10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه آیس پک شکلات و موز تو این هوا خیلی میچسبه
مواد لازم:
بستنی شکلاتی
موز
گردو
شکلات تخته ای یا سس شکلات
شکلات چیپسی یا اسمارتیز
خامه قنادی به دلخواه
طرز تهیه:
شکلات تخته ای رو آب کنید و برای تزیین اطراف لیوان بریزید
گردو رو خرد کنید بطوریکه از نی آیس پک رد بشه و کف لیوان بریزید
موز رو پوره کنید و روی گردو بریزید
بستنی شکلاتی رو هم با میکسر بزنید تا کمی آب بشه و روی پوره موز بریزید…
میتونید روی بستنی رو خامه قنادی بزارید و با شکلات چیپسی با اسمارتیز تزیین کنید
اگر بستنی وانیلی دارید میتونید بهش پودر کاکائو اضافه کنید …
اگر تکه هاق میوه رو توی آیس پک دوست دارید میتونید موز رو خیلی ریز خرد کنید و داخلش بریزید …
توی این هوای گرم یه گزینه عالی برای خانوادس
نوش جونتون😍
@food_faast
17.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید ماست کباب😍🧕
موادلازم برای دونفر:
نصفِ سینه مرغ
پیاز:دوعدد
فلفل دلمه:یک عدد
ماستِ شیرین:یک کاسه پر
زعفران دم کرده
ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
روغن زیتون یا مایع:یک قاشق غذا خوری
کره
گوجه
سیخ چوبی
برنج به مقدار لازم
✅طرزتهیه:
سینهی مرغ رو مکعبی خرد کنید،فلفل دلمه و پیاز رو درشت خرد کنید و به مرغ اضافه کنید…
زعفران دمکرده،ماست،ادویه،روغن زیتون رو به مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به مدت حداقل یک تا دوساعت بزارید توی یخچال تا مرغ مزه بگیره
برنج رو آبکش کنید و نصف کنید …
نصفش رو زعفران بزنید و کف قابلمه ای که روغن ریختید بریزید و خوب پهن کنید و با پشت یک قاشق فشرده کنید…
باقی برنج سفید رو روش بریزید و بازهم با پشت قاشق فشرده کنید و چند تکه کره روش بزارید…
فشرده کردن برنج باعث میشه برنجموقع برگردوندن توی ظرف باز نشه و قالبی در بیاد
مرغ هارو بعداز از دوساعت همراه با فلفل دلمه به سیخ چوبی بکشید و توی تابه دو طرفش رو با حرارت ملایم سرخ کنید…
حینِ پخت رو مالِ کره و زعفران کنید تا هم خوش عطر تر بشه و هم خوشمزه تر…
چند عدد گوجه کنارش بزارید و اجازه بدید باهم کاملا بپزن…
برنج رو توی ظرف مورد نظرتون قالبی برگردونید و جوجه و گوجه رو کنارش بچینید و با ریحونِ تازه نوش جان کنید
بچه ها اگر سیخ چوبی نداشتید میتونید بدونِ سیخ تکه های جوجه رو کف تابه بچینید و دو طرفش رو سرخ کنید،نوش جان تون😍😅
@food_faast
13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیس پک
📍موادلازم:
بستنی شکلاتی
شیر
موز
اسمارتیز
📍طرز تهیه:
طبق کلیپ مواد رو خرد و میکس کنید و آیس پک شما به همین سادگی آمادس
نوش جان
✅برای تزیین از توت فرنگی،ترافل یا اسمارتیز یا اسکوپ بستنی میتونین استفاده کنید
@food_faast
26.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات مرغ که خیلی راحت و آسونه و طعم لذیذ و ترد🥘
اگه میخوای خیلی ترد بشه سیب زمینیش رو زیاد نزن و حتما از پودر سوخاری درشت پانکو استفاده کن
بریم سراغ طرز تهیه دونات مرغ ترد و آسون👇🏻
مواد لازم برای ۴ نفر:
🥔یک سیب زمینی آبپز کوچک
🍗یک سینه درسته بدون استخون
🧅یک پیاز
🧄دو حبه سیر
🧂نمک
🧂زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن
🥡پودر سوخاری پانکو
🥚تخم مرغ
@food_faast
16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو
مواد لازمش
هویج
پیاز
مرغ پخته و ریش ریش شده
زرشک
کره و شکر
هویج ها رو رشته ای برش بزنید و داخل کره ۲-۳دقیقه تفت بدید کمی شکر اضافه کنید و بردارید داخل همون تابه پیاز رو تف بدید با کمی روغن بهش مرغ ها و هویج و زرشک رو اضافه کنید (ادویه نمک،فلفل،زردچوبه)در آخر زعفران
برای ته دیگ ۲ق غ آرد رو با نمک و زعفران مخلوط کنید و کم کم بهش آب اضافه کنید تا به غلظت ویدیو برسه نه خیلی شل باشه نه سفت روغ بریزید داخل قابلمه کمی داغ شه مواد رو بریزید و لایه به لایه برنج و مواد هویج پلو در آخر زعفران بینظیره
@Food_faast
12.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عاشقای نون بربری کجان 😍
براتون یه نون بربری اوردم بینظیره
آرد نان فانتزی۲۵۰گرم
نمک ۵گرم
شکر۸گرم
خمیرمایه ۵گرم
کره هم دمای محیط ۲۰گرم
آب ولرم یه لیوان (لیوان دسته دار فرانسوی)
حتما از ارد نون فانتزی استفاده کنید
اگر از خمیر مایه مطمئن نیستید اول باکمی آب و شکر عمل بیارید تا پف کنه و مطمئن شید
مواد خشک رو مخلوط کنید کم کم آب اضافه کنید و۱۵ دقیقه ورز بدید ۵دقیقه ی آخر کره رو اضاف کنید خوب ورز بدید یا با دست یا با دستگاه
ورز دادن خیلی مهمه حتما ۱۵دقیقه خوب ورز بدید
کف قالب رو چرب کنید ۱۵دقیقه استراحت بدید بعد داخل سینی پهن کنید و ۱ساعت استراحت بدید در اخر با مخلوط تخم مرغ زده شده کمی شکرو روغن مایع رومال کنید و با دست طرح بندازید و داخل فر برقی۲۰۰ درجه فر گازی۱۸۰درجه تقریبا ۲۰دقیقه
این نون بافتو طعمش عالیه
@Food_faast
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایین خوش قلب ها😇
این معجون رو حتما امتحانش کنین محشره😍
موز
مغزیجات(گردو،پسته،بادام،کنجدو..)
