میکنن
کتابی بسیار ارزشمند و خواندنیست.
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
کلاس تمام شد و استاد برایمان آرزوی موفقیت کرد.
من گفتم: ما تشکر میکنیم که به ما علم آموختید.
گفت: نه. تشکر ندارد، این شغل من است.
گفتم: نه! ما در ایران می گوییم: معلمی، شغل انبیاست...
صورتش به لبخند باز شد، دستش را روی قلبش گذاشت و ابراز افتخار و تشکر کرد.
•جلسه آخر طرح مطالعاتی فلسفه غرب، دانشگاه بینگهمتون•
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️تبلیغاتِ اثرگذار
📝 سعید برادران [هامبورگ]
یکی از دوستان به من گفت که چرا آشپزخانهات پر شده از لوازمی با مارک WMF برند معروف آلمانی؟
یک اسموتی میکر کوچک WMF رو در حراج به جای ۵۰ یورو خریده بودم ۳۰ یورو، که به جای مخلوط کن ازش استفاده کنم. یک بار که از ایران میآمدم اینجا، یک فامیل عزیز لطف کردن و یک کیلو کشک نسابیده دادند به ما!
من که در عمرم کشک نسابیده ندیده بودم نمیدونستم چقدر میتونه سفت باشه. یه بار که با دوستان جمع شده بودیم آش رشته بخوریم، بعد از جوشاندن تکههای کشک، وقتی دیدم هنوز سفت و پابرجاست، ریختمشون توی این اسموتی میکر بینوا، که هر چه زور زد نتونست اون کشک مایعی که من ازش میخواستم رو تحویل بده که ناگهان سوخت! :/
یکی دو ماه بعد به طور اتفاقی داشتم از نمایندگی WMF رد میشدم که گفتم برم ببینم میتونن تعمیرش کنن یا نه. پرسید چه تاریخی اینو خریدی و اینکه فاکتور خرید رو داری یا نه. گفتم یک سال و خردهای پیش از شهر دیگری خریدم و دهها بار استفادش کردم و فاکتور رو هم انداختهم دور.
گفت اشکالی نداره، دستگاه رو بیار ببینیم تعمیر میشه یا نه. وقتی بردمش، یک نگاهی کرد و شروع کرد با همکار فروشندهش صحبت کردن. از حرفاشون فقط فهمیدم که ۱۸ یورو هزینه میبره حداقل.
در حالی که در ذهنم مشغول محاسبه بودم که آیا میارزه میکسر ۳۰ یورویی رو ۱۸ یورو بدم که تعمیر کنن یا نه، یک جعبه اسموتی میکر نو (که همان موقع در حراج مغازهش ۳۹ یورو بود) رو داد دستم و گفت این مال شماست!
با چشمان گرد گفتم آقا اشتباه از من بوده، من یک چیزی[کشک نسابیده] توی این ریختم که حتی شما توی آلمان هم ندارین و نمیدونین که چی هست اصلا، اما خیلی سفت تر از میوه بود! و در حالی که تلاش میکردم مفهوم کشک نسابیده رو براشون جا بندازم که به کمپانی محترم مدیون نشم، گفت اصلا مهم نیست چه بوده، این میکسر که برند ما هست، و برای شما به هر دلیلی زیر دو سال غیر قابل استفاده شده.
داشتم میگفتم که خب من برای تعمیر آورده بودمش و همه وسایل و کارتنش رو نیاوردم براتون، که لبخندی زد و در حالی که فاکتور جدید صادر شده رو میداد دستم گفت مهم نیست، فقط لطفا این بار فاکتورش رو نگه دارید که اگر مشکلی پیدا کرد، کارها راحتتر باشه!
و این شد که با این رویکرد جذاب که از صد تا تبلیغات تلویزیونی هم تاثیرگذاره کم کم آشپزخانه ما پر شد از برند WMF !
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch
⭕️ اجناس دست دوم در آلمان
📝خاطره ابراهیمی[برلین]
اینجا سالن اجتماعات یک مدرسه دولتی در آلمان است که هر ترم تحصیلی یک بار بازار اجناس دستدوم در آن برگزار میشود.
به والدین از قبل اطلاع میدهند که مثلا فلان روز قرار است بازار برگزار شود و تا فلان موقع فرصت دارید هر وسیلهای را که میتواند مورد استفاده یک کودک صفر تا دوازده ساله باشد، از لباس و اسباب بازی گرفته تا کفش اسکیت و میز تحریر و صندلی خودرو و کتاب و... بیاورید برای فروش. قیمتها را خود خانوادهها تعیین میکنند. مدرسه فقط کدگذاری میکند و برچسب میزند.
معمولا بچهها اسباببازیهای قدیمیشان را قیمت میگذارند و میفروشند و با پولش وسایل مورد نیاز جدید میخرند.
از خود والدین هم کمک میگیرند برای چیدن وسایل و آمادهکردن و بعد جمع سالن را خودشان جمع میکنند.
بعضی از لباسها مخصوصا در سایزهای کوچک کاملا نو مانده و بعضی را هم صاحبانشان به صورت مجانی گذاشتهاند که فقط یکی بردارد و استفاده کند
نکته جالب اینکه سایتهایی شبیه دیوار در ایران که توسط آنها بشود یواشکی جنس دست دوم خرید، در آلمان کم نیستند و بسیار هم فعالند. اما آدمها خرید جنس دست دوم حتی به صورت حضوری و جلوی دوستان و همکلاسیها را هم زشت نمیدانند
و جالبتر اینکه این مدرسه در محلهای واقع شده که اکثر خانهها ویلایی و یک یا دوطبقه و حیاطدار است و بچههای این مدرسه و خانوادههایی که در این بازار شرکت میکنند و کلی چیز میخرند
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch