‌ نمایشگاه بین المللی مبل تو مشهد،گفتم یه سر بزنیم ببینیم چه خبره😍😅 ‌

‌ صبحونه ی امروز😍 تخم بلدرچین و مرغ محلی بااواکادو خیلی ترکیب خوشمزه و مقوی ایی میشه ‌

‌‌ اموزش صبحونه ی امروز🧕 همیشه از تخم مرغ محلی و تخم بلدرچین استفاده میکنم خیلی خاصیتش بیشتر از تخم مرغ ساده و سفیده.. ‌

‌ صبحونه ی ساده اما خیلی مقوی ‌

‌ امشب اموزش یه دسر خیلی خوشمزه داریم که ظرفش هم میشه خورد😍 ‌

‌ یک دسر فوق العاده شیک و مجلسی پو در عین حال آسون هست که داخل فیلمش ،هم دسرش رو آموزش میدم بهتون هم ظرف خوردنیش رو👇 ‌

‌ اموزش ‌امروز یک دسر بینهایت خاص و خوشگل و خوشمزه اس که زیبایی میز مهمونی شما رو چند برابر میکنه‌ داخل فیلم هم طرز تهیه ظرف خوردنیش هست هم آموزش دسر لذیذش ظرف این دسر از خمیر یوفکا درست شده برای تهیه خمیر یوفکا:😍 مواد لازم: دو و نیم پیمانه آرد سفید یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری سرکه نصف قاشق غذاخوری نمک دو سوم لیوان آب ولرم طرز تهیه: آرد سفید رو الک کنین وسطش رو خالی کنین و تخم مرغ + سرکه و نمک رو بزنین و مواد رو باهم مخلوط کنین. آب ولرم رو کم کم به خمیر اضافه کنین و با دستتون ورز بدین تا فرم بگیره.یکساعت بزارین خمیر استراحت کنه، خمیرتون رو به ۲ چونه مساوی تقسیم کنین و روی چونه ها کمی آرد نشاسته بریزین. ۲ تا کاغذ روغنی رو مستطیل برش بزنین،خمیر رو بینش قرار بدین و بینشون رو چرب کنین و مثل فیلم با وردنه خمیر رو به اندازه کاغذ روغنی پهن کنین. تو تابه بدون روغن سرخ کنین دو طرفش رو خمیر یوفکای شما آماده اس😍 یوفکا در انواع دسر و پیش غذاهای ترکی مثل بورک، پیراشکی، سمبوسه، باقلوا ترکی، شیرینی ناپلئونی و… استفاده می‌شود. ‌@Food_faast ‌

‌ اموزش دسر هم پایین میزارم ‌

‌ این دسر و میتونین با طعم های مختلف درست کنین فقط کافیه طعم شربت و پودر ژله شو عوض کنین حتی بدون کراست (ظرف دسر) هم خوشمزه و عالی میشه . برای کراست 👇🏻 خمیر یوفکا مستطیلی ۲ عدد (اگه میخواین ظرفتون عمقش بیشتر بشه از ۴ عدد خمیر استفاده کنین) قالب رو با کره چرب و‌ ارد پاشی کردم ورقه های یوفکا رو‌با کره اب شده چرب کردم پشت قالب قرار دادم و روی هم مثل کاسه چیدم داخل فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه به مدت ۵ دقیقه قرار دادم نکته 👇🏻 قبل قرار دادن قالب داخل فر دور خمیر ها رو‌بعد چیدن با نخ کنفی ببندید بعد داخل فر قرار بدین وقتی طلایی شد از فر خارج کنین ۱۰ مین بعد از روی قالب بلند کنین از حرارت که افتاد داخل فریزر قرار بدین توو تایمی که دسرتونو اماده میکنین کراستتون رو‌داخل فریزر قرار بدین . برای دسر پرتقالی ۳ عدد تخم مرغ ۳ ق غ آرد سر پر یک پیمانه شکر زست پرتقال یک ق م نصف پیمانه شربت پرتقال یک بسته ژله پرتقال ( به همراه یک لیوان آب جوش بن‌ماری کنین بذارین کنار تا از دما بیفته ) یک بسته خامه صبحاانه ۲۰۰ گرمی یک و‌نیم ق غ ژلاتین با یک سوم پیمانه اب بنماری کنین توضیحات تکمیلی👇 ‌@Food_faast