خرما
عسل
پودر دارچین
شیر
@Food_faast
13.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این براونی رو یادبگیر تا برای عزیزانت درستش کنی🥹❤️
موادلازم برای این کیک بسیار خوشمزه 👇🏻
_شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
_کره ۵۰گرم
شکلات و کره رو باهم گرم میکنیم تا ترکیب شن
_تخم مرغ دو عدد هم دمای محیط
_شکر ۱/۴ پیمانه
_عصاره وانیل ۱ق چ
_آرد یک و نیم پیمانه
_پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
و طبق ویدئو پیش برید
برای دیزاین هم میتونید از یک اسکوپبستنی خونگی استفاده کنید🥳
@Food_faast
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پنکیک خوشمزه رو داغ داغ بخورم انرژی بگیرمتا یکم سوالات تونو درمورددوره جواب بدم😍
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تمام فوت وفن یه پنکیک خوشمزه رو براتون آوردم 😍
خیلی خوشمزه و خوش بافته
✅همه ی مواد پنکیک به دمای محیط رسیده باشه
مواد لازمش
آرد ۱پیمانه
بیکینگ پودر ۲ق چ
نمک ۱/۸ق چ
پودر کاکائو ۲ق غ اگر خواستید مثل من وانیلی درستش کنید بجاش آرد اضافه کنید
تخم مرغ ۱عدد
وانیل ۱/۴ق چ
شکر ۳ق غ
روغن مایع۲ق غ
شیر ۱پیمانه
آرد ،بیکینگ پودر نمک رو با هم مخلوط کنید
شکر وانیل تخم مرغ رو خوب بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه
دور گیری یاتون نره تا بوی تخم مرغ نگیره .
روغن و شیر رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید بعد مواد رو به مواد خشک اضافه کنید و مخلوطشون کنید تا گلوله ی آرد باقی نمونه .این مرحله زیاد همش نزنید
روی مواد رو بپوشید و نیم ساعت استراحت بدید . بعد یه تابه ی نچسپ رو داغ کنید شعله گاز زیاد نباشه و مواد پنکیک رو به شکل دلخواه داخل تابه بزارید .دورش که حباب زد و تغیر رنگ داد برگردونید .
اگه دوست دارید پنکیک تپل تری داشته باشید از یه تابه ی خیلی کوچیک استفاده کنید
@Food_faast
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سه سوته بدون قالب
📍موادلازم:
ماست:یک لیوان
بیکینگ پودر:یک قاشق غذا خوری
تخم مرغ:یک عدد
شکر:نصف لیوان
وانیل:یه قاشق چای خوری
گلاب:یک قاشق غذاخوری
آرد:یک و نیم لیوان
روغن
شکلات تخته ای
📍طرزتهیه:
ماست و بیکینگ رو مخلوط کنید و خوب هم بزنید و بزارید کنار تا پف کنه
تخم مرغ،شکر،وانیل و گلاب رو هم بزنید و ماست رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید
آرد رو آروم آروم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه
مواد که به غلظت توی ویدیو رسید بااستفاده از یک قاشق مواد رو توی تابه بریزید و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخکنید تا دوطرفش طلایی بشه…بعداز سرخ شدن بزارید روی دستمال تمیز تاروغنش گرفته بشه
شکلات تخته ای رو روی بخار کتری بن ماری کنید و به مقدار دلخواه روی پیراشکی ها بریزید
✅نکات:
✅از ماست شیرین استفاده کنید
✅تابه حتما نچسب باشه
✅میتونید داخل پیراشکی هارو با شکلات بن ماری شده پرکنید
❤️این پیراشکی در عرض یک ربع آمادست و خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید