25.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گردو_دارچین
🟣توضیحات:
🔻تخم مرغ خنک باشه.
🔻میتونید مقدار دارچین رو کمتر هم بریزید.
🔻میشه تو قالب گرد سایز ۲۵ هم بریزید.
🔻مواد خشک سه بار الک بشه.
🔻بقیه نکات تو فیلم آموزشی گفته شده.
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام عزیزای دلم🧡
این هم از کیک دارچین و گردو که قولشو بهتون داده بودم..😍🤛🏻🤜🏻
با بافت عالی و عطر و طعمی فوق العاده..👌🏻
کسایی که چای دارچین دوست دارن حتما از خوردن این کیک هم لذت میبرن..😋✨️
با یک فنجون چای☕️ یا یه لیوان شیر🥛خیییلی میچسبه..🤌🏻
_______🍃 🍃 __________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🌻سوال خیلی از شماهاست..😵💫
بیاید تا بهتون بگم..👇🏻👇🏻👇🏻
__________🍃🍃___________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
#نکته_آموزشی
🚫چرا وسط کیکم گود میشه⁉️😮💨
____________________________________
1️⃣زیاد اضافه کردن بیکینگ پودر:
اگر بیکینگ پودر زیاد بزنید کیک پف کاذب میکنه و بعد از خارج شدن از فر وسط کیک فرو میره..
2️⃣باز کردن در فر هنگام پخت کیک:
در حین پخت کیک تا زمانی که کیک کاملاً خودش رو نگرفته، به هیچ عنوان نباید در فر یا ماهیتابه را باز کرد. چون هم پف کیک میخوابه هم وسط کیک فرو رفته و گود میشه.
3️⃣کم بودن دمای فر:
اگر دمای فر خیلی پایین باشه، دیوارههای قالب گرم میشن و اطراف کیک میپزه اما وسط آن خوب نمیپزه و خام میمونه.. بنابراین وسط کیک فرو رفته میشه،دمای فر نباید کم باشه.
4️⃣گرم نبودن فر برای گذاشتن مواد کیک:
همیشه کیک را باید در ماهیتابه و فری که از قبل خوب داغ شده قرار بدید. داغ نبودن فر هم علت مهم گود شدن وسط کیک هست.
❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️
____________🍃🍃____________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
18.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هندوانه_یلدا
🌿عزیزان این کیک بیشتر جنبه تزئینی داره..🍉
🔻توضیحات:
🔹️مواد خشک سه بار الک بشه.
🔹️تابه نیازی به گرم کردن نداره(مایه کیک رو طبق فیلم توش بریزید و بزارید رو گاز).
🔹️روی درپوش دمکنی بزارید.
🔹️شعله گاز مثل وقتایی باشه که میخواید برنج دم بزارید به مدت ۱ ساعت.
🔹️کاغذ روغنی که گذاشتید دوباره چرب هم بکنید.
🔹️از این شکلات اشکی ها آماده هم دارن لوازم قنادی ها.
🔹️تو فر هم میتونید بزارید دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت.
🔹️بعد اینکه شکلات رو روی کاغذ روغنی به شکل هسته درآوردید بزارید تو یخچال زود میبنده و با چاقو از کاغذ جدا کنید.
🔹️رنگ خوراکی رو تا حدی بریزید که رنگ بگیره اندازه خاصی نداره.
🔹️بزارید کیک خنک شه بعد هسته هارو روش بچشنید چون شکلات ها آب میشه.
_______🍃🍃______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام عزیزای دلم..♥️
به اولین آیتم یلدا خوش اومدید..☺️🍃
اولین آیتم اختصاص میگیره به ...
کیک هندوانه ای🍉
یه کیک جذاااب..😍🤌🏻
که حسابی به سفره یلداتون رنگ و لعاب میده..😇👌🏻
تو قابلمه درست میشه و خیلی هم راحته همه میتونن درست کنن..🤗🌈
_______🍃🍃______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
26.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_وانیلی_یلدا🍉
🔻توضیحات:
🌿این کیک شیر نداره..
🌿میتونید از قالب کاپ کیک و یا کپسول کاغذی استفاده کنید.
🌿با هر میوهای که دوست داشتید میتونید تزئین کنید.
🌿تخم مرغ خنک باشه.
🌿مواد خشک سه بار الک شه.
🌿دمای فر۱۶۰ تا ۱۸۰ به مدت ۲۰ یا ۲۵ دقیقه.
🌿رنگ خوراکی رو تا حدی بریزید که رنگ بگیره اندازه خاصی نداره.
🌿بزارید کیک کاامل خنک شه بعد خامه ماسوره بزنید.
________🍃🍃____________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام قشنگا..😍🖐🏻
اومدم با دومین آیتم یلدا..💁🏻♀️
کاپ کیک وانیلی یلدایی..🍉
در واقع با این ویدئو آموزشی سه تا آموزش یادمیگیرید..👌🏻
1_کاپ کیک وانیلی
2_طریقه ماسوره زنی رُز(رُزت زدن).
3_طریقه ی دورنگ کردن خامه..☺️🤌🏻
_________🍃 🍃 ________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb