#رضایت_شما
سلام سلام..🙇🏻♀️☘️
دخترا باورتون میشه این کیک خیس شکلاتی با این پف عالی رو تو فر دست ساز پختن..😍💪🏼
ببینید چه بافت بینظیری داره..🤌🏻
به به..واقعا آفرین بهتون که اینقدر هنرمندین...🤩👏🏻
پس دیگه بهونه نیارید که فر ندارم‼️🙄
نمیشه..‼️🥴
پاشید دست بکار شید..☺️🙌🏻
آموزشش اینجاست👈🏻کیک خیس شکلاتی🍫
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
#رضایت_شما
واقعا برای تشکر از اینهمه لطف و محبتتون زبانم قاصره..
فقط میتونم بگم خیلی خوشحالم از اینکه یه سهم کوچیکی تو حال خوبتون دارم..♥️
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
#نکات_آموزشی
🔻چیکار کنم کیکم بوی زُحم تخم مرغ نده⁉️🤔
__________________________
1️⃣ خوب همزدن تخم مرغ:
ترکیب تخم مرغ و شکر رو ۵ تا ۷ دقیقه با دور تند همزن بزنید.
2️⃣ استفاده از وانیل مرغوب:
وانیل رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید که وانیل اصل باشه.(مارک خرسی)
3️⃣ جدا کردن رگه سفید تخم مرغ(نطفه):
سفیده تخم مرغ یه رگه ای داره جدا کنید.
4️⃣ تمیز کردن دیواره ظرف:
وقتی که دارید تخم مرغ و شکر رو هم میزنید در حین کار چند بار دور کاسه رو دورگیری کنید تا تخم مرغ های هم نزده اطراف کاسه با بقیه مواد مخلوط بشه.
5️⃣ استفاده از تخم مرغ تازه:
از تخم مرغ کهنه استفاده نکنید،هرچی تخم مرغ تازه تر باشه بهتره..
6️⃣ سرو نکردن کیک داغ:
وقتی کیک هنوز داغه سرو نکنید.
بهترین زمان برای مصرف کیک ۳ ساعت بعد از پخت کیکه.
7️⃣اول همزدن تخم مرغ:
اول کمی تخم مرغ رو با دور تند همزن هم بزنید تا از لختگی در بیاد بعد بصورت بارانی شکر رو اضافه کنید.
8️⃣ بجای ریختن وانیل(پودری) داخل تخم مرغ در آرد بریزید:
در کارگاه های قنادی وانیل رو در آرد میریزن چون وانیل در آرد بهتر از توی تخم مرغ عمل میکنه.
❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️
________________🍃 🍃__________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام سلام دخترا..👩🏻🍳
حال و احوالتون چطوره😍⁉️
عصر آدینه تون بخیر باشه..🍃
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
امروز یک نظرسنجی داریم..😌🌱
بگید ببینم دوست دارید امشب آموزش کدوم کیک رو براتون بزارم؟
⭕️کاپ کیک
⭕️کیک یخچالی
کدومش⁉️
@Fateme_sadat_D 👈🏻اینجا بهم بگو
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
نتیجه نظرسنجی نزدیک بهم بود..
ولی خب در آخر..
زور کاپ کیک چربید به کیک یخچالی..🤭😂
الان آموزش کاپ کیک رو میزارم براتون..👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
20.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک🧁
🔻توضیحات:
🔸️همه ی مواد به دمای محیط برسن.
🔸️مواد خشک سه بار الک بشه.
🔸️جوش شیرین اختیاریه میتونید نریزید..
🔸️میتونید داخل کاپ کیک از گردو خرد شده و شکلات چیپسی هم استفاده کنید.
🔸️میتونید روی کیک شکلات چیپسی نریزید اینطوری بیشتر پف میکنه چون اون شکلات ها مانع پف روی کیک میشه..
🔸️میتونید داخل قالب مافین درست کنید و روی کیک خامه قنادی ماسوره بزنید.
🔸️حتما حتما مواد تا ❌️نصف پر بشه(کمتر شد موردی نداره بیشتر از نصف نشه که کیک لبریز میشه).
🔸️من بخاطر عزیزان تو قالب کاغذی درست کردم که ببینن میشه، ولی خب تو قالب مافین درست کنید شکیل تر میشه..
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
اینم از کاپ کیکِ شکلاتیِ خوشمزمون..😍🌱
____________🍃🍃______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb