41.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کوکی_گردویی🍪
مواد لازم:
آرد ۳۰۰ گرم
کره ۲۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخممرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
گردو خرد شده ۷۰ گرم
بیکینگپودر ۱ ق چ خ
___________________________________
🔻توضیحات:
🔹️آرد و بیکینگ پودر رو باهم ترکیب و ۳ بار الک کنید.
🔹️مدت زمان پخت ۱۲ تا ۲۰ دقیقه اس بیشتر از اندازه نباشه تو فر که کوکی خشک و بیسکوئیتی میشه..و دمای ۱۸۰ درجه
🔹️بیشتر ۳۰ دقیقه خمیر کوکی تو فریزر نمونه..
🔹️ خیلی نازک کوکی رو شکل ندید چون موقع پخت یه کمی باز میشه..
🔹️شکر و کره رو حتما خوب هم بزنید تا روشن و پوک بشه.
🔹️مقدار گردو رو میتونید تا ۶۰ گرم هم کم کنید.
🔹️گردو حتما آسیاب بشه..
🔹️قبل از سرو ،کوکی رو ۱۵ دقیقه قبل توی محیط بزارید تا به دمای محیط برسه و بعد نوش جان کنید✅️
__________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🌱
بفرمایید این هم یه #کوکی_گردویی🍪
نرم و خوشمزه..😋
البته بدون شکر قهوه ای، که همه بتونن درست کنن ‼️
این رو هم بگم..
که به تعداد بالا کوکی میده بهتون💯
با چای خیلی میچسبه..😌☕️
درست کنید مطمئنم خوشتون میاد😚♥️
____________________________🌻
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🌱
یه لُطف بزرگی در حقِ خودت بکن ✨️
"جرات خواستن چیزهای بزرگتر و خوبی های بیشتر برای خودت رو داشته باش"..🦋
سلام قشنگا روزتون بخیر..🥰✋🏻
چند روزی نبودم مشغول بچه های #دوره_بستنی بودم..🍧
دیگه حسااابی مشغولن..🤗
بریم باهم نمونه کارهاشون رو ببینیم..👇🏻
___________________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🍦
بچه های دوره اینطوری خوشگل و خوشمزه #بستنی درست میکنن..😍🤌🏻
وقتی یه هنری بلد باشی حالِت خیییلی بهتره..😌🍃
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
38.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_شیرموز🍌
🔹️مواد لازم به پیمانه:👇🏻
موز ۳ عدد
تخممرغ ۴ عدد
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان پُر
روغن ۳/۴ پیمانه(بیشتر از نصف لیوان)
آرد ۲ لیوان پُر+۲ قاشق غ خ
بیکینگپودر ۲ قاشق چ خ
وانیل نصف ق چ خ
__________________________________
🔹️توضیحات:
🔻تخممرغ متوسط باشه.
🔻موز هم متوسط باشه.
🔻حتمااا از قالب میانتهی استفاده کنید و سایز ۲۵ سانت..
🔻ترکیب شیر موز کامل مخلوط شه..
🔻تخممرغ و شیر به دمای محیط برسه..
🔻ترکیب آرد و بیکینگپودر ۳بار الک بشه.
🔻در دمای ۱۸۰ به مدت ۱ ساعت بپزه( بعد ۴۵ دقیقه با خلال چک کنید اگر نپخته بود یکم دیگه اجازه بدید تا بپزه..
🔻برای سس روی کیک از ترکیب مساوی خامه و شکلات سفید استفاده کردم که روی حرارت کتری بنماری کردم✅️
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
#آموزش_کیک_شیرموز🍌
این کیک ماجرا داره..😄
آخه وسط درست کردنش ۲ بار برق رفت..😂 💡
اونم موقع همزدن تخممرغ🥚🤦🏻♀️
خلاصه کلی استرس کشیدم تا #کیک_شیرموز🍌 درست شد..
تحویلش بگیرید و با #لینک برای دوستانتون هم بفرستید..♥️🌱
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb