18.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذا در عین سادگیش خیلی خیلی
خوشمزهست 😋
مواد لازم
برنج دو پیمانه
مرغ دو عدد رانکاملیا سینهیا حتی بال
زعفران دم کرده
نمک ،فلفل و آب نارنج برای طعم دار کردن مرغ
سیب زمینی یک عدد
شوید خرد شده یک پیمانه که من از شوید خشک استفاده کردم
اول مرغ رو با نمک و فلفل و آب نارنج یا لیمو مزه دار میکنیم
سیب زمینی رو هم نگینی خرد میکنیم
دو طرف مرغ رو داخل قابلمه کمی سرخ میکنم بعد سیب زمینی های نگینی رو بهش اضافه میکنیم
در آخر برنج آبکش شده رو اضافه میکنیم سطحش رو صاف میکنیم و دو حبه سیر روش قرار میدیم
اینجوری که درست کنید هر دو طرف مرغ سرخ شدهست و یک طرفش حالت آبپز نمیگیره و اصلا هم بوی ضخم نمیگیره
برای این مدل غذا بهتره برنج رو کمی زنده آبکش کنیدزمان پخت حدودا ۵۰دقیقه با شعلهی کم البته بستگی به شعله هم داره
@food_faast
اموزش یه ساندویچ خوشمزه هم خیلیگفتین تو پیوی ،گفتم امشب براتون بزارم😍
13.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ترین و خوشمزه ترین ساندویج دنیاست 😍
.
مواد لازم 👇🏻
پیاز یک عدد تقریبا بزرگ
سینهی مرغ ۳تیکه
فلفل دلمه ی رنگی دو عدد
ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن)
نون تافتون یا هر نون دیگه ای
کاهو
پنیر ورقه ای
.
برای سس
خیارشو ،پیازچه،جعفری ،سس مایونز و سس فرانسوی
طعمش بینظیره حتما امتحانش کن
@food_faast
یه اموزش خوشمزه امروز اماده کردم که بتونید بااین نعمت خدادادی یه عذای خوشمزهدرستکنید😍🧕
19.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد اولیه این رول بادمجون سوخاری😍
بادمجون
آرد سفید
آرد سفید
تخم مرغ + ادویه فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر
روغن
پنیر خامه ای
شوید تازه
گوجه
ریحون
@food_faast
املت رو که خیلی ها دوس دارن میخوام
امروز با اموزشی که میزارم بتونیدخوشمزه ترشودرست کنید😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
دو عدد گوجه فرنگی
یک حبه سیر
۳ عدد تخم مرغ
چند شاخه شوید یا جعفری
دو قاشق روغن کنجد یا هر روغن دیگه
پنیر موزرالا دو قاشق
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه :
سیر رو له کنید گوجه هارو حلقه کنید داخل ماهیتابه روغن بریزید سیر رو داخلش در حد چند ثتنیه تفت بدید و سریع گوجه هارو بچینید و درشو ببندید تا یکم بپزه تث این مدت تخم مرغها رو هم بزنید نمک و فلفل و شوید (جعفری) رو بهش اضافه کنید
گوجه هارو زیرو رو کنید تا روی دیگه اش هم بپزه بعد تخم مرغهارو اضافه کنید بهش درشو ببندید تخم مرغها که پختن مقدار خیلی کم بهش پنیر موزرلا اضافه کنید این آیتم رو میتونید حذف هم بکنید بعد اینکه پنیرها آب شدن املت آماده اس نوش جان
@food_faast
اوناموزشساندویچکهچندروزپیشگذاشتماستقبال خیلی خوبی داشتینگفتمیه مدل دیگه از ساندویچ هم اموزششو بزارم😍
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین وسالمترین ساندویج همینه
به قطعیت بهت میگم اگه درستش نکنی از دستت رفته بینظیره
مواد لازم
پیاز ۱عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ۱۰۰گرم
رب گوجه ۱ق غ سرپر
آب نصف فنجان
ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن)
(پیاز جعفری و سماق)
اموزش مرغهمتوپیویبهادمیناگفتینبزارم،البته بالاتر چند تا گذاشتم امروزیه مدل خوشمزه دیگه اموزش شومیزارم😍
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مجلسی
مرغ(کف ران،ران،سینه)
زعفران
پیاز
سیر
فلفل دلمه
آبلیمو
رب گوجه
روغن
ادویه ها(نمک،فلفل قرمز،زردچوبه)
.
۱.داخل یه ظرف ادویه ها رو ترکیب کرده و به مرغ ها بزنید.
(دقت کنید فلفل قرمز استفاده کنید تا مرغتون خوش رنگ بشه)
پیاز خلالی کنید،چند حبه سیر ،دو ۳ برش فلفل دلمه و چند قاشق زعفران دم کرده بریزید و به خوبی مخلوط کنید بزارید چند ساعت توی یخچال بمونه.
(اگر این ترکیب تا ۱ هفته توی یخچال باشه خراب نمیشه بلکه پوک تر و خوشمزه تر میشه).
۲.آلو ها رو خیس کنید.
(من توی فیلم آلو نریختم چون نداشتم شما بریزید خوشمزه میشه👌🏻)
۳.تا آلوها خیس میخورند داخل روغن داغ مرغ ها رو سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدنشون داخل قابلمه دیگه میزاریم.
داخل اون قابلمه پیاز ۴ قاچ،سیر تازه چند حبه،فلفل دلمه میریزیم.
اگر تمایل داشتید آب زعفران رو هم میتونید بریزید.
۴.اگر آلو خیس دادید توی این مرحله اول کمی آلو رو توی روغن سرخ شده مرغ تفت بدید به مرغها اضافه کنید.
رب گوجه رو توی روغن بریزید فقط زردچوبه بزنید و خوب تفتش بدید تا بافتش باز بشه.
بعد از تفت دادن رب رو روی مرغ ها بریزید.
۵.یا داخل همون قابلمه که مرغ رو تفت دادید اب بریزید به مرغ ها اضافه کنید و یا آب جداگونه بریزید.
شعله گاز رو زیاد کنید تا مرغ جوش بیاد بعد از جوش اومدن حرارت رو کم کنید.
۶.بعد بیست دقیقه بچشید ببینید چی کم داره.
در صورت کم بودن نمک و فلفل اضافه کنید و همچنین کمی آبلیمو و بزارید نیم ساعت دیگه جوش بخوره.
مرغ ما آمادست
⭕️برای عضویت دائمی رو لینک بزنید ممنونم
⏬
https://eitaa.com/joinchat/121176335C0a0aa89bc5