❌️۵ اشتباه بزرگ کیک پزی‼️🧐
___________________________
📌1_استفاده از مواد سرد
برای پخت کیک تمامی موادی که لازم دارید را نیم ساعت قبل در اتاق قرار دهید تا به دمای محیط برسد.
📌2_ مواد اولیه را طبق دستور پخت
اندازه گیری کنید، و هر تغییری در مواد اوليه باعث می شود که کیک به خوبی پخته نشود
📌3_ تنظیم نبودن دمای فر
دمای فر رو حتما چک کنید و با امتحان کردن متوجه بشید که بهترین دما رو انتخاب کردید
📌4_خنک کردن نامناسب کیک
اجازه بدید خود کیک سرد بشود و کم کم به دمای محیط برسد.
کیک را ده دقیقه در قالب نگه دارید تا سرد بشود.
📌5_مخلوط کردن نامناسب
یادگیری مراحل مخلوط مواد خیلی بستگی به تجربه دارد و هرچه بیشتر کیک بپزید بهتر میدانید که روش درست کردن هر مدل کیک به چه صورت است.
❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️
_____________🕊🕊______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
21.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_هل_و_گلاب
📌توضیحات:
✔️همهی مواد به دمای محیط برسن.
✔️تخممرغ درشت باشه.
✔️میتونید از پودر هل هم استفاده کنید (به میزان نصف ق چ به همراه وانیل توی تخممرغ بریزید) اونوقت مقدار گلاب ۱/۴پیمانه باید باشه.
✔️مواد خشک سه بار الک شه.
✔️قالب سایز ۲۰ یا ۲۳.
✔️مبتدی ها تو قالب سایز ۲۳ درست کنن براشون راحت تره چون مایعات این کیک زیاده تو قالب ۲۰ دیرتر میپزه.(اگر تو میانتهی درست کنید خیلی بهتره).
_____________________________🕊
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام عزیزانم..🥰♥️
کیک هل و گلاب خوش عطر و طعم
که همه دوسش دارن..😌🍃
کاش میتونستم عطرش رو هم براتون بفرستم..😋🤌🏻
بهترین میان وعده برای بچه هاست👌🏻
بخصوص برای خوراکی مدرسه شون..👩🏻🏫
_________🍂🍂___________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
سلام مهربونا..روزتون بخیر💛
برای آرامش و حال بهتر، امروزت رو اختصاص بده به کتاب خوندن📚
کافیه وقتی خونه آروم شد🤫فقط نیم ساعت وقت بذاری⏰️ یه گوشه دِنج برای خودت درست کنی ☕️و کتاب مورد علاقه ات رو بخونی📖🍃
کلییی حالت خوب میشه..😌✨️
_________❄️🌧_______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🔆وقتی یهویی بدون مقدمه میاید میگید کیک هاتون خیلی خوب میشه..😍🍃
حالم خوب میشه با پیام هاتون..🤗♥️
ممنونم که برام دعاهای قَشنگ قَشنگ میکنید..🥰🕊
#رضایت_شما
_____________🌻🌻_____________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
برای یک آموزش جدید آماده اید..⁉️
یه کیک خوشمززهِ دیگه توراهه..🏃🏻♀️
ادیتش رو انجام بدم تا شب پست میشه براتون..🙃✨️
منتظر این کیک جذاب😎 باشید قشنگا♥️
__________🍃🍃______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
25.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_شیر_داغ_کاکائویی
📌توضیحات:
♦️مواد خشک سه بار الک شه.
♦️حین همزدن تخممرغ دورگیری انجام بدید.
♦️سس کیک فقط گرم شه❌️ بجوش نیاد.
♦️سس گرم باشه.
♦️مایه کیک یکم شُله مشکلی نیست.
♦️همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن به جز شیر که باید سرد باشه.
♦️۲۰ دقیقه از قبل فر گرم شه.
♦️من با گاناش که ترکیب مساوی خامه صبحانه و شکلات بنماری شده هست روی کیک رو تزئین کردم.
♦️میتونید پودرکاکائو رو حذف کنید کیکتون ساده بشه.
♦️وانیل رو هم موقع ریختن شکر اضافه کنید.(توی آموزش نیست).
_________🌸🌸______________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb