47.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_هویج_و_گردو🥕
🔹️توضیحات:
🔻مواد خشک ۳ بار الک شه.
🔻برای پیمانه کردن هویج ❌️اصلا تو لیوان فشرده اش نکنید.
🔻گردو رو ریز خرد کنید.
🔻هویج رو با قسمت ریز رنده کنید.
🔻جوش شیرین رو حذف نکنید.
🔻اگر خواستید میتونید مقدار دارچین رو بیشتر بریزید.
🔻اگر مواد رو با ترازو وزن کنید خروجی کار خیییلی بهتر میشه.
___🍀🍀______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلاااام قشنگااا😍♥️
بفرمایید اینم از #کیک_هویج_و_گردو پر طرفدار..🥕
با این رسپی قطعا بهترین کیک هویج عمرتون رو امتحان میکنید☺️🤌🏻
______🌹🍃_____________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🍃
ببینید دوستان قشنگم با دست های هنرمندشون چه کیک هایی خَلق میکنن😍
✨️یه نفر برای سالگرد عقدشون کیک درست کرده..👩🏻❤️👨🏻💍
✨️یکی دیگه هم برای چشم روشنیِ بچهی دوستش..🤱🏻👼🏻
کدوم قنادی میتونی از این خوشمزه های سالم پیدا کنی⁉️
#رضایت_شما
________🌻🍃___________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🔸️چیکار کنم که کیکم قلّه ای نشه‼️🤷🏻♀️
🔴گنبدی شدن روی کیک، نشونه ی اینه که اطراف کیک زودتر از وسطش پخته شده. به همین دلیل جلوی پفش رو گرفته و فقط وسطش پف کرده.
1️⃣ دمای فر:
۲۰ دقیقه قبل از پختن کیک فر رو با دمایی که قراره کیک بپزید گرم کنید اگر دمای فر بیش از حد بالا باشه روی کیک شما بعد از پخت گنبدی میشه.
2️⃣ یکنواخت ریختن مایه کیک:
وقتی مایه کیک رو تو قالب ریختید با لیسک سطح کیک رو صاف کنید و با دو ضربه به سطح کار حباب اضافی رو بگیرید(البته نه برای همه کیک ها).
3️⃣ گذاشتن کیک در طبقه درست:
بهترین جا برای گذاشتن فر طبقه ی وسط فر هست چون حرارت زیاد به کیک نمیخوره و در نتیجه احتمال گنبدی شدن کیک رو کمتر میکنه.
4️⃣ انتخاب قالب مناسب:
بهتره چند سایز قالب تو خونه داشته باشید چون مقدار مایه ی کیک باید با اندازه قالب تناسب داشته باشه. برای کیک های عصرونه مایه کیک باید نصف قالب رو پر کنه،نهایت ۲/۳ قالب..
❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️
_____________🕊🕊______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
32.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_شیره_انگور_رژیمی🍇
🔆توضیحات:
🔹️اگر شیره شما غلیظِ آب ولرم مخلوط کنید..اگر رقیقِ نیازی نیست❌️
🔹️تخممرغ درشت باشه.
🔹️همه ی مواد به دمای محیط برسه.
🔹️میتونید از شیره انجیر،توت،خرما و یا حتی سه شیره و چهار شیره هم استفاده کنید.
🔹️شکر قهوه ای قابل حذفه میتونید نریزید ولی عطر خیلی خوبی به کیک میده.
🔹️گردو رو میتونید کمتر هم بریزید.
🔹️کنجد هم قابل حذفه.(مغزیجات کیک رو مقوی تر میکنه).
🔹️میتونید از روغن مایع هم استفاده کنید.
🔹️مواد خشک سه بار الک شه.
🔹️در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت.
_________🌾🌾__________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
✨️
تا حالا شده رژیم باشی، ولی دلت یه کیک خوششمزه بخواد⁉️😋
آموزش امروز مخصوص خودته رفیق😉💡
یه کیک عالی و دلچسبه..👌🏻
🚫بدون شکر🚫
#کیک_شیره_انگور🍇 میتونه یه میانوعده مقوی برای بچه هاتون باشه..😊
درستش کن و با یک فنجون چای☕️ میل کن و لذتشو ببر..🍃
__________🌿🌿_________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
24.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کلوچه_کنجدی🍪
🔹️توضیحات:
🔸️مواد خشک سه بار الک شه.
🔸️همه ی مواد به دمای محیط برسن.
🔸️دمای فر گازی ۲۰۰ و فر برقی ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه.
🔸️کف سینی کاغذ روغنی بندازید و خیلی کم چرب کنید.
🔸️تخم مرغ درشت باشه.
🔸️مایه رو با فاصله پایپ کنید موقع پخت پف میکنه و به هم میچسبه(برای من با فاصله نبود🥴).
🔸️در دو مرحله بپزید تا کلوچه ها ظاهر زیبایی داشته باشه.
🔸️میتونید هر مغزیجاتی که دوست دارید رو کلوچه بریزید.
🔸️قبل از شروع کار فر روشن کنید.
_______________🌿🌿______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
کیا کلوچه دوست دارن؟😍
ایشون 😎👆🏻
یه #کلوچه_کنجدی نرررم و خوشمزه هستن✨️
که بدون همزن درست میشه..🤌🏻
این کلوچه مثل نمونه هایی که تا حالا خوردین نیست..چرا‼️
چون کلوچه خونگی ها اغلب بافت سفتی دارن.. اما بافت این کلوچه شبیه به نمونه های کارگاهی هست،نرم و لذید...😋
پیشنهاد میکنم امتحانش کنید..👌🏻
_____________🌾🌾______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb